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食讯热点 | 是谁，打响了2023年涨价的“第一枪”？

来源：世展网分类：糖酒行业资讯 2023-02-03 21:05 阅读：7573

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展会结束

本文由纳食原创首发

ID：kuaixiao6699

作者：热点追踪

养乐多，打响了2023年快消涨价的“第一枪”！近日，有消息称，养乐多自1月起提高了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品的售价（广州地区等称：益力多、益力多低糖），将把原材料涨价转嫁到销售价格上。

（图源：微博@养乐多活性乳酸菌）

养乐多“又”涨价？作为不少人从小喝到大的行业知名品牌，养乐多涨价的消息一经传出，便在市场引起不小的反响。对此，有相关媒体向养乐多方面进行求证，但对方并未过多透露，仅表示“如果线下货架上产品价格有上涨，那就是在涨价了”。虽说养乐多方面并未官方宣布涨价通知，但其提价的苗头却已经在消费端有所显现。因为有消费者称近期在购买养乐多的时候发现它的产品标价已经比以前“贵”了。如果此次涨价消息属实的话，那么，这将是养乐多在广州以外地区自2018年1月以来的首次涨价。而对于广州地区来说则是养乐多自2015年1月以来的首次涨价。据了解，本次涨价中，广州益力多乳品有限公司销售的地区及其他地区的涨价幅度不同，涨幅定为8.7%-14.3%。具体来看，广州的柜台价格和配送上门的养乐多每瓶价格提高为2.14元至2.36元，养乐多低糖的价格提高为2.30元至2.56元。在广州以外的地区，养乐多的柜台价格定为2.34元-2.56元，配送上门的价格定为2.24元-2.56元。或许不少人在听到养乐多涨价的消息之后会发出疑问：养乐多不是前不久才涨过价吗？实际上，去年10月，养乐多就已在日本市场进行了一轮涨价，上调了48种软饮料的价格，涨价幅度5%-10%，调价原因是由于糖和燃料等原材料成本上升、物流成本的上涨。而且，还有专业人士分析称，在益生菌行业里，普通益生菌菌种价格相对还好，而专有的一些益生菌有专利费在其中，成本要更高。成本攀升导致终端提价，如此看来，养乐多此次涨价似乎也是在情理之中了。

涨价背后的“焦虑”表面来看，养乐多涨价的原因无非也就是原材料上涨倒逼终端定价提高。但除了成本因素之外，业界对于养乐多此番涨价其实还有另外一种看法。

（图源：微博@养乐多活性乳酸菌）

1964年，养乐多进入中国台湾，2002年，养乐多由广州开始进入大陆市场。凭借可爱、小巧的瓶装设计以及独特的风味曾一度成了年轻人眼中的网红饮料，大到商超小到便利店，亦或是普通的街边小卖部，养乐多的身影几乎随处可见。数据显示，养乐多在华销量从2002年日销5.9万瓶到2016年的582.5万瓶，2014年间其销量复合增速曾达到39%。但是，到了2018年，养乐多在华日销752.6万瓶，同比增速下降至7.5%。而据其相关负责人向媒体介绍的数据表明，2021年养乐多在中国大陆市场的日均销量为698万瓶。凯度消费者指数提供的数据也显示，从2020年8月至2021年8月，养乐多在中国市场的销售额下降了16.2%；渗透率下降了3.4%，均价下降0.7%，全年购物量下降14.9%。销量下滑所带来的“蝴蝶效应”也在养乐多的品牌发展中直观的体现出来。2000年，养乐多曾与食品企业达能结盟，不过，2020年，达能宣布以近5亿欧元出清所持的全部养乐多股份，不再担任养乐多股东，理由是“合作未能产生期望的协同效应”。为了应对销量的下滑，养乐多也并没有一味的“摆烂”，在营销及产品方面都加大了相关宣传力度，但结果却适得其反。比如此前，养乐多就曾因宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”，使得养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司领了一张45万元的罚单。

养乐多涨价，你买单吗？

随着近年来国人健康消费观念的提升，益生菌概念得到极大普及，市场规模也在不断扩大。市场调研机构ZION Market Research预计，到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。风口之下，品牌们自然是不舍得错过这块“大蛋糕”。目前在益生菌赛道上，既有蒙牛、澳优、光明、味全等乳企，也有善存、妈咪爱、合生元等保健品头部品牌，还有如来伊份、江中猴姑这样的食品品牌。而像Wonderlab、每日的菌这样的新消费品牌也在抢占益生菌赛道，各式各样的益生菌产品涌现在超市货架上。

（图源：天猫·味全官方旗舰店）

本土益生菌产品的不断加码，让市场变为存量竞争，而品牌们在为自身加码的同时，也不可避免的在抢夺着养乐多的市场份额。也就是说，益生菌类产品作为近年来食品饮料行业风口，养乐多虽然入局早，但如今它在消费者心中早已不是“非其不可”那样的无可替代。相反，各大品牌们对市场的抢占以及当下国内新消费品牌崛起的速度的加快，这些新变量势必会对养乐多造成不小的威胁。内外夹击下，养乐多行业老大的地位受到挑战，然而，公司却不肯放下身段，做出价格上的妥协。有报道称，在其它乳饮料产品做节假日等促销活动时，养乐多一直采用全国统一售价，不做任何形式的打折，甚至会采用停货的方式控制卖场降价销售。的确，能够在价格上把控如此严格，养乐多是有自己的底气的，由于进入中国市场较早，因此养乐多的品牌力是其最大的优势，但仅凭品牌力就能打天下吗？如今市场群雄争霸，养乐多究竟能否在品牌力的加持下持续所向披靡？又或者说，涨价后的养乐多能否继续凭借品牌力及产品俘获消费者青睐？对此你怎么看。END往期精选文章