西北餐饮风向标！海名西安餐博会4月23-25日即将开幕！

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22DAYS

海名·2023第8届西安餐博会

首届西安国际美食博览会的重要组成部分

展会规模较往年增长120%，高品质展商数量增长42%，新产品和单品推广增长35%，观众同比增长140%，辐射城市增长30%，现场活动参与人数增长80%。

海名·2024第9届西安餐博会

西安展持续突破新高，展会规模同比增长56%，高品质展商数量同比增长55%，新产品和单品推广同比增长56%，观众同比增长33%，辐射城市同比增长50%，现场活动参与人数同比增长50%。

回顾往昔，海名会展通过整合西北五省区行业协会、产业链上下游、行业专家、平台机构、媒体等资源，组织食材、火锅、面食等50+场专题活动，以“会展+产业”综合服务平台创新模式，打造西北餐饮供应链旗舰大展，已成为名副其实的西北头部盛会！

海名·2025第10届西安餐饮供应链博览会（以下简称：海名·2025西安餐博会），将于2025年4月23日-25日在西安国际会展中心（浐灞）举办。本届博览会由海名国际会展集团主办，西安海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司、中国陕菜网共同承办。本届博览会全面焕新升级，紧密贴合市场需求，聚焦细分品类，对展会主题进行精准定位与全新诠释，整合全行业资源，共创共建，共生共荣，搭建行业大平台，汇聚行业新势力！博览会由五大主题展15大品类、1场大会、4场专题活动、1场行业赛事、1场春季流行菜发布会构成，促进行业上下游产业链紧密联系，搭建广阔的交流平台，全方位、多视角地推动产业变革与新生，助力西北地区餐饮企业与全国市场接轨，为西北餐饮产业的繁荣发展注入源源不断的创新活力。

规模更大，西北头部

“海名·2025西安火锅展”、“海名·2025西安餐饮设备展”、“海名·2025食品加工包装设备展”、“海名·2025西安烘焙和潮流饮品展”、“陕菜供应链及陕西面食产业展”、餐饮供应链全产业链大展，推动西北餐饮生态协同，引领西北餐饮市场风向，规模品质全面升级，海名会展始终是西北餐饮市场的展会规模记录的打破者和缔造者。

品类更全，全链互通

火锅烧烤食材·调味品·酒水茶饮·休闲小吃·预制食材·水产及水产预制食材·肉禽及肉禽预制食材·牛羊肉·速冻米面·烘焙轻食·陕菜供应链·餐饮设备·火锅设备用品·食品加工包装机械·供应链服务，全产业链全品类的展示范围，满足餐饮全业态的多元需求和上下游协同。

*点击查看亮点产品合集

需求更旺，时间更早

西北市场近年来以持续增长的态势闪耀在中国餐饮业，吸引越来越多客商的关注和投资入驻。一年之际在于春，春季选品寻味换菜是众多餐饮企业开启全年业务增长的关键阶段，也是所有供应链企业扎堆推出年度新品、大单品、畅销品的最好时机，在4月，来西安，拓西北，拿下增长型市场，找到最具核心竞争力的产品，海名·2025第10届西安餐博会当之无愧为首选！

数据更广，观众更专业

 海名会展——全国十佳品牌组展商，深耕餐饮领域13年，下沉能力极强

 中国陕菜网——专注陕菜，陕西美食产业推动者，走遍陕西10地市107区县

资源更强，赋能西北从业者事业更好，西北企业更壮大

*请上下滑动查看

IP大会定方向

2025第三届中国餐饮·西安峰会

4月23日 9:30-17:30

参会理由：

 洞察餐饮市场动态，了解行业趋势现场分享“餐饮出海”“差异化竞争与发展”“供应链协同创新”“品牌竞争力”等西北餐饮发展破局之策

聆听经济学家、行业大咖对餐饮行业关键议题的深度剖析，获取专业见解，为企业制定发展战略提供依据

与同行及上下游企业交流，寻找创新突破点，提升品牌竞争力，打破同质化困境

借助盛典平台，展示自身企业品牌形象，拓展人脉资源，促进合作，推动企业在西安乃至全国餐饮市场实现跨越发展。

推荐人群：

餐饮企业负责人（涵盖陕菜及其他菜系品牌）、餐饮行业分析师、品牌营销专家、供应链企业高管、经济学家、餐饮行业媒体人、餐饮创业者。

专题论坛细分业态、专业、聚焦

西北冻品经销商创新增长论坛

4月24日 13:30-16:00

西北面食·西安论道

暨牛肉拉面产业高质量发展论坛

4月24日 14:00-16:00

中国餐饮产品创新&营销增长论坛（西安站）

成熟IP赛事，引领春季潮流

陕西省首届火锅出品大赛

4月24日10:00-16:00

参会理由：

现场展示陕西省内各地方代表性火锅宴，不同的食材、口味、摆盘、模式，套餐赛上展示百元内不同套餐各提供哪些食材内容

了解原材料、工艺、口味创新方向，挖掘具有市场竞争力的爆款产品

促进餐企与供应链企业合作，洞察市场趋势，为餐饮企业产品创新提供导向。

推荐人群：

餐饮连锁企业老板、创始人、厨师长、行政总厨、采购经理等。

新品发布及品鉴

2025西北餐饮春季流行菜风向标发布会

4月24日9:30-12:30