越南胡志明渔业及渔业展览会（VIETFISHSH）是越南乃至东南亚唯一的世界级渔业专业展览会。成立于1998年。由越南渔业部主办，越南水产品加工与出口协会承办。Vietfish的规模和活动不断扩大，以满足国内外公司的需求，成为越南领先的水产养殖生产商和加工商以及国际合作伙伴的最大交汇点。

胡志明渔业及渔业展览会（VIETFISHSH）吸引了来自越南以及包括美国、印度尼西亚、印度、俄罗斯、日本和中国在内的15个国家的327家参展商。越南水产协会主席阮氏秋色表示，越南目前是世界上渔业竞争力较强的国家之一，水产品出口量位居世界第三，占世界市场份额的7%以上，仅次于中国和挪威。

农业和农村发展部副部长Phong Duc Chin强调，渔业被视为对越南经济贡献巨大价值的关键经济产业之一。尽管面临诸多挑战，越南的水产品牌还是受到了国内外消费者的欢迎。越南水产品已出口到170多个国家。

越南胡志明渔业渔业展（VIETFISHSH）被誉为“亚洲渔业之家”的南方渔业加工展将通过一系列丰富多彩的活动，为渔业加工和出口企业带来许多发展机会，同时体验越南丰富多彩的饮食文化。

未来，越南的主要目标是成为一个国际海鲜和贸易博览会，既是国内外合作伙伴交流和交换所有地区海鲜产品的游乐场。越南胡志明渔业展览会（VIETFISHSH）是亚洲最具发展潜力的渔业市场之一，也是开拓越南水产品大市场的主要贸易平台。