新雅轩，旨为餐饮更简单！——新雅轩邀您参加CRE·第14届广州餐博会暨大湾区餐饮预制菜展

CRE·2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展，将于5月17-19日在广州·广交会展馆B区盛大开幕！本届展会囊括了餐饮全产业链众多优质品牌，包含餐饮食材（餐饮食材、肉类食品、海鲜水产、火锅食材用品、餐饮调味料、餐饮预制菜）等多个领域。展馆规模达80,000㎡，共有2000多个知名品牌参展，逾100,000种产品展出；期间还将举行30多场论坛以及赛事，为本次博览会增光添彩。

为迎合中国酒店餐饮业的高速发展，满足业界不同领域企业发展的需求，CRE广州餐博会历经12年，目前已然发展成为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。在此，新雅轩向您发出邀请，期待您莅临参观！

展 商 推 介

四川新雅轩食品有限公司

2023.5.17-19

新雅轩将携新品、爆品

参加CRE·2023第14届广州餐博会

暨大湾区餐饮预制菜产业展

广州·广交会展馆B区展位号：11.1馆ET26

欢迎您的莅临，我们不见不散！

关于

四川新雅轩食品有限公司介绍

新雅轩创立于2010年，致力于为大型餐饮、连锁餐饮、特色餐饮、特色小吃等提供调味料及预制菜标准化订制服务以及整体解决方案。作为中国餐饮标准化超级供应链倡导者和践行者，新雅轩106亩数字化生产基地，通过品质研发、精益管理、智能升级完成柔性化产品订制。

新雅轩于2020年开始发力预制菜，技术团队持续打磨产品，现已推出百余种不同口味、规格的预制菜产品。目前，新雅轩预制菜服务上百家小吃快餐品牌，触达门店达到5000+。2022年预制菜销售收入预计一亿元。公司注重产品口感和品质，小炒系列一经推出，凭借还原专业烹饪厨师的味道，赢得到了市场和客户的一致认可。

产品展示

餐调订制系列（酱料、汤料、调味粉等）

烤鱼系列:

在高温的作用下产生,鲜嫩的鱼肉产生复杂的反应,还原糖和氨基酸,这种变化被科学家称为美拉德效应。独特的酱料风味,与鱼肉的清淡彻底融合,取各自所长,相互辅佐又不相冲突,不仅令人垂涎欲滴，也为中国人向往的“年年有余”增加了一抹热闹的色彩。

新雅轩

万州烤鱼酱

新雅轩

青花椒烤鱼酱

冒菜、麻辣烫系列：

一份受人追捧的冒菜、麻辣烫,其汤底的秘诀个仅在于配置汤底的作料的搭配,更在于配料经过熬制，越煮越香，食材放进去,越煮越入味;长期熬煮形成的老汤,汤底久煮不浑汤，口味厚重，色泽鲜亮,口味持久。

新雅轩

盘盘麻辣烫底料

新雅轩

麻辣烫底料

卤料系列：

肉类腥膻却饱满,香辛料苦涩却辛香,辛香可去腥膻,饱满肉香可平衡苦涩，卤香和肉香相互交融,回味悠长,唇齿、指间皆有留香。一款好的卤料可反复卤制长时间的熬煮,使得食材越发具有色重味浓的特点。

新雅轩

酱香辣卤

预制菜系列（粉/面/饭浇头、成品菜、卤制品等）

预制菜系列：

预制菜简化了各类菜品的出餐步骤,通过加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。预制菜对食材属性的科学把控,无论是在视觉上还是口感上,都极大呈现食材原有的新鲜度,使得快速出餐的菜品也可以很精致。

新雅轩

冷冻预制菜·川式小炒肉

新雅轩

冷冻预制菜·藤椒鸡丁

新雅轩

冷冻预制菜·红烧肉

新雅轩

冷冻预制菜·五香卤鸡腿

新雅轩

冷冻预制菜·孜然肉条

新雅轩

常温预制菜·肉末酱浇头

新雅轩

常温预制菜·耙豌豆浇头

今年，我们翘首以盼，期待新雅轩还会带来怎样的新品、爆品！

亮相CRE·广州餐博会

5月17-19日与你相约，共赴盛典！

 CRE·2023第14届广州餐博会

暨大湾区餐饮预制菜产业展 

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现场免排队，优先快速入场

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CRE广州餐博会创办于2011年，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。

如有问题，请联系CRE君微信（添加朋友-联系人，搜18928864573）

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