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第二批展商发布!第8届预制烘焙节@5.19-22 Bakery China,原料专区诚邀!

来源:世展网 分类:烘焙焙烤行业资讯 2025-03-03 17:06 阅读:2677
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2025年中国(上海)国际焙烤展览会Bakery China

2025-05-19-05-22

距离70

“预制烘焙”泛指冷冻面团、冷冻预烘烤糕点面点及面包、冷冻西点等烘焙产品。中国的预制烘焙起步晚,但是发展速度快,2022年是预制烘焙爆发式增长元年,产业链企业加速投资建厂,投融资机构重金下注,电商平台推波助力。预制烘焙以其在效率化和标准化方面的突出优势,自2022年以来迎来爆发式增长。据弗若斯特沙利文等机构数据显示,中国冷冻烘焙当前渗透率仍处于低位(2023年未达20%),远低于北美、欧洲以及日本等成熟市场普遍超过60%的渗透率;预计中国冷冻烘焙市场规模将从2018年的62亿元、2021年的110亿元,跃升到2025年的230亿元,年复合增长率超过25%。自2022年首届预制烘焙节在线举办以来,Bakery China平台已经协助1000+预制烘焙产业链上下游企业商贸对接,并携手天猫、抖音电商、京东、欧睿、第一财经等平台和咨询机构首发/发布了多份关于预制烘焙的B2B和B2C行业报告。作为全球烘焙产业革新引擎,中国正以"智造+创新"双轮驱动重构国际预制烘焙产业格局。在2025第27届中国国际焙烤展(5月19-22日,上海虹桥国家会展中心)我们还将持续举办第8届预制烘焙节,规模持续扩容增长超过20%,吸引近400多家国内外顶尖供应链品牌参展。不仅有来自本地的预制烘焙“扛把子”企业,如:维益、奥昆、海融、高贝、中焙食品、新迪嘉禾、禾川、贝一、洲际、圣口乐、森农等,还有来自法国、德国、瑞典、日本、瑞士、韩国、荷兰、俄罗斯、马来西亚、土耳其等国家的优质预制烘焙厂家与品牌,如西诺迪斯(Sinodis),Vandemoortele, Bakel, FB Solution, Bridor, DLA, Cake Drama, Altayhleb, Sydney Cake House, Mekgida等。40万人次行业同仁一起感受预制烘焙行业的勃勃生机敬请锁定第8届预制烘焙节@2025第27届中国国际焙烤展5月19-22日,上海虹桥国家会展中心400+来自全球的预制烘焙相关优质供应链品牌现场链接1000+款预制烘焙相关新品现场展示预制烘焙相关品牌展示面积60000+平方米100+场大师demo、体验课等现场活动高端行业论坛把脉行业发展丰富的预制烘焙主题沉浸式体验活动识别下图二维码免费领取门票

关于展会更多详情亮点,点击新闻稿查看

2.1展厅预制烘焙展商首发剧透

以下排名不分先后,动态调整中,以现场实际为准

维益烘焙产品(天津)有限公司

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上世纪三十年代,公司创始人罗伯特维益先生成立了Wilber Farms公司,从事乳制品领域工作,并于1945年创立了维益公司。

美国维益作为世界领先的全品类奶油公司,拥有混合脂、植脂、乳脂奶油等完整的产品结构。

70多年来,维益一直致力于促进饼房、餐饮及零售市场的发展,竭尽所能为客户提供全面的解决方案。

广州奥昆食品有限公司

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广州奥昆食品有限公司成立于2013年,是以生产、研发速冻烘焙半成品为主的高自动化烘焙原料生产的企业,以"简便而不简单"为企业的核心价值结合全球最先进的自动化速冻半成品生产设备,生产出只需简单的操作即可获得新鲜美味的速冻烘焙产品给烘焙用户提供最为简便快捷使用体验实现"从冷柜到展柜"的简便流程。

益海嘉里食品科技有限公司

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益海嘉里是世界500强企业并于2020年在中国成功上市,旗下的金龙鱼系列米面油产品是消费品领域的行业标杆。作为安全、可靠的整合服务商,益海嘉里在食品工业领域已经发展了30个年头。我们精选全球优质油料,不断推出领先行业的高品质专用油脂产品,相继打造了“车轮”、“金味”、“花旗”、“金鹂”、“莎妮雅”、“阳光”、“金燕”等多个品牌,构建起涵盖烘焙油脂、糖果、巧克力油脂、煎炸油脂、营养油脂、动物油脂等品类完善的专用油脂产品架构。

经过多年深耕,食品工业事业部融合集团优势,进一步拓展了巧克力、乳制品、面粉、大米及副产品、米制品、豆粉等产品业务,并运用食品工业渠道优势,将安全、健康、优质的食品原辅料供应至焙烤、糖果巧克力、乳制品、营养保健品、饮料、酿酒、煎炸、植脂末、速冻食品、植脂鲜奶油、调味品等众多领域,为全国客户提供整体技术解决方案和定制化服务。

上海海融食品科技股份有限公司

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作为我国植脂奶油行业标准的起草单位之一,上海海融食品科技股份有限公司(简称:海融科技,股票代码300915)创立于2003年,是一家集烘焙和餐饮原料研发、生产、销售于一体的专业公司。海融科技整合了丰富的烘焙和餐饮渠道优质资源,精选全球上佳原料,自主研发,采用先进生产工艺,严格质量管理,向广大客户提供包括奶油、果酱、巧克力、卡仕达酱、蛋挞液、软冰淇淋浆料、食用油脂制品、冷冻西点、香精香料在内的多款优质食品原料及配料。怀着“海纳百川,融情世界”的胸怀,海融科技全力打造“中国创造”食品原料品牌,坚持“为顾客提供安全、时尚、美味的食品,做全球食品行业最卓越的合作伙伴”这一企业愿景,持续助力烘焙行业不断发展。

济南高贝食品有限公司

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烘焙冷冻食品一站式供应商济南高贝目前建立研发、调研、采购、生产于一体的食品生态系统,产品涵盖“挞皮系列、冷冻酥饼系列、丹麦系列、熟制冷冻系列、酥类系列、披萨饼底”等冷冻烘焙食品。高贝始终秉承“严选材质、匠心品质、一站式营销、合理价格”的运营理念,力求为客户提供最富品质感、畅销无忧的产品而孜孜不倦。

中焙食品(武汉)有限公司

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中焙食品专攻葡式蛋挞系列产品,在保证营养、安全、美味的同时尽最大努力降低客户采购成本。秉持“不要问客户需要什么,要创造客户未能说出的需求”理念,中焙手工蛋挞皮、纽焙客调理奶油(常温三合一蛋挞液)、源天然调理奶油和新兰调理奶油(冷冻四合一蛋挞液)、通用调理奶油(冷冻法式奶香片用油)成为行业质量标准,众多企业参照和模仿的对象,也是国内各一线烘焙品牌优选供应商。中焙部份合作伙伴,排名部份前后:好利来、仟吉、惠诚滋知、六贤记、都市甜心、面包新语、御蝶坊、格瑞思、万利隆、罗森尼娜、祐禾、巴黎贝甜、苹果花园、桂新园、桂香园、卡滋贝诺、蓝塔、超港、夏芝朵、采虹知知、天鹅公主、华丰贺氏、可斯贝莉、梅红、麦香园、喜利来、阿可米朵、卡萨米亚、七若滋、美滋每客、爱里、塞奇、麦尔乐、麦趣尔、爱达乐、麦的多、好利、金贝儿、鲍师傅、詹记、读酥世家、墨茉、华莱士、玛格利塔、芝根芝底、盒马鲜生等。

浙江新迪嘉禾食品有限公司

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浙江新迪嘉禾食品有限公司坐落于中国美丽的天堂——杭州,占地面积140亩,是目前中国较大的专业生产冷冻烘焙产品的综合性食品制造企业,同时也是中国冷冻烘焙产品国家标准起草单位、国家高新技术单位。公司生产300+冷冻烘焙产品,主要产品有:慕斯蛋糕系列、重油蛋糕系列、甜甜圈系列、欧式面包系列、丹麦吐司系列、甜面团吐司系列,产品供应全国连锁超市、餐饮、饼房等渠道。产品还出口日本、东南亚、加拿大等国家和地区。公司建有专业的市场研发中心、质量检测中心、为公司的产品创新、品质保障提供强有力的支持。

贝一餐饮(山东)有限公司

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圣口乐(北京众禾壹心商贸有限责任公司)

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北京众禾壹心,早期以代工生产为主,是一家原以代工生产企业,拥有先进技术和超前的理念,并始终坚持民以食为天,食以安为先的基本理念。

2009年,创立自有蛋糕品牌圣口乐、画爱、溪禾、知是、等众多知名品牌,品牌宗旨致力于制作原汁原味的欧洲蛋糕,专注于甜品、慕斯,追求更高端的烘焙艺术。北京众禾壹心成立至今,一贯致力于打造客户满意、放心的品牌企业。严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康食品。公司拥有严格的管理体系和很强的服务理念,精心打造顾客满意品牌。

广州森农食品有限公司

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森农食品公司创立于2014年,总部位于广州,是一家集产品研发、生产、销售、服务于一体的创新型食品企业。公司以烘焙预制品为主,致力于为烘焙、商超、餐饮等渠道提供更高品质的产品,更高效率的生产方式,更具性价比的商业服务。充分利用自身的生产优势和渠道优势,有计划/有选择地拓宽产品线,研发生产了冷冻慕斯蛋糕、巧克力、酱料馅料等,为客户提供更高效、更便捷、更全面的一站式服务。旗下子公司有:广州森农食品有限公司、山东森农食品有限公司、广州诚善食品有限公司、广州贡元食品科技有限公司。旗下主要品牌有:蓝彪、金凤楼、贡元楼、伯乐滋全面建立质量管理系统及MES生产管理系统,结合实现品质监控与生产之间的闭环管理,实现从生产到发货的全过程动态把控,严格把控产品品质,做到可溯源,可追踪,并已获得ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。华南华北两大生产供应链中心(广州南沙、山东济宁)高效覆盖全国超12万公里路网,代理配送中心覆盖全国30个省市,业务遍布全国及欧洲、北美、东南亚地区。

湖北新兰食品有限公司

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济南萨齐食品有限公司

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济南萨齐食品有限公司坐落于美丽的泉城-济南。是一家较大规模的专业生产冷冻烘焙产品的食品制造企业,公司生产多种冷冻烘焙产品,主要产品有:挞壳系列、冷冻蛋挞皮系列、冷冻酥饼系列、丹麦吐司系列、甜面团吐司系列。产品供应全国连锁的高端商超/餐饮/饼房等渠道,出口日本、韩国、加拿大等国家和地区。公司建有专业的市场研发中心

安徽禧客食品有限公司

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安徽禧客食品有限公司坐落于安徽省宿州市经济循环示范园区,占地80余亩,是一家专注冷冻慕斯的供给公司,公司投入巨资打造10万级制药标准的无尘净化车间,采用医学所使用的液氮制冷,保证慕斯蛋糕的原色、原味、保持了慕斯应有的风味,实现了纯机械化生产流程,销售覆盖了全国,拥有销售团队百余人,合作经销商1000多家,公司成立至今不断突破不断创新,在保证食品安全的前提下,将品质和味道做到极致。

湖南亿禾食品有限公司

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本公司成立于2022年,公司坐落于幸福城市长沙,主营冷冻慕斯蛋糕,巧克力,软翻糖的生产,研发及销售。

安徽克莉丝蔓食品有限公司

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安徽克莉丝蔓食品有限公司是一家以西点慕斯蛋糕甜品、烘焙面包、冰淇淋、休闲食品等食品加工为主体的企业。现阶段主要生产烘焙类、西点慕斯类、冰淇淋类、茶饮、面包休食、品牌拥有B端授权合作商直营零售加盟门店渠道,工厂产销冷冻冷藏预包装食品等产品。经过多年的建设发展,公司现有高端化的制作设备,专业化的厂房建设,优秀的员工团队。主营以下糕点食品:法式流心西点慕斯、甜心马卡龙、俄罗斯果仁奶酪包、意式拿破仑流心酥、日式戚风冰乳酪蛋糕、爆浆麻薯、流心蛋糕、黑森林慕斯蛋糕、葡式蛋挞...每一款都是网红爆款食品。

临沂迈吉食品有限公司

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临沂迈吉食品有限公司

石家庄沃立森食品有限公司

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石家庄沃立森食品有限公司

安徽妞丝达特食品有限公司

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公司于2018年成立,公司位于安徽宣城,致力于冷冻预制蛋糕的研发,加工,销售。公司目前拥有两条液氮生产线,两条自动化蛋糕打发和烘烤生产线,每日满产蛋糕90吨。销售已经覆盖主要地级市和县城,拥有15座前置仓,能做到大部分县城每周两次的冷链配送。

江苏欧焙佳食品有限公司

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武汉奇思达乐焙食品有限公司

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公司站在行业研发最前沿,着眼于国内国际烘焙高端市场,以美颂、挞露、吉越、尊利、奇思达为公司产品品牌,细分市场、用专业高素质的营销、客服团队、打造行业内产品线标杆知名品牌、成为行业焙烤奶油专业供应商。

焙考林(广州)食品有限公司

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焙考林成立于1964年,总部位于奥地利阿斯腾,是欧洲领先的烘焙原料制造商,成功运营于全球100多个国家。焙考林公司供应有面包、蛋糕的烘焙原料,我们的产品面包、蛋糕的原料一度创下了欧洲市场的领先地位,并为其全球合作伙伴和客户提供包括产品开发、研讨会和培训的技术和销售支持等系列服务,焙考林公司善于识别和创造新趋势。

上海悦醇食品有限公司

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上海悦醇食品有限公司

苏州法兰卡科技有限公司

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苏州法兰卡科技有限公司是一家专业生产和研发马卡龙,巧克力厂商,我们选用优质的材料,制作高品质的产品:我们用专注的工匠情怀,做好一件事:通过产品的创新,服务的创新,创造中国时尚的马卡龙,巧克力。我们最终目的是我们的客户拿到我们的每一块马卡龙,无论是什么口味的时候,当放到嘴里面,都会觉得她很好吃。甚至将来会更好吃。

佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司

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佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司,成立于1994年,为台商独资企业。公司主要生产冷冻调理、西式甜点、常温麻薯、休闲零食、中秋月饼,产品品项众多,口味齐全。公司拥有自动化的生产检验设备、优良的人才管理团队,强大的研发创新能力,几十年来一直秉持“生产安全安心的产品”准则,严抓品质。从原料采购、生产制作、成品检测等多渠道实施监控,生产出质量稳定、口味独特的放心食品

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