披萨创业？披萨冠军秀？来A3-63体验披萨精彩@秋季焙烤展，10.17-19武汉见！

十月，一个秋意渐浓的迷人时节，自然万物都换上了五彩斑斓的新装，处处是一派绚丽美好的景象，让我们感受着这个时节独特的生机与活力。

而对餐饮人来说，秋天也是一个充满希望和机遇的季节，换季上新正当时，找开发灵感，找特色食材，找创新产品，找合作伙伴，这场秋日烘焙盛会一定不能错过！

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2024第9届中国国际焙烤秋季展览会将于10月17-19日在武汉国际博览中心举办，诚邀大家相约武汉，共襄餐饮人的年度盛宴，共享行业最新资讯，期待和业界同仁共同探讨交流，谋发展、话未来！我们在A3-63展位恭候大家！期待遇见更多新老朋友！

展会名称：2024第9届中国国际焙烤秋季展览会

展会时间：10月17日-19日

展出地点：湖北·武汉国际博览中心（武汉市汉阳区鹦鹉大道619号）

展台位置：A3-63

关于2024中国国际焙烤秋季展览会

中国国际焙烤展览会（Bakery China）是全球规模领先和极具影响力的焙烤专业商贸展览会。而中国国际焙烤展秋季展览会（Bakery China Autumn）自创办以来，规模连续多年来保持着高速增长，是焙烤行业下半年极为重要的行业盛会。

2024秋季焙烤展将首次下沉，走进极具潜力的腹地中心城市——武汉，展会规模近7万平米，预计将吸引超过100000人次专业买家到场参会。

届时将展开一场融合“展+会+赛+秀+市+节”于一体的行业盛会，现场将有近百场活动，无论是找趋势、找灵感、找商机、找原料、找人才、找设备，还是一站式采购服务，这个秋日行业盛会都不容错过！

每一场展会盛宴都是交流学习的绝佳平台，

可以与业界同行交流经验，

了解最新的行业趋势和前沿技术。

将以参展商身份邀请大家共赴这场声势浩大的秋日行业嘉年华，10月17日-19日，我们相约武汉国际博览中心，在A3-63展台恭候您的到来！欢迎来吃披萨、看产品、谈发展、论趋势、聊现状、话未来！

届时，将以有限的展台空间为载体，搭建披萨体验餐厅，呈现中小规模披萨单店的经营场景，通过技术升级和产品创新，应用较少的人员配置和优质的物料供给，高效完成不同风格披萨美食的制作出品。

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3天展会期间内，将利用前沿技术、自研物料及专业设备，全方位展现手工现烤披萨的魅力，为大家打造美味披萨盛宴。在这里，有志投身披萨行业的伙伴们，都能用较低的创业成本，紧跟市场趋势，展现创新实力，实现长效盈利增收。

现场活动1：技术展示

现场搭建开放式厨房，技术老师现场制作展示多款披萨美食，美式薄饼披萨、金牌披萨、芝心披萨、底特律披萨、方罗马披萨等应有尽有，莅临现场的专业观众们可沉浸式体验手工披萨餐厅，近距离观摩制作工艺和操作流程。

对产品技术感兴趣的可直接与老师或技术顾问交谈，也可选择交换名片、互加微信，展会后可保持紧密联系，持续沟通产品技术、设备物料、门店经营等问题。

现场活动2：飞饼表演

新颖有趣的互动表演是最直观的视觉记忆点。精彩的飞饼表演是妥妥的吸睛之选。披萨饼在披萨师的手中飞舞起来，翻转腾挪间，越转越大、越转越薄，气氛逐渐热烈，又燃又嗨！

届时，技术老师在饼底制作过程中，将穿插特色披萨花抛表演，大家可驻足现场感受披萨饼飞舞的艺术魅力。感兴趣的观众朋友可尝试接住披萨师抛出的饼皮，体验飞饼的乐趣。

飞饼表演：胡超飞/伊占松

· 课程主讲师，负责技术培训和产品研发；

. 2023年中国比萨精英挑战赛开幕式花式飞饼表演嘉宾；

· 2020年中国比萨精英挑战赛开幕式花式飞饼表演嘉宾；

· 2015年上海东方卫视中心新娱乐频道《K歌全民星》花式飞饼表演嘉宾；

· 2014年CCTV1第一季《出彩中国人》花式飞饼表演嘉宾；

· 2013年优酷牛人盛典花式飞饼表演嘉宾；

· 2012年东方卫视中心新娱乐频道的《陈辰全明星》花式飞饼表演嘉宾。

现场活动3：产品试吃

展会期间，展台的开放式厨房区域将陈列多款风格百变的现烤披萨和特色配餐美食。同时，我们将每日开放产品试吃活动，为现场互动观众提供新鲜出炉的美味披萨，邀请大家直观地体验产品品质&技术实力。

对于新产品新口味感兴趣的同行业伙伴，可提前与预约行程，直接来展台现场参与产品试吃，可由现场工作人员指引至接待区就坐试吃披萨，交流产品口味技术问题。

展会活动流程

→ 10月17日 全天

· 08:00-09:00 食材加工制备，器具设备准备

· 09:00-11:00 产品制作展示（含飞饼秀）

· 11:00-13:00 产品限量试吃品尝

· 13:00-16:00 产品制作展示（含飞饼秀）

· 16:00-17:00 食材盘点，面团制备，卫生等

→  10月18日 全天

· 08:00-09:00 食材加工制备，器具设备准备

· 09:00-11:00 产品制作展示（含飞饼秀）

· 11:00-13:00 产品限量试吃品尝

· 13:00-16:00 产品制作展示（含飞饼秀）

· 16:00-17:00 食材盘点，面团制备，卫生等

→  10月19日 半天

· 08:00-09:00 食材加工制备，器具设备准备

· 09:00-13:00 产品制作展示（含飞饼秀）

· 11:00-13:00 产品限量试吃品尝

· 13:00-15:00 产品制作展示

· 15:00-17:00 撤展（打包设备器具、食材酱料、包材耗材等）

*活动的具体流程，以现场实际安排为准*

温馨提示：真诚欢迎对披萨技术培训感兴趣的伙伴们来校实地考察，了解授课模式，感受学习氛围，试吃特色产品。通过亲身体验，大家将更直观、更深入地了解的教学内容和课程设计。

值此2024深秋之际，

将首次以参展商的身份，

进驻武汉国际博览中心，

诚邀您参加2024秋季焙烤展，

一场年度行业盛宴即将开启，

10月17日-19日，共享餐饮人的秋日大狂欢！

展位号：A3-63，期待您的到来！

如果您计划出行武汉秋季焙烤展，建议您提前规划好行程，速速扫码领票，以确保您能够充分享受这场盛会之旅。在金秋十月的武汉等着大家，我们不见不散～

展会登记参观有好礼

10.17-19 | 武汉国际博览中心

*自2024年9月3日起成功完成“2024第9届中国国际焙烤秋季展&2024第7届中国家庭烘焙用品展”预登记参观的观众，主办方将从上周预登记观众中随机抽取50名中奖观众。中奖观众将获得Bakery China送出的礼遇奖品1份。

-End-

10.17-19

2024第9届中国国际焙烤秋季展

2024第7届中国家庭烘焙用品展

与您相约

武汉国际博览中心

点击【阅读原文】，领取2024秋季焙烤和家庭烘焙展（10.17-19，武汉国际博览中心）展会门票，还有机会领好礼，每周随机50位中奖名额。