北京火锅展-北京火锅配料展(CHINA HOTPOT EXHIBITION)以北京为基点,整合各方的实力和优势,以全新的经营理念和优质的服务,将北京火锅展-中国火锅展打造成一个集投资、技术合作、产品推广、品牌建设、学术交流为一体的平台,打造具有相当影响力的火锅行业盛会。
北京火锅展——北京火锅食品用品展(CHINA HOTPOT EXHIBITION)展会旨在传承火锅饮食文化,提升行业整体形象,打造火锅食品名片,积极推动火锅产业化、规模化、标准化。借助互联网,精准定位专业受众,打造一站式火锅食材采购。
北京火锅展——北京火锅食材展(CHINA HOTPOT EXHIBITION),展览面积5万平方米,参展品牌1177个,观众61475人次。其规模和影响力均在全国火锅行业展会中名列前茅,是火锅行业不可错过的年度盛会。
冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等
原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、枸杞油)等
鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品
火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业
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