食材展商已就位！颐海（郑州）、利和味道/朕宅、福建台宏、吉尔麦斯食品、德叔鲍鱼、天蕴三文鱼...预制品及中央厨房板块邀您参展

本期推介板块：预制品及中央厨房

在美味标准化与效率需求双轮驱动的行业浪潮下，中央厨房模式不断发展壮大，通过统一产出各类食品，以先进的食品工业技术锁住新鲜与风味，让从特色小吃到星级大厨的各类美食得以量化复制。这一黄金组合不仅为连锁餐饮、团餐企业等风味保障、成本控制、效率提升等提供有效的解决方案，更为食饮市场注入一股崭新商机。

展品涵盖：中西餐半成品、凉菜类预制品、水产品类预制品、预制肉制品、速冻食品、汤类半成品、微波菜肴、罐头食品、即食食品、速冻蔬菜、调理菜酱菜、泡菜、蔬菜制品、速食米饭、速食汤、速食快餐、方便菜、料理包、速冻汤圆、水饺、粽子、面条、米粉米线等各类速冻面食及豆制品、冷冻冷藏设备、保鲜速冻制冷设备、食品加工设备、灭菌设备、包装机械设备、中央厨房、厨房设备、仓储及冷链物流配送设备、餐饮服务商、冷链物流及信息化服务商、供应链园区。

2025FHC · 这些展商已就位！ 

01

颐海国际

颐海（郑州）食品有限公司是集生产、研发、销售于一体的综合型食品加工企业。公司通过了BRC体系认证,质量管理体系认证和HACCP体系认证。拥有独立的研发室和研发团队,研发负责人有10年以上调味品研发经验,为客户提供各类粉料,调味料产品定制服务和解决方案。

颐海(漯河)食品有限公司是专业香辛料工厂，已获得由中国质量认证中心颁发的HACCP证书,拥有优秀、专业的采、研、产团队，与上游农户及合作社建立稳定合作，有完善的原料供应体系，主要服务全国海底捞门店和全国连锁餐饮、食品工厂。为客户提供各类产品定制服务。

旗下主要产品：

鸡精调味料（900g*10包/件）：筷手小厨经典款鸡精调味料，适用于大型餐饮连锁及团餐，鲜美指数2.3，加倍提鲜。该产品具备耐高温特性，蒸煮爆炒鲜味依旧；颗粒细腻，入汤不分层，色净味纯。炒菜、煲汤、凉拌菜、调馅，各种场景——满足。

辣椒制品系列-可定制：适用于中式快餐店、面馆，是日常烹饪，做辣椒油、油泼辣子的必备调品。采用100%纯辣椒制作，不掺油、盐、淀粉，油泼出香，炒菜提辣。

香脆椒：炒制后更酥脆！采用堪称“蔬菜之冠”的益都红大板椒，营养价值高；可用作炒菜（辣子鸡、东北炒大虾等）、佐餐拌面、下酒菜。

鲜货：颐海漯河香辛料工厂，自建优质葱姜鲜货产线，产品规格500g-25kg，可根据客户需求，定制真空等不同包装形式，及加工程度不同的净料。

2025FHC，颐海（郑州）食品有限公司展位号为E7E01。欢迎各大知名企业、专业买家等莅临本展位，让美味，变轻松！

02

利和味道（上海）食品科技有限公司

公司成立于2010年，是一家集研发、生产、销售、物流配送为一体的食品品牌公司。公司为国内外连锁餐饮、连锁商超、便利店、电商渠道的客户，提供定制化复合调味料及高品质速冻食品。

朕宅作为利和味道旗下的高品质速冻食品品牌，依托于利和味道集团的味道萃取技术、专业的研发团队和完善的供应链体系，锚定家庭场景，基于全链路消费者研究，创新研发美味食品，并利用电商、私域、线下等多渠道布局，实现销售业务迅速增长。朕宅成立于2020年，以“全球美味共此时”为核心理念，旨在为消费者与美食爱好者提供高品质的世界风味到家美食，始终倡导健康优质的食材与卓越的味道体验，为人们提供营养优质蛋白的国际美食，成就更美好的餐桌。

旗下主要产品：

安格斯牛肉芝士卷：采用原切进口安格斯牛肉+进口原制干酪+精选小麦，皮薄酥脆有嚼劲。0反式脂肪酸，好吃无负担。

肉多多石炉披萨：酸甜适中的番茄酱汁搭配芝士香肠、牛肉、意式辣肠、火腿的丰富馅料,这就是“肉多多”,一口满足。饼底原料来自精选的杜兰小麦,烤出的饼底既有嚼劲又酥脆。260°C-300°℃的高温明火烤制下,使“肉多多石炉披萨”品尝起来更加外酥内软,香气满满。

2025FHC，公司展位号为N1F01，期待链接更多经销商、代理商，以及与相关行业同仁合作探寻品牌出海新渠道。

03

福建台宏食品有限公司

福建台宏食品有限公司成立于2013年，总部位于福建省石狮市，是一家集肉制品研发、生产、销售于一体的综合性企业。旗下设立有福建生产中心，山东生产中心，上海营销中心三大自主公司。企业产品涵盖香肠热狗、调理肉品、切丁切片、烘焙馅料及预制烘焙五大系列，覆盖烘焙、餐饮、零售及 OEM几大市场。

旗下主要产品：

厚切猪排：严选优质猪肉，真材实料，纯猪肉制作；传统厚切工艺，1-1.2cm黄金厚度，锁住肉汁不干不柴，外焦里嫩口感升级，更大程度留存了原生肉质口感和丰盈汁水；采用先浆后裹工艺，每一寸都裹满黄金比例的面包糠外衣，经高温煎烤后外层金黄酥脆，内里却牢牢锁住肉汁，保持鲜嫩本味；便捷烹饪省时省力，无需繁琐的腌制和裹粉步骤，适配多种做法：香煎、烤箱、空气炸锅，轻松做出餐厅级料理。

爆浆芝士肠：真材实料肉感爆棚，精选优质肉类，肉含量≥85%，咀嚼间尽是鲜嫩弹牙的满足，每一口都扎实过瘾；进口芝士，芝士含量≥11%，融合烟熏工艺，淡淡果木香萦绕奶香之中。高温烘焙后芝士瞬间融化，浓醇滋味在舌尖迸发，鲜美的肉汁与芝士交相辉映，香味浓郁层次分明；进口胶原蛋白肠衣，高温耐烤，咬开瞬间 “咔吱” 脆响，口感爽脆弹牙，每一口都在舌尖绽放 “脆、嫩、香” 的三重奏。

公司展位号为N5F25，希望通过参展本届FHC，与各类优质经销商、零售商建立紧密合作关系，拓展销售渠道。同时，也期待与行业内的优秀企业交流合作，共同探索创新，进一步提升公司在业内的知名度与影响力，携手推动行业的繁荣发展。

04

吉尔麦斯食品（上海）有限公司

吉尔麦斯食品于2015年根植于深圳，致力于为广大西式餐饮市场提供专业西式餐饮供应服务与解决方案。公司分别在深圳，广州和上海建有三个独立运营的属地团队，并在部分二线城市设有办事处。经销网络遍及武汉、福州、海口及三亚，同时与第三方物流深度合作，能快速响应自广东省及全国各地客户需求，提供方便快捷的服务。

公司旗下品牌矩阵丰富，拥有数个自有品牌的同时，还拥有多个国际品牌在中国的经销代理权，已将大量国际品牌产品分销至全国各地。当前，吉尔麦斯合作客户已超2000家，包括五星级酒店、社会餐饮、连锁餐饮以及工厂等，已成为客户心中备受信赖的专业西式餐饮食材采购平台。

旗下主要产品：

翁特里特级黑松露酱（500g/180g）：翁特里，来自意大利之心（翁布里亚）的自然珍宝。翁特里家族具有多年研究经验，凝聚了三代人的智慧和汗水，使其能够保持独特和真实的松露味。特级黑松露酱含量高达8%，自带馥郁香气，采用100%天然食材，呈现纯正风味，比原味松露酱更直接地呈现松露风味，够浓郁够上色，轻松提升菜肴整体品质。

锐佐油浸鳀鱼条（420g/40g）：锐佐，意大利鳀鱼条大师，始于1906。拥有逾百年的鳀鱼加工技艺，这份匠心传承已延续整整五代人，凝聚着世代守护的独门工艺与秘方。坚持捕捞后24小时内盐渍锁鲜，手工去脏处理，辅以漫长熟成时光酝酿，造就风味卓尔不群之作。每一道工序皆由匠人亲手完成，鳀鱼历经层层雕琢，终成一件件手工臻品。入口细腻柔滑，口感独特。

安菠索拿坡里式披萨专用预拌粉（25KG）：安菠索，源于意大利的那不勒斯，始于1886年，迄今已有139年的历史。现已成为意大利乃至欧洲最富盛名的预拌粉厂家之一。工厂位于维苏威火山脚下的斯塔比亚海堡，清澈的海水，庄严的火山，是百年传统的见证者，激励品牌提供高品质产品，秉承使命为全球餐饮客户提供正宗意大利制造，用于披萨、意大利面和面包的高品质预拌粉。

2025FHC，公司展位号为N1H01。吉尔麦斯食品主要目标客群是针对HORECA的客户，未来一方面将计划深耕餐饮渠道，链接一线城市的餐厅客户与我司直接合作。同时希望吸纳新一线城市和二线城市经销商，加速扩大经销商网络。另外，公司也将积极对接线上网红KOL推手以及线下零售商超，拓展零售渠道业务。

05

上海粤香御食品科技有限公司

【德叔鲍鱼】由中国烹饪大师张河德先生（人称“德叔”）创始于1988年，专注于鲍鱼、海参、花胶等高端海鲜食材的研发与生产。 品牌以广东为发源地开设了两间鲍鱼主题高级粤菜餐厅，分别位于广州市和阳江市。秉承“让美食不再局限于地域，让美味变得更简单”的理念，【德叔鲍鱼】于2016年成立研发基地，研制鲍汁鲍鱼罐头等产品，进军电商领域，在国内各大电商平台均设立了旗舰店。即食溏心干鲍、鲍鱼罐头、佛跳墙、鲍鱼盆菜等产品，多次成为抖音、天猫等平台鲍鱼品类销量冠军。 

近年来，【德叔鲍鱼】在上海和广东两地自建标准化食品工厂，且通过了HACCP和ISO22000等国际质量体系认证，为国内市场稳定供货及顺利出口海外市场打下了坚实的基础。【德叔鲍鱼】将继续秉承着“臻享·匠心”的理念，为广大消费者提供优质的产品和服务。

旗下主要产品：

佛跳墙：德叔金汤鲍参佛跳墙，古法熬制，匠心传承，鲍鱼、海参、花胶、螺片等9种元气食材，24小时慢熬金汤，还原百年传承老味道；德叔做到真熬制，不勾兑，用料严谨，坚持还原食材本味；营养健康，孩子爱吃，让消费者吃的放心；通过专项检测，严格品控标准，线下星级餐厅食材同源，从源头到舌尖，不容一丝马虎。

德叔团圆盛宴大盆菜：德叔团员盛宴大盆菜，坚持37年古法熬制工艺，大师匠心，礼赠真情；多种山海珍馐食材共煨：熬制半干鲍、深海米刺参、深海花胶......共12种食材，辅以德叔秘制熬制红烧汁，激发多层美味口感，餐厅同款，让您享受星级美味。

2025FHC，公司展位号为E7D01。德叔鲍鱼，37年品牌历史，希望在FHC与您共聚，共同开拓礼品等渠道前沿合作。

06

新疆天蕴有机农业有限公司

新疆天蕴有机农业有限公司成立于2014年2月，位于新疆伊犁尼勒克县喀拉苏乡（三文鱼）基地，注册资本金2.6218亿元，总资产10亿元，净资产6亿元。

农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、全国农业农村信息化示范基地、国家水产种业阵型企业，荣获“全国五一劳动奖状”、自治区“先进基层党组织”、“民族团结进步示范企业"、“脱贫攻坚先进集体”、“文明单位"等50余项荣誉，获得专利60余项，荣获自治区科技进步二等奖。鱼跃天山,示范引领：新疆天蕴数字化驱动水产养殖新模式"案例入库“中国工商管理国际案例库”。

旗下主要产品：

天蕴三文鱼（虹鳟）冰鲜原鱼

天蕴三文鱼（虹鳟）烟熏鱼柳

天蕴三文鱼（虹鳟）

带皮鱼段

天蕴三文鱼（虹鳟）

刺身

产品特点：

天然冰川活水，三年冷水慢养，科学精准喂养；

全产业数字化养殖，全程不用药；

坚持低密度养殖，一立方米水体养一条鱼；

精选全球排名前三的高端饲料，天然无添加；

鲜鱼捕捞、世界级加工生产链质量把控；

十万级车间标准，质量安全稳定；

10年上万次检测，寄生虫、抗生素、重金属、药残4项均未检出；

先进的超低温液氮冷冻技术，鱼肉营养一键锁鲜；

刺身产品甄选鱼中段、便携无刺装（切片）；

肉质弹润饱满、脂溢糯滑、甜嫩馥郁、刺身品质、回味醇香。

烟熏鱼柳采用“鲜鱼”烟熏（只用鲜鱼作为原料），筛选优质苹果木低温慢熏，结合现代欧洲技术与经典烟熏工艺精心制作而成。馥郁果香、入口弹糯脂润、余味绵长。

2025FHC，公司展位号为E7D51。今年，我们满怀期待，迎来品牌建设发展的快速上升时期。值得庆贺的是：在2025新加坡FHA烹饪挑战赛，中国烹饪联队首道参赛作品即是选用以新疆天蕴三文鱼为主料的前菜，最终一举斩获赛事最高荣耀“金狮奖”，实现了中国水产食材在国际级烹饪赛事中的“冠军秀”！

本届FHC，天蕴以“全渠道深耕、全球化突围、全生态赋能”为核心战略，期待与全球合作伙伴共聚渠道势能、跨境动能与传播势能，携手缔造可持续增长的行业新生态！

现在加入我们，畅享预制新机

 2025.11.12-14日 上海新国际博览中心

200,000㎡展出规模；

3000+家全球参展商；

来自50+国家及地区国际展团、展商；

超10000名海外直采商；

来自100+国家及地区的180,000+专业观众；

15大展出板块：肉制品/水产品/休闲食品及饮料/乳制品/甜食及巧克力/餐饮供应链及食材/调味品及粮油/咖啡茶饮/烘焙轻餐/食品加工及包装/预制品及中央厨房/罐藏食品及原辅材料、机械设备/火锅食材及用品/婴童食品/药食同源。

专业买家精准对接：渠道遍及大型商超便利/百货/零售、进口超市/免税店、经销商/分销商、制造商/生产商/源头工厂、中餐厅/西餐厅/轻餐店、咖啡/茶饮馆等。

国际级专业赛事：横亘烹饪、烘焙、咖啡、茶饮等领域，深入中西餐等细分创意应用；

行业高峰论坛：零售、电商、食物设计、休闲食品、茶饮、餐饮等多元主题，企业创始人/高管/高校学者等大咖现场面对面。

......

立足上海，深入华东及全国市场的年度食饮大展；历经二十七届，自由链接海内外贸易的环球食饮盛会。

2025FHC欢迎您！

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