海名2025 西安餐博会震撼开启五大主题展，全力冲锋西北增量市场！

在充满机遇的大西北餐饮市场，海名西安餐博会已潜心深耕十余载，见证着餐饮市场的一次次升级，敏锐地感知着产业链供需两端发展需求的持续变迁。充分发挥展会平台的资源汇聚优势、推动区域餐饮产业的转型升级与进步，为参展品牌和专业观众缔造更高效的商业链接、更有价值的展览内容以及更愉悦的参展体验，是海名西安餐博会焕新启航的底层驱动力和拳拳初心。

海名·2025第10届西安餐饮供应链博览会将于2025年4月23日-25日在西安国际会展中心（浐灞）举办，由海名国际会展集团主办，西安海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司、中国陕菜网联合承办。

此次盛会乘势而起、全面焕新升级，紧密贴合市场需求，对展会主题进行精准定位与全新诠释，特设海名·2025第10届西安火锅食材及用品展览会、海名·2025西安预制菜产业链展览会、海名·2025西安首届面食产业博览会、海名·2025西安烘焙和潮流饮品展览会、海名·2025西安餐饮设备展览会五大主题展，促进行业上下游产业链紧密联系，搭建广阔的交流平台、全方位、多视角地推动产业变革与新生，助力西北地区餐饮企业与全国市场接轨，为西北餐饮产业的繁荣发展注入源源不断的创新活力。

优越的政策环境、蓬勃兴盛的餐饮文旅产业以及频繁活跃的国际美食交流，使西北地区其成为国内餐饮业的最强潜力股之一，餐饮市场体量不容小觑，全国预制菜企业对西北的关注度持续攀升，纷纷瞄准了这块新增量蓝海市场。

此外，在国家政策的强劲东风吹拂下，陕西省积极响应并大力推进预制菜产业发展，逐步形成了独具特色的产业格局。2021 年陕西省预制菜的市场规模约为 450 亿元，占陕西省规模以上食品企业主营收入的约 20%，同时占餐饮年收入的约 40%。按照当前的发展态势，预计到 2025 年，陕西省预制菜市场规模将顺利达到千亿元。

为了有力推动西北地区预制菜产业高质量发展，海名·2025 西安预制菜产业链展览会——立足西安辐射西北广阔及极具潜力的餐饮消费区域市场，将汇聚预制菜全产业链，展出范围涵盖肉禽、水产、面点、果蔬、餐饮品牌预制菜、餐饮食材、综合预制菜等品类展出。往届展会吸引了大连盖世、惠康、川海品宴、美昌、海硕、海鳞源、鼎味泰、厨老倌、玉禧龙、春之源、阿言、绿秦、和一、名珍等众多预制菜品牌企业的参展及认可。

本次展会将为预制菜产业搭建一个交流合作、展示推广的广阔平台，汇聚行业精英，共同探讨预制菜产业的发展趋势和未来方向，为陕西省乃至全国预制菜产业的繁荣发展注入新的活力。

西北人爱吃面，会吃面，“一顿离了面，心就发瞀乱”。在这片广袤的土地上，面食不单单是一种食物，更是一种独特的生活方式和深刻的文化符号。追溯古老的历史，从悠久的小麦种植史开端，面食便深深扎根于西北人的血脉之中。

据预测，2024年面食市场规模将突破 4300 亿元，未来发展前景极为广阔，增长速度有望进一步提升。从庞大的面食消费人数、源远流长的面食文化以及深厚的历史渊源来考量，陕西无疑是中国当之无愧的面食大省，三秦大地的面食呈现百花齐放的景象，biangbiang面、油泼面、羊肉泡馍、蘸水面、酸汤挂面、疙瘩面等诸多特色名面愈发光彩夺目、香飘四方，逐渐为更多的海内外人士所熟知、所喜爱、所钟情、所向往。

同期举办：西安面食大会暨南粉北面消费供应链创新论坛——旨在搭建面食文化的交流桥梁，让南粉北面在此碰撞融合。大会汇聚面食行业的佼佼者，通过探讨各地面食特色与制作技艺，共同探讨面食的传承与创新，激发面食行业的创新活力，推动西安面食产业的繁荣发展。

在当今时代，餐饮设备市场需求日益旺盛。随着人们生活水平的不断提高，餐饮消费持续升级，无论是新注册的餐饮门店还是历经迭代的老店，都对餐饮设备有着更高的要求。生产端也越发注重设备的高效性与智能化，以提升产品质量和生产效率。

一方面，西安作为历史文化名城和重要的交通枢纽，旅游业发达，旅游住宿的繁荣带动了餐饮市场的火爆，对餐饮设备的需求巨大，无论是酒店餐饮还是快餐外卖，都需要更加智能化、高效化的设备来满足日益增长的市场需求。另一方面，陕西新注册的餐饮门店如雨后春笋般涌现，而一些门店的迭代也促使其不断更新设备。此外，陕西预制菜产业飞速发展，也带动相关装备产业提速扩容。

为了满足这一庞大的市场需求，推动餐饮行业的发展，海名·2025西安餐饮设备展览会作为连接餐饮设备行业、餐饮行业与文旅市场的桥梁，此次展会全面展示餐饮厨房设备、综合制冷设备、食品加工与包装设备、桌面用品、火锅设备及用品、餐饮配套服务等，特设餐饮外卖包装及配送展区，以满足现代餐饮行业快速发展的需求。

展会将汇聚广东、山东、江浙、四川、陕西等地品牌设备企业，携带最新餐饮设备亮相，全面展示设备在智能化、节能降耗和降本增效等方面的卓越性能，为西北地区餐饮行业注入发展新动能、提供新质生产力。

海名·2025第10届西安餐博会

4月23-25日