酒博推荐丨青酌奖获奖产品名录——白酒系列七

2022.12.29-31

福建·福州

年份潭酒 2013（坛储版）是坛储8年的单一真年份酱酒，以糯红高粱为原料，采用大曲坤沙工艺酿造而成。区别于传统混调年份酒，年份潭酒 2013 （坛储版）的7个轮次基酒酿造于 2013 年，坛储3年后，在2016 年潭酒第三届真年份调酒节上，由6位白酒大师现场勾调成型，勾调过程中不添加任何其他年份的酒，每一滴酒都是100%单一真年份。2021 年，经过在陶坛中长达8年的二次坛储后，再灌装发行。酒体徽黄透明，酱香突出，幽雅，醇厚丰满，回味悠长。

产自四川省泸州市古蘭县，采用大曲坤沙工艺酿造，陶坛坛储8年而成。

板城和顺1975+是在板城酒业战略大单品板城和顺1975（年销售约200万箱）上面升级而来，扩充板城和顺产品线，为板城和顺1975赋能。

品质+：品质升级，年份好酒升级，让酒品更加柔顺；

原料+：优选原料，优选大曲，让酒更加醇厚 ；

酿艺+：传统老五甑工艺，大师的精心调配，在细节上做到精益求精；

口感+：一切的酿艺，都服务于老百姓，一切对品质付出，都是只为百姓拥有一杯口感柔顺的高品质好酒；

容量+：更高的性价比。

52%vo1刘伶醉传世古窖，属浓香型白酒，特点是：清澈透明，窖香优雅浓郁，圆润丰满，诸味协调，绵柔甜净，回味悠长，风格典型。

本产品选用：

1、调味酒：选用本公司老窖池生产的特级酒并经存贮 10年以上进行调味，可使酒体丰满协调，回味悠长并增加酒体的陈香，入口更舒适。

2、基础酒：选用本公司存贮5年以上优级酒作为该产品的基础酒。

产品在包装设计上，突出刘伶醉特有的“古字瓶”，并把青铜经过氧化视觉效果应用到产品上，同时将古窖池窖泥机理纹路融入产品瓶身。

2016 年江记酒庄扩建后，江小白以“单纯酿造法”打造出了更顺口纯甜的第二代酒体，一举成为迎合新生代白酒品饮需求的首选产品。

2020 年来，江小白升级了酿造工艺，创造了第三代“本味酿造法”，生产出了味道更为纯净、甘甜、醇和的“本味清香白酒”，也就是江小白的第三代酒体。