广州市政协原主席陈开枝一行莅临大湾区餐饮产业总部基地考察指导

1月19日，省老促会会长、广州市政协原主席陈开枝一行莅临广州健康方舟大湾区餐饮产业总部基地进行实地考察与指导。此次考察旨在深入探讨大湾区餐饮产业的创新发展路径，以及如何通过美食与健康产业的深度融合，进一步推动全国扶贫农产品的市场拓展。中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城等全程陪同此次考察活动。

在考察过程中，陈开枝一行详细了解了广州健康方舟大湾区餐饮产业总部基地的规划布局、功能定位以及现阶段的发展情况。

随后的座谈会上，各方围绕如何更好地打造大湾区餐饮产业总部基地展开了深入探讨。座谈会上指出，大湾区作为中国经济最为活跃的区域之一，餐饮产业具有巨大的发展潜力和市场空间。要充分利用大湾区的区位优势和资源优势，通过创新合作模式，推动餐饮与健康产业的深度融合，共同探索餐饮产业的新业态、新模式。

谭海城在座谈会上分享了广东省餐饮服务行业协会在推动餐饮产业发展方面的经验和做法。他表示，协会将积极发挥桥梁纽带作用，加强与政府、企业、科研机构等多方面的合作，共同推动大湾区餐饮产业的创新发展。同时，他还提出了通过举办美食节庆活动、搭建电商平台等方式，拓宽餐饮产业的销售渠道，提升品牌影响力。

会上，双方就推动中国县域博览会与CRE广州餐博会的强强合作进行了深入交流。中国县域博览会作为展示中国县域经济发展成果的重要平台，与餐博会的合作将有力促进县域特色农产品与餐饮产业的对接，为扶贫农产品的市场拓展提供新的机遇。

此外，针对如何赋能全国扶贫农产品走进粤港澳、拓展大湾区大市场的问题，与会人员也进行了热烈讨论。

座谈会的深入交流与热烈讨论后，为了进一步加深彼此间的友谊与合作，谭海城会长邀请陈开枝一行来到谭国辉粤菜大师工作室，参加由广州市五星级酒店总厨交流协会谭国辉会长亲自烹饪的精品午宴。宴席上，菜品琳琅满目，色香味俱全，每一道佳肴都凝聚着谭国辉大师及团队的匠心独运。

午宴部分菜品图片

陈开枝一行在菜单签名留念

此次考察指导活动不仅为广州健康方舟大湾区餐饮产业总部基地的发展注入了新的动力，也为大湾区餐饮产业的创新发展提供了新的思路和方向。各方表示，将继续加强合作与交流，共同推动大湾区餐饮产业的繁荣发展，为粤港澳大湾区的经济建设作出积极贡献。

CRE广州餐博会创办于2011年，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。

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