本届展会将有超过43500名专业人士访问食品生产制造商、进口商、出口商和供应商。同时,600多名参展商将展示并使用他们具有创新技术的商品。

休闲食品：罐头食品（水果、菌菇、禽肉）、果冻布丁、果脯、糖果、饮料、茶叶、烟酒、饼干、婴幼儿食品、烘烤、食品、宠物食品；

食品加工及包装机械：膨化机、鱼粉加工机、杀菌锅、制粉机、榨油机、切菜机、滚揉机、斩拌机、离心机、绞肉机等食品加工机械；真空包装机、封口包装机、灌装机、压盖机等包装相关机械；

食品包装产品：果蔬包装、包装袋、各类包装材料及玻璃制品、铝箔包装制品等；

食品配料：调味品、食品原辅料及添加剂、方便食品；

农副产品：粉丝、粉条、干鲜果蔬、水产制品、食用菌、豆制品、有机食品、冻干食品、禽制品、粮油制品、肉类品、乳制品；冷柜冷链设备、餐厨用品及设备、冷冻技术。