原瑞幸老板陆正耀再战咖啡市场

三次创业

重回咖啡赛道

据悉，陆正耀推出新的咖啡品牌Cotti Coffee库迪咖啡。这是他离开瑞幸咖啡之后的第三次创业。过去两年，他注册了舌尖科技公司，开了面馆“趣小面”，并推出预制菜创业项目舌尖英雄，短短4个月，全国经销商门店意向签约数达到了6000家。

两年三个创业项目，现在陆正耀决定重新卖咖啡，重拾熟悉的咖啡赛道。陆正耀曾经主导成立瑞幸咖啡，此后曝出财务造假事件。2022年初，瑞幸咖啡公告宣布，收到来自大钲资本牵头的买方团股权收购要约，从特定卖方购买总计383425748股瑞幸咖啡A类普通股票。交易完成后，大钲资本持有公司超过50%投票权，成为瑞幸咖啡的实际控制人。陆正耀等原财务管理层的股权彻底完成清算。

Cotti Coffee

未来会开放加盟

Cotti Coffee（库迪咖啡）总部位于天津，天眼查App显示，库迪咖啡（天津）有限公司成立于2022年5月，法定代表人为王百因，注册资金1亿美元，核心管理团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等企业。

该公司于8月23日发生多项工商变更，名称由惠医科技（天津）有限公司变更为库迪咖啡（天津）有限公司；经营范围新增餐饮管理、外卖递送服务，以及餐饮服务、食品销售等许可项目。此外，陆正耀创办的趣小面关联公司舌尖科技（北京）有限公司近期申请注册多个“COTTI”、“COTTI COFFEE”商标，国际分类包括啤酒饮料、广告销售等，当前状态为“商标申请中”。

Cotti Coffee咖啡以打造生活化的模式进行发展，希望引领一种新的生活方式。Cotti Coffee咖啡最大的区别是，Cotti Coffee主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡+biscotti，中午提供餐食，下午有小吃，晚上有酒。目前主要有两种类型的门店：面积在80-200㎡标准店，以及小于50㎡的迷你店。门店的咖啡具体售价尚未公布，未来会开放加盟。

咖啡行业保持增长

预计2025年中国市场规模将达1万亿元

拥有现成渠道优势的新茶饮品牌也开始入局咖啡。2017年，蜜雪冰城旗下独立咖啡品牌“幸运咖”成立，走着与蜜雪冰城相同的低价路线，打出“五元咖啡”的口号。2021年7月，喜茶参与了连锁咖啡品牌Seesaw的A+轮融资，该轮融资总交易金额过亿元。2022年6月，喜茶又入股了少数派咖啡，持股12%，后者主要从事焙炒咖啡生产、加工及销售。2022年8月6日，布鞋老字号内联升打造的新消费品牌：大内·宫保咖啡正式开业，首店位于内联升大栅栏总店的二层。

新茶饮品牌入局咖啡其实不算新鲜事。据数据显示，2019年2月，北美咖啡品牌Tim Hortons首次进入中国市场，在上海人民广场开设其首家门店。截至目前，其在上海共开设门店近200家，全国门店近450家。Manner Coffee有437家。茶颜悦色推出了全新的独立运营咖啡品牌——“鸳央咖啡”，并于8月10日在长沙同时开出5家门店。9月1日，麦当劳旗下专业手工咖啡品牌麦咖啡(McCafé)宣布将蓄力更高速增长，预计2023年新增约1000家门店。目前全国有大约2500家麦咖啡。

2021年，25.3%咖啡爱好者购买单杯咖啡的价格为16-20元。值得一提的是，茶饮品牌们推出的咖啡饮品，价格基本上都靠近这一区间。预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模将达1万亿元。

陆正耀

回归是否正确？

内有瑞幸咖啡、Manner、.jpg等咖啡“原住民”跑马圈地，外有星巴克、Costa、麦咖啡的虎视眈眈，加上不断涌现的场外选手，频频跨界玩咖啡。对于Cotti Coffee来说，活下来并不难。难的是，如何超越星巴克和瑞幸两大巨头，成为咖啡领域的新一极。

随着国内消费者对咖啡的消费习惯正在逐渐形成，咖啡市场的前景明朗，市场规模与潜力巨大。目前中国咖啡市场仍处于相对早期，消费潜力巨大，现磨咖啡高频、刚需、且满足年轻一代生活仪式感需求，在各咖啡细分赛道中热点最高，增长潜力可期。

今日新闻

一位瑞幸咖啡的员工向媒体表示

陆正耀的回归

让瑞幸咖啡很紧张。

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