人从众叕……全民乐GO节火爆，顺德预制菜又出圈！

人从众叕……春节后的第一个周末，顺德预制菜又出圈！

“老板给我来份这个。”“老板，我要两份，一份打包。”“支付宝扫啦，老板！”顺德拆鱼羹、浓汤佛跳墙、炸牛奶……一道道特色预制菜香味四溢，吸引八方来客。2月3日傍晚，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会系列活动——寻味顺德预制菜全民乐GO节（下称“乐GO节”）在顺德拉开帷幕。前来乐GO节品尝顺德预制菜美食的游客络绎不绝，“叮咚叮咚”交易成功的提示声不绝于耳。

“今天来的游客特别多，我们已经补了两次货了！”位于乐GO节主舞台前的乔拜恩食品负责人黄女士告诉南方农村报记者，“我们做餐饮20多年了，街坊们都很认可。今天大家也很帮衬我们。”

乐GO节作为首届中国国际（佛山）预制菜产业大会系列活动之一，依托“世界美食之都”的独特美食底蕴及产业资源优势，通过“预制菜+休闲潮尚”“预制菜+文化创意”等的跨界融合，打造一场美味、时尚、炫彩、畅享的美食文化盛宴，用来自世界美食之都的美妙味道为新时代的幸福生活增色添香。

据了解，本次乐GO节分别在中国国际（顺德）预制菜交易中心（慧聪城）和华侨城欢乐海岸PLUS同时举办，共设置预制菜展销展位近50个。其中慧聪城分会场以“预制菜+露营经济+主题游园”为特色，设有预制菜菜品IP网红打卡点、房车+预制菜展示、预制菜露营体验等内容；华侨城欢乐海岸PLUS分会场则以“十二时辰”为主线，还有特色美陈打卡和直播带货等活动，将为游客提供独特的美食体验空间和畅享平台。

顺德农商银行为助力乐GO节，刺激市民游客对顺德预制菜的消费，还推出线下和线上的多重优惠，总计派发30万元消费立减金。“用消费券买起来就很划算，满100元就能减25元。”来自顺德大良的赖女士提着一袋糯米鸡告诉记者，“带回去加热一下就能当早餐吃了，很方便。”

在启动仪式上，寻味顺德预制菜认证体系建设也同时正式启动。据了解，“寻味顺德·预制菜”将统一使用“寻味顺德”视觉标识系统，并在设计认证牌厦、产品证书时充分体现预制菜顺德特色美食文化、城市形象等元素，同时将与预制菜认证企业产品包装设计进行紧密连接，进行统一宣传、发布、推广，构建官方推送的品牌矩阵，推动预制菜品牌立体化、推广系列化营销。

“预制菜认证体系的建设，将大大提高顺德预制菜品牌企业生产力、竞争力。”顺德区农业农村局副局长李敏莉告诉南方农村报记者，“未来，我们顺德区的预制菜企业将按照认证体系标准生产具有安全、营养、美味兼具的顺德特色的预制菜产品，形成宣传集聚效应，扩大顺德预制菜品影响力。”

同时，在启动仪式现场，顺德区预制菜产业发展联合会还和顺德区总工会签订了合作框架协议，计划依托“粤菜师傅”“广东技工”等系列人才培训工程,开展“职因有你，工享乐GO，预制新潮in顺德”为主题的系列活动，通过培训指导、技能竞赛等方式激励预制菜行业工人共同奋进。

“顺德各届对我们预制菜企业的支持力度很大。”品珍鲜活科技公关总监郑乃铭告诉记者，品珍科技作为顺德区预制菜产业发展联合会成员之一，积极参与顺德区预制菜品牌建设、推广。“3月即将举办的预制菜产业大会我们品珍也会参加，希望能在会上与上下游企业达成更多合作”。

值得一提的是，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会将于3月在广东佛山顺德潭洲国际会展中心举办，同期举办第十二届广东现代农业博览会。大会采取“预制菜产业大会+预制菜博览会+全民乐购节”即“会+展+节”三位一体模式举办。

【统筹】阮定国（13502400889）

【策划】丘海涛（13580425283）

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【记者】唐瑞谦

【来源】南方农村报 南方+ 

本文图片、文章来源：南方农村报 南方+ 预制菜大卖场  记者唐瑞谦

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