南京火锅展(CHINA HOTPOT EXHIBITION)是中国最受欢迎的火锅食品展览会之一。自2015年成立以来,在全国优秀火锅企业和优质火锅供应商的支持下,稳步发展。
南京作为江苏省省会,东接西、南接北,在长三角发展的带动下,一直是全国重要的门户城市和华东地区的政治、经济、文化中心。后疫情时代,餐饮市场的活力仍在不断释放,消费需求旺盛,发展韧性十足。
南京火锅展(CHINA HOTPOT EXHIBITION)展览面积10万平方米,预计参展品牌超过3000+,专业观众将超过15万人。其规模和影响力均在全国火锅行业展会中名列前茅,是火锅行业不可错过的年度盛会。
以弘扬火锅饮食文化,提升行业整体形象,打造火锅食品名片,积极推动火锅发展的产业化、规模化、规范化为活动宗旨。南京火锅展(CHINA HOTPOT EXHIBITION)旨在为从事火锅行业的相关机构和企业提供一个品牌传播、新品发布、产品展示品鉴、供应交流合作的综合平台。
冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等
原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、枸杞油)等
鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品
火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业
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