严选优供、高效供应、热情服务 消博会升级餐饮服务保障

第五届中国国际消费品博览会于4月13日至18日在海南举办，组委会以精细化、专业化、人性化的服务举措，为参展商、观众及媒体人员提供全方位餐饮保障。

消博会媒体用餐区餐食

为保障餐饮质量，组委会采用“定向邀请制”，通过长达一年的企业资质审核、实地考察及往届口碑评估，从40余家候选企业中遴选出24家优质餐饮供应商，涵盖餐食、饮品、糕点等多个品类。

同时，组委会组建专职餐饮保障团队，为每家供应商建立“一对一”服务群，从餐品套餐设计到餐具选择全程跟踪指导，并协同多个部门制定“每日两次留样”“汤菜同餐”“食材新鲜度监测”等制度，确保食品安全与营养均衡。此外，提前发放3万份《餐饮指南》，并开通热线订餐服务，便利观众就餐需求。

展会期间，部分餐饮企业凌晨四点启动备餐，接近就餐时间尽快将餐品配送，确保入口温度与品质。同时，各展馆内均设置集中就餐区和休息区域，合理规划固定供应点，实现“就近用餐、错峰分流”，提升用餐体验。

记者在消博会媒体用餐区就餐

针对媒体工作者快节奏、高强度的工作特点，组委会首次推出“轻食+中式”双套餐模式，并设置媒体专用用餐区，配备保温设备、微波炉及绿色取餐通道，实现“即取即热、随到随吃”。值得一提的是，媒体餐券可在媒体用餐区兑换原价198元的原切牛排套餐，深受好评。此外，专职服务团队全天候驻场，涵盖协调、保洁、秩序维护等职能，确保用餐环境安静、高效。

在提升参展体验方面，组委会联合餐饮品牌推出“优惠券+官方周边”活动，各个餐饮品牌为现场观众提供优惠券，有机会获得消博会官方周边礼品，并在团餐定价上给予媒体等群体“加量减价”优惠。此外，瑞幸咖啡、福山咖啡为媒体记者提供免费饮品，也展现海南本土文化特色。

编辑：元元、宵宵

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