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内容速览
● 观众参观时间 ● 交通路线指引● 入场须知● 展馆分布图● 展馆图一览● 同期展会一览● 8大主题板块一览● 展会日程活动一览● 烘焙多元策展一览● 精彩赛事一览● 重磅论坛一览观众参观时间
DAY 1:5月10日 09:00-17:00
DAY 2:5月11日 09:00-17:00
DAY 3:5月12日 09:00-15:00
交通路线指引
广州广交会展馆
具体地址:广州市海珠区阅江中路380号
>>月饼主题展区<<
>>烘焙原料展区<<
>>机械设备展区<<
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和“吃”有关的所有产业链展品,就在FOOD PLUS广州联展等你探索!
展会活动日程一览
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烘焙多元策展一览
不藏私x君乐宝烘焙主理人共享空间
第一季
D区20.1馆 5.10-12
从2021年开始至今,烘焙市场出现了一批极具爆发力的特色店铺。他们普遍颜值高、个性明显、传播能量巨大,同时他们SKU少而精、客群稳定黏性高、客单价高,这就是“主理人烘焙店”。没有固定的标签,重视用户体验,希望把自己的生活态度通过烘焙传递给更多“志同道合”的人,他们就是有着巨大发展潜力的烘焙行业后起之秀——“烘焙主理人”。
由全联烘焙业公会与不藏私共同主办,君乐宝乳品原料冠名赞助的“不藏私x君乐宝”烘焙主理人共享空间·第一季,以“味来创想”联合三家广州代表性的烘焙主理人店——Perma樸門、TIFF CAFE、正在司康·咖啡司康专门店,将他们的门店场景、营销理念以及高品质产品完美复刻,在活动现场打造沉浸式烘焙主理人共享空间。通过产品展示、互动体验、分享交流的形式,为行业同仁以及“面包脑袋们”全方位呈现高品质烘焙生活方式。同时,网红烘焙主理人将通过“故事会”的形式将自己的产品创新理念、营销策略以及私域运营“奥秘”与现场参观者限时分享。
不藏私x君乐宝·烘焙主理人共享空间 第一季 活动日程 | ||
日期 | 时间 | 内容 |
5月10日 | 13:00-14:00 | Perma樸門 主理人故事会 |
5月10日 | 14:00-15:00 | TIFF CAFE 主理人故事会 |
5月10日 | 15:00-16:00 | 君乐宝乳品 原料专场 分享会 |
5月10日 | 16:00-16:30 | 长帝专场 分享会 |
5月11日 | 13:00-14:00 | 正在司康·咖啡司康专门店 主理人故事会 |
5月11日 | 14:00-14:30 | “大湾区最受欢迎烘焙主理人” 颁奖仪式 |
5月11日 | 15:30-16:30 | 不藏私专场 分享会 |
主理人店烘焙秀日程 | ||
日期 | 时间 | 内容 |
5月10日 | 11:00-12:00 | Perma樸門 烘焙秀 |
5月11日 | 11:00-12:00 | TIFF CAFE 烘焙秀 |
5月11日 | 14:30-15:30 | 正在司康·咖啡司康专门店 烘焙秀 |
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2024广州咖啡烘焙美食文化节
A区1.1馆 5.10-12
咖啡烘焙美食文化节是以品牌为单位的集市档口,为行业供应和采购双方提供高质量的贸易平台,入驻了世界各地100+家精品咖啡馆及烘焙品牌的参与,是全国最大的C端咖啡茶饮及烘焙美食集市活动。2024年广州站点在原有咖啡潮饮店基础上引入烘焙连锁店、独立烘焙店、私坊烘焙等烘焙甜点领域以及巧克力等优质品牌,并将全面扩大推广圈层范围,现场还将邀请50余位百万级粉丝的咖啡茶饮、烘焙美食达人现场打卡,打造属于华南地区咖啡茶饮、烘焙美食的“狂欢节”!>>点此查看活动更多信息<<
加菲猫家族IP烘焙主题区
D区20.1馆 5.10-12
全联烘焙业公会与天津凯博特纸塑制品有限公司共同合作,在本次加菲猫家族IP烘焙主题区共联合了10余家烘焙领域企业,共同打造主题特色展区,凯博特联动维益、世焙良品、远征食品、西树可可、鲜跳食品等多家供应链优秀企业共同呈现加菲猫家族IP系列烘焙产品方案。此次凯博特与加菲猫家族IP联名,打造烘焙行业全新的流量IP与烘焙行业相互赋能的模式。
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2024天然美食荟
D区20.1馆 5.10-12
为推进美国当地独特烘焙原材料在中国的普及度,让更多的人认识、了解美国特色原料为烘焙食品带来的与以往不同的多样性变化。美国农贸处协会展团以展位+大师明星秀的形式来到广州展出。集合多家美国当地有机农作物协会,并由米其林名厨现场制作带来世界烘焙领域的新鲜气息,充分发挥双方资源优势,把更多美国优质的烘焙原料及技术引入中国对接交流,积极满足中美烘焙市场发展需求。
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*更多活动持续更新中,具体以现场为准
精彩赛事一览
2024CHA全国美食烹饪锦标赛
温氏杯“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛
A区2.1馆 5.10-12
为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神,充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的重要作用,推动泛珠三角地区的餐饮文化传承与创新,为优秀厨师和餐饮从业者提供展示烹饪技艺和交流创新技法的平台。
中国饭店协会名厨专业委员会联合全联烘焙业公会、广东省食文化研究会名厨专业委员会定于5月10日-12日在广州国际烘焙+食饮产业联展同期举办2024CHA全国美食烹饪锦标赛-温氏杯“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛,活动期间以烹饪行业的特殊方式向新中国成立75周年献礼。
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2024世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛-广州分赛区
A区1.1馆 5.10-12
世界咖啡烘焙大赛(World Coffee Roasting Championship,简 称“WCRC”)是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会(World Coffee Events,简称“WCE”)基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事,并于2013年首次在法国尼斯开幕。2015年,WCRC首次被引入中国,并在广州国际酒店用品博览会(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重开赛。2024世界咖啡烘焙大赛 中国区选拔赛 | ||
日期 | 时间 | 内容 |
5月10日 | 10:30-15:00 | 练习 |
5月11日 | 9:30-15:30 | 比赛 |
5月12日 | 9:30-14:30 | 杯测/颁奖 |
2024 WRTC世界咖啡烘焙团体赛
广州赛区
A区1.1馆 5.10-11
世界咖啡烘焙团体赛,英文全称为WorldRoastingTeamChampionship(WRTC),是由商务部流通产业促进中心指导,由全联烘焙业公会、上海庸曼咖啡有限公司、上海博华国际展览有限公司联合主办,中国咖啡产业联盟、贡赋咖啡(云南)有限公司支持。大赛旨在为推动中国咖啡产业技能交流,及对咖啡企业拼配烘焙技术的专业人才的选拔。2024 WRTC世界咖啡烘焙团体赛 广州赛区 | ||
日期 | 时间 | 内容 |
5月10日 | 9:10-9:30 | 签到 |
5月10日 | 9:30-10:00 | 选手说明会 |
5月10日 | 10:00-15:45 | 选手试机 |
5月11日 | 9:10-9:30 | 签到 |
5月11日 | 9:30-10:00 | 开幕式 |
5月11日 | 10:10-12:35 | 比赛 |
5月11日 | 12:35-13:00 | 午休 |
5月11日 | 13:00-13:45 | 比赛 |
5月11日 | 14:15 | 颁奖典礼 |
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*更多活动持续更新中,具体以现场为准
重磅论坛活动一览
中点焕新暨珠江食品2024新品发布会
D区203会议室
5.10 13:30-17:00
活动将整合全联烘焙业公会在中点领域内的老字号品牌资源,并借助FOOD PLUS广州联展的展会优势,高效荟聚与联动全国范围内的老字号企业力量。同时,发布会将从市场数据分析、品牌建设、空间设计、营销推广等,多维度全方位赋能老字号企业,打开未来品牌升级的全新思路,给予实质性的策略指导。
通过一场高规格、高质量的发布会,向行业宣布项目的正式启动。同时,向行业同仁们传导“ 老字号唤醒行动”项目存在的必要性,以及推动中点行业实现传承与复兴的战略目标和核心价值。>>点此查看活动更多信息<<
2024第三届中华饮品创新大会
A区2.1馆 2J50
5.11 9:00-16:40
饮品市场风起云涌,内卷现象愈发严重,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为了每一个饮品品牌必须面对的问题。而创新,无疑是破卷突围的关键。今天,我们迎来了第三届中华饮品创新大会,这是一场汇聚了众多行业精英、共同探讨饮品创新之路的盛会。本次大会由FOOD PLUS联展携手《餐饮界》新媒体共同打造,旨在通过分享行业经验、交流创新思想,为饮品行业的发展注入新的活力。大会将围绕“破卷·突围”主题,展开多维度分享和思想碰撞。大会将定向邀请100+品牌,12+重磅嘉宾齐聚广州,超300+行业人士将汇聚一堂。本次大会还将重点关注饮品行业的未来发展趋势,就饮品行业的未来发展进行深入探讨,为与会者提供前瞻性的思考和指导。>>点此查看活动更多信息<<
新媒体创新营销
与明智投资精准决策研讨会A区2.1馆
5.10 10:00-12:00
随着全球化趋势的加强和消费市场的多样化,连锁加盟模式已成为不少创业者和投资者的首选途径。在众多的加盟选择中,如何识别具有潜力的餐饮品牌,实现资本的保值增值,同时控制运营风险困扰着每一位投资人;面对激烈的市场竞争,品牌主理人该如何高效利用新媒体工具以增强品牌竞争力成为刻不容缓的任务。“新媒体创新营销与明智投资精准决策研讨会”聚集行业大咖,与大家共同探讨解决方案。数智赋能·迈向新食界论坛
A区2.1馆
5.10 10:00-12:00
*更多活动持续更新中,具体以现场为准
汇全球美食,共促交融;引高端赛事,以助创新;聚业界大咖,启迪未来;造市集活动,助力出圈!
FOOD PLUS广州联展将秉承初心,致力于推动烘焙行业迎接新机遇,迎接新挑战,拥抱新未来!2024年5月10-12日,相约广州·广交会展馆,年度烘焙+食饮盛典即将隆重上演,与您有约,不见不散!— END —
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