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2024年11月20-22日,由国药励展主办的NHNE中国国际健康营养博览会,在武汉国际博览中心盛大开幕。NHNE中国国际健康营养博览会是中国最具影响力的健康营养盛会之一,有来自全球的健康产业精英齐聚一堂,共同探讨行业发展趋势,分享最新研究成果,展示最新技术产品。味莱工场凭借在中式滋补(药食同源)领域的创新与深厚沉淀,携数十款最新研发的药食同源爆款新品在本次盛会上精彩亮相,留下了诸多精彩瞬间。
全新战略,三大产品主轴本次展会中,味莱工场以匠心独运与科技创新并重的理念,震撼推出了全新升级的三大战略产品主轴,为现场观众带来了一场味蕾与健康的双重盛宴。这三大主轴分别是:“创新即食滋补系列”、“药食同源汤品系列”以及“地方特色美食系列”,每一系列都精心构建了一个全面而丰富的产品矩阵,共同谱写了味莱工场在食品行业的辉煌篇章。
创新即食滋补类
此系列聚焦于高端滋补品的平民化与快消化,致力于让滋补成为日常。产品涵盖燕窝、花胶、海参、阿胶等多个系列,通过现代科技与传统工艺的完美结合,推出鲜炖燕窝、牛奶花胶、金汤小米海参等便捷即食产品,以及燕窝粥、花胶羹等创新融合产品,普惠滋补营养,让健康触手可及。
药食同源汤品类
该系列深度融合中医理念与现代科技,打造功能性强的药膳汤品。产品分为抽拉式自热汤与旋转式自热汤两大系列,分别针对中老年与年轻消费者市场,推出如枸杞红枣鸡汤、薏米排骨汤等药膳配方,既便捷又健康,旨在让世界爱上中国汤,感受药膳文化的独特魅力。地方特色美食类
此系列致力于用现代工艺还原并提升地方特色美食的风味,打破地域限制。产品包括顺德双皮奶、梧州龟苓膏、广州自热牛杂等地道美食,通过精选原料与科学配比,保留传统风味的同时提升便捷性,让更多人能够品尝到地道的特色美食,感受中华美食文化的博大精深。味莱工场的这三大战略产品主轴,不仅展现了其在产品研发上的深厚功底与创新精神,更体现了其对消费者健康饮食需求的深刻理解与满足,为食品行业注入了新的活力与可能。
主题演讲,交流分享经验展会期间,味莱工场市场运营中心总监梁湛煊先生,受邀在超级原料大会解决方案论坛发表题为《以创新食品解决方案,推动中国药食同源产业创新》主题演讲。演讲内容以本次味莱工场全新升级的产品三大矩阵为基础,结合市场消费升级,深度围绕所有的产品都可以用药食同源理念重做一遍”这一主题思想,向与会的全球滋补品行业专家、知名企业、高校学者、创新品牌展示了味莱工场在药食同源滋补品产品研发的创新成果。梁湛煊表示:“随着健康消费意识的提升,“以食为养”养生观念在不断深化,这是我们中式滋补(药食同源)行业发展的最好时机,也是中式滋补(药食同源)走进大众日常生活的良好机遇。我们应该充分挖掘我国药食同源这一巨大资源宝库,加强其开发利用,在药食同源理论的指导下,辅以现代科学技术与方法。味莱工场作为中式滋补(药食同源)产业赋能综合体,有责任且有能力,成为中式滋补(药食同源)产业的链主企业。”左右滑动查看更多
人参加燕窝,一瓶双滋养本次新品发布中,我们特别推出了一款男士也爱喝的滋补饮品——人参燕窝饮。这款饮品不仅好喝解渴,而且融合了人参和燕窝的滋补精华。价格亲民,食用方便,无论是家里、办公室还是外出时,都能轻松享用。
抽拉式自热汤采用了味莱工场独家推出的专利加热器,用户只需简单一拉,即可在短短5分钟内快速品尝到鲜美热腾腾的汤品。这一创新设计不仅极大地节省了烹饪时间,更通过先进的自加热科技,确保消费者在任何时间、任何地点都能迅速享受到如刚出锅般的美味汤肴,为快节奏的生活带来一抹温馨的滋补。
味莱工场自热汤系列丰富多样,一次性呈献6款精选好汤。每款汤品均秉承药食同源的传统理念,融合经典食疗养生秘方,并精选上乘新鲜食材。通过独特工艺精心炖煮,配合精准的控温锁鲜技术,确保每一口汤都是营养与美味的完美交融。
01肉苁蓉牡蛎龙骨汤功效:(补肾益精、抗衰老、强筋骨)
02当归阿胶乌鸡汤
功效:(滋阴补血、适宜体弱气虚者)
03天冬雪梨炖瘦肉汤
功效:(润燥生津、清肺止咳,适合皮肤干燥、痰多咳嗽)
04姬松茸黄芪乌鸡汤
功效:(降血压、血脂、血糖。适宜年老长者三高超标)
05灵芝蛹虫草水鸭汤功效:(养肝明目、镇静安神,长期食用能增强人体免疫力)
06天麻红枣乳鸽汤功效:(祛风通络、疗头痛,适宜头眩晕、风湿痹痛)
味莱工场坚守“为人类饮食健康提供中国智慧和方案”的崇高使命,始终将用户健康与食品安全置于核心位置。在产品研发与生产的每一步流程中,我们都秉持严谨态度,从源头抓起,严选优质原材料,不断优化加工工艺,并持续提升一站式综合服务能力,力求在每个细节上都达到卓越标准。我们的目标,是为消费者奉献纯正风味、独特创意、便捷享用、健康无忧的精品,让每一位顾客都能深刻体会到我们对品质的不懈追求与对美食文化的独到理解。
味莱工场不仅是中式滋补(药食同源)产业创新成果的集大成者,也承载着中式滋补(药食同源)产业深厚的历史积淀与现代科技的创新融合。我们紧跟健康中国战略的时代脉搏,以药食同源为引领,积极探索健康养生食品的新高度,为广大客户提供全面、科学的健康养生食品解决方案。通过持续的技术革新与产业升级,味莱工场正奋力推动中式滋补(药食同源)产业向更高质量、更高水平迈进,成为引领行业发展的新标杆。
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敖琳女士
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