中国国际烘焙展秋季展(Bakery China)始创于1997年,是亚太地区服务烘焙行业全产业链的首选国际贸易展会平台,是全球领先的烘焙产品及服务展会。
展会为全球烘焙行业的领导者、专业人士和各类烘焙行业从业者提供了一个分享创新理念的平台,在研发、制造、分销以及相关服务等领域为烘焙行业的发展注入动力,促进中国烘焙糖制品行业的全面发展。
中国国际烘焙博览会秋季展(Bakery China)展会现场人潮拥挤,种类繁多的烘焙产品让观众欣赏、流连。烘焙展一直是中国烘焙行业的一个缩影,全行业、全品类、全供应链都可以集中。在这次展览中,您不仅可以品尝到来自世界各地的糕点、蛋糕和面包,还可以看到许多创新的烘焙技术和食谱。
目前,烘焙市场正朝着烘烤新趋势、预焙烘焙、烘烤等大趋势发展,其中以冷冻预焙面包、糕点等烘焙产品为代表的预焙烘焙受到众多展商的青睐。
中国国际烘焙展秋季(Bakery China)有600多家烘焙及糖制品产业链企业现场展示,600家产业链优质供应商与10万名专业观众一站式面对面对话,以及面包及甜品市场。可以让消费者在现场体验烘焙咖啡的悠闲生活,打造烘焙食品全产业链、供应链的一站式商务交流平台。
烘焙配料:专用类油脂、奶类油脂、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
烘焙设备:焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
加工类:面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味
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