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专注于细胞农业的风险投资公司Agronomics宣布向总部位于上海的细胞培养肉公司CellX投资200万美元。
CellX由两位企业家杨梓梁和刘然,以及两位科学家共同创立。从在中国最大的消费肉类——猪肉开始,该公司开始致力于家禽和牛肉的开发。2021年9月,CellX邀请投资者品尝使用中国本土黑猪细胞培养肉制作的菜肴,并表示其目标是到2025年实现与传统猪肉价格平齐。
最近,CellX宣布与Bluu Seafood建立战略合作伙伴关系,致力于实现“使细胞农业成为现实”的共同目标,并在德国和中国分别推进监管部门的批准。
CellX
CellX是一家生物科技初创公司,公司致力于通过开发先进的细胞培养工艺,运用前沿的组织工程技术,跳过作为载体的动物,为消费者提供可持续的动物蛋白来源。
Agronomics在一份声明中表示:“CellX是一家领先的细胞农业初创公司,总部位于上海,凭借30人的团队,CellX致力于将细胞培养肉产品带给中国和世界各地的消费者。”
“该团队自2020年成立以来取得了重大进展,现在已进入下一阶段的发展——扩大规模并降低制造成本。CellX正在与中国和世界各地的顶尖大学和领先公司合作,推进细胞培养肉的研发,并且正在加速市场投放和细胞培养肉的审批。”
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VeggieWorld & NewProtein China 2022 (Autumn)
2022年秋季国际植物基及新蛋白食品饮料展
2022年8月31-9月2日
上海·上海浦东新国际博览中心
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