厨艺新星，闪耀登场！2025HOTELEX明日之星赛事全新升级，现已开启报名通道

各位烹饪爱好者们

备受瞩目的明日之星赛事迎来全面升级！

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赛事名称改为2025HOTELEX明日之星中国国际青年厨师比赛

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LOGO与海报迎来全新升级

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场地搭建、赛事规则、评分标准将根据世界厨师联合会的要求来制定

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裁判阵容邀请了知名大厨、烹饪大师担任评委

此外，澳洲牛羊肉行业作为此次赛事的联合主办方，后续将举办赛事相关活动，为厨师们提供更广阔的展示平台，为观众带来更精彩的视觉与味觉盛宴！

2025HOTELEX

明日之星中国国际青年厨师比赛

报名通道现已开启，

这是一场专为厨界新秀打造的竞技盛会，

也是通往厨艺巅峰的起点！

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亮点一：赛事等级提升，国际认证加持

2025HOTELEX明日之星中国国际青年厨师比赛将与2025HOTELEX上海展同期举办，展会在2025年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）全面铺开，赛事由上海博华国际展览有限公司主办；澳洲牛羊肉行业联合主办；支持单位为全国旅游饭店行业产教融合共同体。该赛事已得到世界厨师联合会(WACS)的认证，选手技能将得到国际认可，也可获得由世界厨师联合认证的比赛证书。

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亮点二：赛事项目丰富，技艺展示多元化

此次明日之星青年厨师比赛参赛项目为展评和西式烹饪，涵盖西式三道主菜、西式手指餐、澳洲牛肉、羊肉西式主菜烹饪等，共计7个专业单项赛事，其中还包含了个人赛与团队双人赛，届时团队双人赛我们将邀请共12支精英队伍来到现场进行比赛。

更多比赛项目的详细信息

可扫描下方二维码查看比赛规则

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亮点三：裁判阵容强大，确保公平公正

明日之星青年厨师比赛特别邀请30位业内知名大厨、海外烹饪大师担任评委。他们的使命是确保烹饪比赛对所有参赛者公平，在必要时根据情况和条件实施和应用比赛的国际法规，任何未经烹饪比赛委员会的书面批准，不得对规则进行任何更改。以此更加使得明日之星青年厨师比赛的公平公正公开和其专业性都得到有力的保障支持。后续我们将陆续公布裁判名单，敬请期待！

【赛事组委会】

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亮点四：交流互动升级，行业思想碰撞

本届赛事计划邀请中国、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、台湾地区的选手来参赛。

无论你是烹饪专业的在校学生，还是刚踏入餐饮行业的新人，这里都有你施展才华的舞台。比赛现场将汇聚众多厨艺爱好者和行业人士，选手们可以互相交流心得、分享经验，拓宽自己的行业视野，结识更多志同道合的朋友。

赛前也将举办赛前培训会，更多信息请及时关注选手社群。

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亮点五：媒体曝光与宣传，推动行业发展

优秀选手和作品将有机会在各大媒体平台进行展示和报道，让你的厨艺才华被更多人看到，为你的未来职业发展增添助力。

— 赛事信息 —

报名时间

即日起至2025年2月24日

（赛事共招募200名选手，主办方将不时根据名额限制关闭部分项目，欲报从速!!!）

参赛资格

28岁及以下烹饪专业在校学生、餐饮行业新人均可报名参赛

比赛日期

2025年3月30日-4月2日

比赛地点

国家会展中心 (上海青浦区崧泽大道333号)

还在等什么？快来报名参加明日之星青年厨师比赛，用你的厨艺点亮未来，开启属于你的厨艺传奇！扫描下方二维码进行报名，让我们一起见证你的成长与蜕变！

（主办方将不时根据名额限制关闭部分项目）

展商/赞助商招募

同步进行中!

我们诚邀生鲜食材、调味品、设备及其他相关企业成为赛事的赞助商，为培养中国青年厨师的路上增添助力。

2025HOTELEX上海展展位火热预订中，赛事周边热门展位，为您提供了无与伦比的品牌曝光机会。不仅能够让品牌与潜在客户直接互动，还能让品牌与赛事的活力和激情联系在一起。

感兴趣的话请联系我们，获取更多赛事资讯和合作内容。

【联系我们】

赛事活动负责人:

Eric 范先生

电话：+86 21 3339 2259

邮箱：Rong.

免费领票

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