2024年，人工智能在零售行业的应用进入了快速发展和深度融合的阶段，众多零售企业纷纷开启了AI项目，以提升自身的竞争力和创新能力，为消费者带来更优质的购物体验，同时实现企业的降本增效和可持续发展。零售行业天虹灵智数科天虹灵智数科积极探索AI技术应用，在24年发布了零售行业大模型“百灵鸟AI大模型”。灵智数科还成立了AIGC项目组，致力于研究相关技术在零售场景的使用，基于客户不同的行为、标签和消费习惯等，在天虹APP和小程序上智能推荐个性化的商品选择，提升客户购物的体验和效率，同时利用AI技术，帮助客户快速获取商品卖点、促成交易等。多点 DMALL多点DMALL在2024年与火山引擎合作成立零售大模型生态联盟，基于豆包大模型打造零售AI解决方案。通过数智化陈列助力零售企业提升人效、坪效，降低管理成本。利用AI技术优化商品陈列布局，使商品摆放更加科学合理，吸引消费者的注意力，从而提高销售额和顾客满意度。盒马盒马在AI应用方面不断创新，一方面，在门店运营中采用AI智能设备，如自助收银机、智能货架等，提高购物效率和顾客体验。另一方面，利用AI技术优化线上线下融合的营销模式，通过精准的数据分析和个性化推荐，为消费者提供更便捷、个性化的购物服务。此外，在生鲜产品的管理方面，运用AI图像识别技术对生鲜产品进行品质检测和分类，保证消费者购买到新鲜、优质的产品。美宜佳与华为云的合作打造零售智能体：2024年7月，美宜佳进一步深化与华为云的战略合作关系，联合华为云盘古大模型打造了AI+IoT+美宜佳业务平台的零售智能体，并计划将其落地到37000多家门店，探索零售行业的新业态。基于华为鸿蒙生态，利用其全场景多设备高效协同能力，发布了加速推进便利店服务的“全店智能v1.0”。百果园百果园打造数据管理工具，优化经营决策，实现销售提升、成本降低及会员经营优化。通过AI技术对水果的采购、仓储、销售等环节进行全链路数字化赋能，实现精准采购和库存管理，保证水果的新鲜度和品质。在营销方面，利用AI大数据分析会员的消费习惯和偏好，进行精准的个性化推荐和营销活动，提高会员的忠诚度和消费频次。苏宁易购苏宁易购在2024年继续深化AI技术在零售业务中的应用，在智能客服方面，通过自然语言处理和机器学习技术，不断优化智能客服系统，提高客服效率和服务质量，及时解决消费者的问题和投诉。在精准营销方面，利用AI大数据分析消费者的行为和偏好，实现精准的个性化推荐和广告投放，提高营销效果和转化率。无印良品无印良品在门店布局和商品陈列方面运用AI技术，通过对消费者行为和购买数据的分析，优化门店的布局和商品陈列，提高顾客的购物体验和购买转化率。在产品设计方面，利用AI设计软件和大数据分析，了解消费者的需求和喜好，设计出更符合市场需求的产品。T11T11在2024年积极探索AI技术的应用，在门店运营中引入AI智能设备和系统，如自助收银机、智能货架等，提高购物效率和顾客体验。在供应链管理方面，利用AI技术优化采购和库存管理，保证商品的新鲜度和品质。名创优品名创优品在2024年积极探索AI技术的应用，在供应链管理方面，运用AI技术优化供应商管理和采购流程，提高采购效率和降低成本。在门店运营方面，利用AI智能监控系统实时监测门店的运营情况，及时发现和解决问题，提高门店的运营效率和服务质量。华润万家契胜助力华润万家搭建全员带货及企微运营系统，全员营销成效显著。契胜为华润万家快速构建了稳定的分销员体系，从招募、注册、选品到运营赋能和佣金结算全周期赋能，扩大分销员规模和私域容量，并利用丰富的业务功能模块和GenAI内容营销能力，0门槛提升分销员运营能力水平，使其快速投入到分销任务产生收益。永旺数科永旺智能数据中台整合数据资产，赋能数字化转型，服务众多门店与会员。利用AI技术优化商品定价策略，通过对市场数据和竞争对手价格的分析，制定更合理的价格策略，提高毛利率。在供应链管理方面，运用AI预测模型优化库存管理和物流配送，提高供应链的效率和灵活性。欧尚集团利用AI技术优化库存管理，通过预测模型精准把握市场需求动态，有效减少货物过剩与短缺的现象。同时借助AI技术提升服务效率和用户体验，利用AI图像智能识别技术，方便用户通过上传同类产品图片查找类似商品，有效增强用户购物体验。苏泊尔整合智能互联技术，将传统小家电升级为智能化设备。如最新的智能锅具系列，具备多个烹饪模式，可通过手机 APP 远程控制，能在厨房烹饪时随时调整烹饪时间和温度，还能借助语音助手实现一键操作。借助机器学习和自然语言处理等前沿技术，AIoT 产品可实时分析用户行为和偏好，提供个性化服务。同时在社交电商平台如抖音和小红书等地，利用精准的市场营销策略和高效的客户管理节省营销费用，拓展客群。通过社交媒体影响力传播智能产品，吸引大量年轻消费者。以用户为中心的营销模式，便于持续收集用户反馈，优化产品和服务，提升品牌忠诚度。东阿阿胶成功入选2024年度“新质生产力发展优秀案例”，评为卓越级智能工厂，如在原料和包材的检测环节，东阿阿胶应用了AI技术进行异物检测、外观完整性检测等，通过数字化技术实现了检测的自动化和智能化，降低了人工成本，提高了检测的准确性和生产效率。华为终端在《2024 年华为终端可持续发展报告》中展示了 AI 声音修复功能，通过深度学习和自然语言处理技术，实现对言语障碍者表达的实时修复；AI 技术还应用于图像识别、语音交互、智能摄像头人脸识别和动态跟踪、虚拟助手个性化推荐和智能语音服务等领域。钱大妈钱大妈利用销量预测算法优化智能库存管理，提高进货决策准确性。通过对历史销售数据和市场趋势的分析，结合AI算法预测未来的销量，合理安排进货量和库存，减少库存积压和缺货现象。在门店运营方面，运用AI技术进行人员排班和工作流程优化，提高门店运营效率和服务质量。黑奥秘黑奥秘发布了小黑AI智能导诊系统，成为毛发理疗领域的一大亮点。结合头部深度分析，能全程追踪理疗前后变化，可以直观呈现头皮的最新症状及改善情况。同时，借助先进的光学防抖技术及一键精准对焦，能够在60秒内迅速锁定问题区域并精准诊断。小黑AI会根据用户实际头皮问题以及其线上数据库中收集的百万份脱发白发理疗数据、上万份研发数据和头皮检测数据，为不同用户量身定制理疗方案，该系统能替代一个在门店工作了两年以上的人。联合利华联合利华与观远数据合作，通过AI赋能数字化供应链，实现降本增效提质。该项目荣获ECR最佳实践奖，通过AI赋能品牌DTC场景下的快速补货决策价值链，提升了供应链效率。还有使用ChatGPT和DALL-E等AI生成软件制作广告，以降低成本、提高生产力。AI可以根据品牌战略提供想法和简单的活动方案，然后由创意团队进一步开发形成完善的营销方案。美宜佳使用了豆包、扣子、火山引擎HiAgent等多款产品，在此前沉淀的大促相关的“知识库”可以从海量的数据中快速提炼出员工所需遵循的规则，并传达到业务相关的每一位员工，从而帮企业提效。在探索营销场景的同时，美宜佳与HiAgent的合作正在逐步深入到数字店员、培训等场景中。家家悦预计投资约3.5亿元建设智慧物流园项目，该项目包括冷链生鲜物流、预制菜生产、常温仓储设施等。①中粮福临门在供应链体系搭建上深度整合优势资源，借助AI等技术，实现产品从出库到交付客户的全程可视化追踪，让客户对采购流程一目了然。 物流行业顺丰顺丰利用AI技术优化物流配送网络，通过大数据分析和智能算法，实现配送路线的优化和智能调度，提高配送效率和降低成本。在仓储管理方面，引入AI智能仓储系统，实现货物的自动化存储和检索，提高仓储空间利用率和货物出入库效率。同时，运用AI技术进行包裹的智能分拣和包装，提高分拣效率和准确性，减少人工错误。京东物流数科京东在2024年继续加大AI技术在零售业务中的应用，在智能物流方面，利用AI技术优化仓储管理、配送路线规划和智能调度，提高物流效率和降低成本。在智能客服方面，通过自然语言处理和机器学习技术，不断优化智能客服系统，提高客服效率和服务质量。餐饮行业绝味食品2024年11月15日，腾讯智慧零售与绝味食品正式签署战略合作协议，双方将围绕人工智能垂直场景大模型技术服务消费者，以联合共创方式打造餐饮零售连锁AI数智增长新模式。基于腾讯混元大模型和企点营销云，打造AI智能体、AI生成策略、AI个性化内容等AI垂直行业应用创新产品，帮助绝味门店升级为全渠道在线化的数智门店，使其可通过AI生成的分析数据，实时掌握热门产品的销售趋势、消费者需求偏好、动态价格等关键信息决策，从而快速调整促销策略和供应链运作，最大化资源利用效率。和府捞面和府捞面的AI项目主要是与火山引擎合作推出的“和府点评模型”。利用火山引擎的豆包大模型，和府捞面数字化团队与火山引擎团队一起制定具体的指标标签。海底捞海底捞利用AI技术优化顾客服务和运营管理，如在智能点餐系统中，通过AI算法根据顾客的历史消费记录和口味偏好进行个性化推荐。在门店运营方面，运用AI智能监控系统实时监测门店的客流量和顾客行为，及时调整服务人员的配置和服务流程。百胜集团在全球范围内推广AI语音点餐系统，以提高订单准确性和服务效率。该系统将在Taco Bell、肯德基、必胜客和The Habit Burger Grill等品牌的门店中应用。AI语音点餐系统能够理解不同口音和方言的顾客需求，减轻员工的工作负担，并提升顾客体验。同时在决策式AI和生成式AI方面进行了探索和应用，以提高门店运营效率和客户服务。茶颜悦色茶颜悦色通过开设“硬折扣量贩GO”主题概念店，结合AI和大数据技术，优化供应链管理，提升运营效率。这种模式有助于茶颜悦色在激烈的市场竞争中寻找新的增长点。同时利用AI技术进行产品研发和创新，例如推出新弗兰特产计划，包括辣酱、茶、辣条等产品，探索新中式生活方式。汽车行业小鹏汽车小鹏汽车在央视2024中国·AI盛典上成功完成三大挑战，包括“编队相互绕行”、“无人泊车show”和“智驾跑山”，展示了其AI智驾技术。小鹏 AI 科技日活动中，小鹏 AI 机器人 Iron 正式亮相，搭载小鹏 AI 鹰眼视觉系统，支持小鹏 AI 端到端大模型 + 强化学习。蔚来汽车NIO IN 2024 蔚来创新科技日成果：发布首颗 5nm 智能驾驶芯片神玑 NX9031，流片成功；全量发布整车全域操作系统 SkyOS天枢，实现对车联、车控等全域应用的统一管理与协调；推出基于 AI 核心底层能力打造的全新 Banyan3 智能系统，构建 NOMI GPT 架构，引入 NOMI Agents 多智能体架构。智能底盘与智能驾驶：AI 智能底盘采用全栈自研的底盘架构，在 Banyan3 智能系统上实现 4D 全域舒适领航以及后排尊享模式；发布智能驾驶世界模型 NWM，可将 3 秒钟的驾驶视频作为 Prompt 生成长达 120 秒的视频，还具备闭环仿真测试能力；发布智能驾驶技术架构 NAD Arch2.0，预测能力更强。宠物行业新瑞鹏宠物医院新瑞鹏宠物医疗集团通过自主研发的 AI 影像诊断技术，实现宠物的X光、CT等影像进行分析，提高诊断效率和准确性。同时通过 AI 大数据分析技术，建立宠物健康模型，对宠物的健康状况进行实时监测和评估，提前预警潜在的健康风险。联宠智能CAT LINK旗下主营产品包括 AI 语音智能猫砂盆、AI 智能分食喂食器、AI 语音智能饮水机、智能双效净味器、宠物智能摄像头等。在数字化应用上，积极引入新技术，如物联网、WiFi 集成等，实现手机远程控制和数据传输，提升宠物智能设备的稳定性和实用性，助力实现宠物全生命周期管理和健康监测。运用 AI 技术对猫咪的行为数据进行深度学习和分析，利用 AI 算法建立健康模型，能够及时发现猫咪潜在的健康问题，提前向主人预警，优化宠物生命周期管理。食品饮料行业蒙牛蒙牛基于AI中台及企业级Agent进行智能流程再造，提升企业运作效率。在生产环节，利用AI技术进行质量检测和控制，通过图像识别和数据分析，及时发现和处理生产过程中的质量问题，保证产品质量。在营销方面，借助AI大数据分析消费者需求和市场趋势，制定精准的营销策略，推出更符合消费者口味和需求的产品。伊利伊利在2024年加大了AI在研发创新方面的投入，利用AI技术进行产品配方的优化和新产品的研发。通过对大量消费者数据和市场反馈的分析，结合AI算法，研发出更具竞争力的产品。在供应链管理上，运用AI预测模型优化库存管理和物流配送，提高供应链的效率和灵活性，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。盼盼食品盼盼食品在数字化转型过程中积极探索AI技术的应用，在生产环节，利用AI技术进行质量检测和控制，保证不同工厂的产品质量和安全。华润啤酒华润啤酒在2024年运用AI技术优化市场调研和消费者洞察，了解消费者的口味和需求变化，为产品研发和营销策略提供依据。在供应链管理方面，利用AI预测模型优化库存管理和物流配送，提高供应链的效率和灵活性。三得利三得利在2024年加入了火山引擎发起的零售大模型生态联盟。利用AI技术和机器视觉系统对生产线上的产品进行快速、准确的质量检测，如饮料瓶的外观缺陷检测、饮料成分的快速分析等，以提高产品质量和生产效率。利用AI的数据分析和预测能力，分析消费者的口味偏好、市场趋势等，为新产品的研发提供方向和创意，如开发新的饮料口味、配方等。亿滋国际亿滋国际在2024年运用AI技术优化市场调研和消费者洞察，通过对大量消费者数据的分析和挖掘，了解消费者的需求和偏好，为产品研发和营销策略提供依据。在供应链管理、智能工厂方面，利用AI预测模型优化库存管理和物流配送，提高供应链的效率和灵活性。纺织服装行业李宁李宁在数字化转型过程中积极引入AI技术，在产品设计方面，利用AI设计软件和大数据分析，结合时尚潮流和消费者需求，设计出更具创新性和个性化的产品。在营销方面，通过AI大数据分析消费者的行为和偏好，实现精准的个性化推荐和营销活动，提高品牌知名度和产品销量。波司登波司登在2024年加入了火山引擎发起的零售大模型生态联盟。利用AI技术优化生产流程和质量控制，通过图像识别和数据分析，提高生产效率和产品质量。在营销方面，借助AI大数据分析消费者需求和市场趋势，制定精准的营销策略，提升品牌形象和产品销量。雅戈尔雅戈尔的ChatBI已涵盖对话式报表检索、对话式数据分析、对话式数据洞察，未来也将继续致力于智能制造、人工智能大模型的发展，其3000多家门店的线上线下融合以及创新的商业模式，为雅戈尔创造了独特的竞争优势，不断创造中国纺织服装业“智能+”的远景与未来。雅戈尔的智能工厂也因此被中国纺织服装联合会评“纺织企业智能制造试点示范”项目。爱慕集团拟投资5.5亿元在苏州建设中央智能物流园，预计3年内完成，通过AI技术与数字化技术提升零售和供应链效率，实现精准营销和个性化服务。②科技行业微软举办Ignite2024全球技术大会，发布了AzureAIFoundry的SDK预览版；在Microsoft365中的SharePoint集成了全新AIAgent，在Team中集成新的AIAgent和实时翻译智能体Interpreter，项目管理智能体ProjectManager已经在北美提供预览版。发布了Phi-3-vision多模态小模型，可输入图像和文本并接收文本响应。智普科技推出自主智能体 AutoGLM，可模拟用户使用手机界面过程进行操作；还推出端到端情感语音模型 GLM-4-Voice，能模拟真实情感表达。美团美团在即时零售领域利用AI技术优化配送路线和智能调度，提高配送效率和降低成本。在商家运营方面，通过AI大数据分析商家的经营数据和消费者反馈，为商家提供精准的运营建议和营销策略，帮助商家提高经营业绩。 全零售AI火花大会AI 技术正全方位重塑零售行业格局，在产品研发、供应链管理、门店运营、销售运营、客户服务等多个环节发挥关键作用。为了促进零售行业新技术的应用交流，我们将上述企业全部邀请到“全零售AI火花大会”进行应用案例深度分享。时间：2025年5月9日—10日地点：深圳国际会展中心100+重磅演讲嘉宾1200+参会代表5000平方米AI专题展区涵盖零售业上下游企业的CEO、CIO、各业务线总监、技术负责人、工程师等会议咨询：史伟平 640 .cn商务合作：孙铭琦 878 2024年零售行业AI项目的影响与启示AI技术的应用使零售企业在运营效率、成本控制、精准营销等方面取得了显著的成效。通过自动化和智能化的流程优化，企业减少了人工成本和时间成本，提高了工作效率和质量。同时，精准的需求预测和库存管理降低了库存成本和缺货率，优化了供应链效率。个性化的营销和服务则增强了消费者的满意度和忠诚度，提升了企业的品牌形象和市场竞争力。2024年零售行业的AI项目实践表明，AI技术已经成为推动零售行业转型升级的关键力量。零售企业应积极拥抱AI技术，加大在AI领域的投入和研发，不断探索AI与自身业务的深度融合，以创新的商业模式和服务体验赢得市场竞争。随着技术的不断进步，AI在零售行业的应用前景将更加广阔。未来，零售企业将进一步深化AI技术在各个业务环节的应用，实现更精准的需求预测、更智能的供应链管理、更个性化的营销服务和更高效的运营流程，为企业带来更多的创新机遇和发展空间。 ①家家悦集团股份有限公司 关于签订智慧物流园项目投资协议的公告https:///stock/hkstock/ggscyd/2024-11-18/②爱慕集团公告http://money./corp/view/vCB_=&stockid=603511
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