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深圳炎夏的威力相信大家已经体会到了,在这种严酷的环境底下,我们作为葡萄酒爱好者们应该如何消暑嗨一把!?
估计找不到第二个比德国雷司令更适合这种桑拿天气的葡萄酒风格了!
作为雷司令的故乡,德国冷凉的气候,丰富的风土地貌差异,造就了无论是甜度、结构及风味上极致多样的一众优质雷司令佳酿。无论产区酒庄,优秀的德国雷司令总是能以其极富魅力的花果香,张扬绚丽的酸度及线型迷人的酒体闪耀全场。
8月27日,深圳归普与老朋友 SERA by Ciao Amici再度合作,携手德协与Wine to Asia联合举办“无雷司令不夏天”品酒会。
本次活动的酒单可谓群星闪耀,规模在华南乃至全国都实属罕见。80+酒款来自于德国各大优质雷司令产区,包括Rheingau 莱茵高,Rheinhessen 莱茵黑森,Franken 弗兰肯,Mosel 摩泽尔,Pfalz 法尔兹,Nahe 纳赫和Baden 巴登。
除了产区的多样性外,本次活动的酒款还将覆盖不同的甜度等级,VDP等级(包括GG),从新年份到20年以上老年份,一次性打卡最全最强的德雷阵容!(具体酒单将在下周的推文中公布)
*与此同时,我们也将以同台呈现德国除了雷司令以外的彩蛋品种!从人见人爱的芬芳白,到极具个性的红酒,敬请期待!
值得一提的是,本次活动不仅是吨吨吨式的狂欢。深圳归普教学负责人Bill老师以及SERA主理人全国德国葡萄酒侍酒师大赛冠军Henry吴耀亨老师,将在活动过程中与大家分享关于德国雷司令的学术性知识和趣味。
让我们一起,在夏日的尾巴(至少从节气角度来说没有错),一起共襄盛举感受最具魅力的德国雷司令!
刘巍然 Bill
归普深圳分校 教学总监
英国葡萄酒与烈酒教育基金会 【WSET】 Diploma文凭认证
英国葡萄酒与烈酒教育基金会 【WSET】 认证讲师
法国葡萄酒学者(FWS)最高荣誉学者及导师
新西兰官方认证讲师
里奥哈官方认证讲师
玛歌酒庄(Chateau Margaux)工作经历
佳士得拍卖行(Christie’s)及 Baghera拍卖行工作经历
2020,2021年 RVF中国盲品锦标赛 深圳赛区冠军
金樽奖,G100葡萄酒大赛评委
RVF中国盲品锦标赛特邀点评嘉宾
葡萄酒杂志及新媒体平台特约撰稿人
多家高端餐厅酒水顾问
吴耀亨 Henry WU
SERA & OASI by CIAO AMICI 首席侍酒师
2019年中国最佳德国酒侍酒师比赛冠军
2019年中国侍酒师大赛季军
CMS Advanced Sommelier 国际侍酒师大师协会认证高级侍酒师
成功报名的朋友还可以获得由德国葡萄酒协会提供的酷炫雷司令蛋杯一个。
SERA by Ciao Amici
SERA,意大利语译为: 晚上好。是深圳著名餐饮集团CIAO AMICI旗下专门打造的一家葡萄酒为主、以高质量食材炭烤为主的创意西餐酒馆。
SERA致力于通过美酒美食、以及极佳的服务和氛围感给食客带来全新的就餐体验。
Wine to Asia
Wine to Asia深圳国际葡萄酒及烈酒展览会是中国大湾区首个国际性葡萄酒与烈酒展览会,由Vinitaly意大利联合酒展主办方——意大利维罗纳会展集团(Veronafiere)与深圳百高文化传播有限公司携手打造。2022年9月22至24日,Wine to Asia将在深圳会展中心(福田)重磅开启,打造一场兼具品质、潮流与多元化的葡萄酒及烈酒行业贸易盛会。课程详情
主题
无雷司令不夏天@SERA
时间
2022年8月27日 周六 14:30-17:30
主持
刘巍然 Bill & 吴耀亨 Henri
地址
SERA Wine Bistro
价格
¥238/席
所有酒款畅饮,搭配sera主厨特选配酒小食
(活动只可转让不可退款)
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