新年开新店！茶咖品牌忙着用补贴“抢人”

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转眼又是一年辞旧迎新，茶咖品牌为想要开店的加盟投资人准备了哪些新年红利？

最近，不止一个品牌拿出了真金白银“抢人”——前有瑞幸“自掏腰包”给予加盟店补贴扶持，后有益禾堂“降身价”放低投资门槛……随着咖啡、茶饮赛道竞争日益加剧，各品牌为了继续扩大规模、抢占市场，纷纷面向加盟商推出加盟费减免、分期付款、专项补贴、开店奖励等限时政策，让新年开新店成本更低，更好地冲刺开门红。

近日，新茶饮品牌益禾堂正式发布了2025年最新的限时加盟政策——自1月起实行“0加盟费”政策，并为加盟投资人提供物料补贴、租房补贴和装修补贴等多项扶持。

具体的补贴金额因店而异。例如，针对异业合作门店，益禾堂提供5万元的物料补贴；重点城市门店可享最高10.8万元的租房补贴；而一级核心商圈的租房补贴最高可达40.3万元。

此外，任何新开门店均可享受服务费提点减免，减免金额5.5万元起。服务费减免后，品牌最高仅提点1.5万元，且提点从新店开业后的第61天开始，每日提点金额为校外店实收的2%，校内店实收的3%，提完为止。

去年7月，益禾堂也曾宣布推出“一亿元创业补贴”限时加盟政策，即面向带店加盟、空白市场、同业翻牌、重点城市等各类合作伙伴提供不同档位的补贴，并通过“开店加盟费0首付”吸引开店创业人群，加速拓店。美团大数据显示，2024年，益禾堂新增门店1595家，门店增量位列行业前三。

据益禾堂官方统计，目前签约门店数已超过8000家，覆盖了全国28个省份的300多个城市，以及印度尼西亚、泰国、马来西亚等东南亚市场。

图源：微信公众平台AI配图

茶饮行业步入存量竞争阶段，一些品牌增速有所放缓，但规模化发展仍是共同的追求。区域品牌走向全国化，头部、中腰部品牌继续冲击万店规模，中高端品牌开辟下沉市场……每个品牌都忙着“更上层楼”，随之而来的是，品牌纷纷降低加盟门槛，以减免费用、分期支付等方式加入加盟商“争夺战”。

例如，冲刺港股IPO的沪上阿姨同样发布了“新春开店特惠政策”，在2025年1月1日至3月31日期间，针对新加盟商推出首开门店减免的补贴，即新签1间门店，加盟费减免50%；新签2间门店，免加盟费并奖励2万元；新签3间门店，免加盟费并奖励3万元。

面对主要原材料成本暴涨的咖啡品牌也不例外——2024年底“起飞”的咖啡豆价格，虽然加重了成本压力，却没有把压力传递到连锁品牌的门店端。

消费者和加盟投资人都在关心，以价换量的“9块9”咖啡还能卖多久？作为咖啡“价格战”的主力之一，库迪咖啡近日明确回应，目前没有涨价计划。

品牌相关负责人表示，依托全球供应链基地产能，咖啡豆等主要原材料战略储备充足，有力支撑万家门店正常运转，将在坚持9.9元价格策略，让用户轻松享受咖啡生活的同时，继续给予联营商门店补贴，以进一步开拓市场空间。

在补贴力度方面，库迪咖啡去年4月宣布将门店补贴政策延长至2026年12月31日，包含现有门店和新开门店在内，根据房租和竞争等不同因素，可获得不同金额的补贴，最高单杯补贴14元。

图源：微信公众平台AI配图

瑞幸则为加盟商“上新”了自今年1月开始实施的三大补贴，多管齐下，降低86种原料供货价，为校园门店提供淡季补贴，以及阶梯式补贴营业额较低的门店。

其中，针对校园点位的补贴在2月、7月和8月发放，也就是寒暑假门店生意的淡季，补贴金额为6000元/月，总计单店最高补贴1.8万元。自去年9月宣布在全国布局超100个点位以来，瑞幸加速攻占高校市场，目前校园店已经突破千店规模，此次推出专项补贴，将进一步扩大校园生意。

而下调原料供货价可以看作“阳光普照”式补贴，通过降低咖啡豆、椰浆、牛奶等86种原料价格，给加盟店留出更大的利润空间。据了解，核心物料咖啡豆价格整体降幅高达16.8%，在较大程度上压缩了经营成本。

2025年，茶咖品牌的“新动作”会吸引你开店吗？

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