活动集合｜连锁＋食饮还能这么玩！开幕倒计时４天，带你了解广州国际连锁加盟展超多活动详情！

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2024广州国际连锁加盟展（下称Gife）如期而至，将与第二十七届中国烘焙展览会、广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展同期举办，组成FOOD PLUS联展，于2024年5月10-12日在中国广州广交会展馆A区和D区盛大开幕。

FOOD PLUS联展展览面积预计达到15万平方米，将汇集来自全球超20万名买家，1500余家优质参展商，共同打造出一场集交流学习、商贸合作、展览展示于一体的综合性“连锁+食饮”行业盛会。

本届Gife现场除了会有众多重量级展商出现在现场为您提供连锁加盟解决方案，还有行业大咖鼎力加盟与现场观众共同讨论当今行业热议话题，更有连锁加盟、咖啡茶饮、烘焙烹饪等10+精彩活动，四大展区等你来解锁！

１

2024CHA

全国美食烹饪锦标赛

地点：A区2.1馆

时间：5/10-12全天

中国饭店协会名厨专业委员会联合广东省食文化研究会名厨专业委员会定于5月10日-12日在广州国际烘焙+食饮产业联展同期举办2024CHA全国美食烹饪锦标赛-温氏杯“万厨万菜贺华诞”烹饪技能大赛，活动期间以烹饪行业的特殊方式向新中国成立75周年献礼。

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２

新媒体创新营销

与明智投资精准决策研讨会

地点：A区2.1馆

时间：5/10 9:30-１１:３0

四场联动，汇聚各界精英，让我们多维度探索连锁加盟行业发展之路。

３

数智赋能·迈向新食界

分享会

地点：A区2.1馆

时间：5/10 14：30-16：30

在数字化浪潮的推动下，传统的餐饮模式正经历着深刻的变革。然而，如何有效应对行业竞争、提升顾客体验、优化供应链管理等，成为众多餐饮从业者亟待解决的痛点。

广州国际连锁加盟展联合广东省食文化研究会名厨专业委员会打造“数智赋能 · 迈向新食界”分享会，汇聚餐饮供应链，连锁品牌，数字化等领域的六位资深专家，深入分析当前餐饮行业的现状，识别用户痛点，并为餐饮品牌和投资人提供数字化转型的解决方案。

论坛议程

04

2024第三届

中华饮品创新大会

地点：A区2.1馆

时间：5/11 9:30-17:00

饮品市场风起云涌，内卷现象愈发严重，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了每一个饮品品牌必须面对的问题。而创新，无疑是破卷突围的关键。今天，我们迎来了第三届中华饮品创新大会，这是一场汇聚了众多行业精英、共同探讨饮品创新之路的盛会。

本次大会由《餐饮界》新媒体携手FOOD PLUS联展共同打造，将定向邀请100+品牌，12+重磅嘉宾齐聚广州，超300+行业人士将汇聚一堂。本次大会还将重点关注饮品行业的未来发展趋势，就饮品行业的未来发展进行深入探讨，为与会者提供前瞻性的思考和指导。

论坛议程

上午场

聚焦“破卷·突围”，

6场干货分享探索突围方向

邀请近20位重磅嘉宾，围绕着自身品牌的增长方法论以及不同视角下的饮品行业洞察，展开思想碰撞。

下午场

圆桌论坛，

看这6大品牌如何破卷2024？

邀请六位知名茶饮品牌创始人，以“内卷加剧，饮品品牌该如何破卷”为主题，通过圆桌论坛的方式展开深度探讨。

05

广州咖啡烘焙美食文化节

地点：1.1馆

时间：5/10-5/12 全天

咖啡烘焙美食文化节是以品牌为单位的集市档口，为行业供应和采购双方提供高质量的贸易平台，入驻了世界各地100+家精品咖啡馆的参与，是全国最大的C端咖啡茶饮及烘焙美食集市活动。

2024年广州站点在原有咖啡潮饮店基础上引入烘焙连锁店、独立烘焙店、私坊烘焙等烘焙甜点领域优质品牌，并将全面扩大推广圈层范围，现场还将邀请50余位百万级粉丝的咖啡茶饮、烘焙美食达人现场打卡，打造属于华南地区咖啡茶饮、烘焙美食的“狂欢节”！

06

2024世界咖啡烘焙大赛

地点：1.1馆

时间：5/10-5/12 全天

世界咖啡烘焙大赛（World Coffee Roasting Championship，简 称“WCRC”）是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会（World Coffee Events，简称“WCE”）基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事，并于2013年首次在法国尼斯开幕。

本次大赛将会有30位咖啡烘焙师同台竞技，考核内容为“设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线”及“杯测咖啡豆烘焙成品的品质”，比赛成绩前三名选手晋级中国区选拔赛总决赛。

07

世界咖啡烘焙团体赛

地点：1.1馆

时间：5/10-5/11 全天

世界咖啡烘焙团体赛（WorldRoasting Team Championship，简称“WRTC”），是由商务部流通产业促进中心指导，由全联烘焙业公会、上海庸曼咖啡有限公司、上海博华国际展览有限公司联合主办，中国咖啡产业联盟、贡赋咖啡（云南）有限公司支持。大赛旨为推动中国咖啡产业技能交流，对咖啡企业拼配烘焙技术的专业人才的选拔。

08

中点复兴·老字号唤醒行动

地点：D区203会议室

时间：5/10日14:00-17:00

活动将迅速整合烘焙公会在中点领域内的老字号品牌资源，并借助FOOD PLUS广州联展的展会优势，高效荟聚与联动全国范围内的老字号企业力量。同时，发布会将从市场数据分析、品牌建设、空间设计、营销推广等，多维度全方位赋能老字号企业，打开未来品牌升级的全新思路，给予实质性的策略指导。

09

“不藏私”烘焙主理人概念店

地点：20.1馆

时间：5/10-5/12全天

由全联烘焙业公会与不藏私联合主办的“不藏私”烘焙主理人共享空间以“味来创想”联合三家网红烘焙主理人店——Tiff、朴门、谷瑞，将他们的门店场景、营销理念以及高品质产品完美复，在活动现场打造沉浸式烘焙主理人共享空间。

10

加菲猫家族IP烘焙主题区

地点：20.1馆

时间：5.10-12

凯博特联动维益、世焙良品、维益英士顿、西树可可、黄天鹅等多家供应链优秀企业共同呈现加菲猫家族IP系列烘焙产品。此次凯博特与加菲猫家族IP联名，并打造烘焙行业全新的流量IP与烘焙行业相互赋能的模式。

11

2024天然美食荟

地点：20.1馆

时间：5/10-5/12全天

让原料输出美味，让美味名副其实。5月10-12日“天然美食荟”将亮相广州国际连锁加盟展，与您一起解锁美式烘焙盛宴。

“天然美食荟”现场还将邀请到星级大师Heinz Fischer，用美国小麦粉结合各类美国开心果、酸樱桃、葡萄干、干豌豆、乳品等优质原料，为烘焙产品探索更多可能，用优质食材演绎精致美味的专属产品应用方案。Heinz Fischer先生在这次的产品演示中将融入他多年来的赛事经验和星级酒店工作经历，以及他追求极致技艺之下对于西点的理解与融合，让你现场体验到大师巧妙的制作技艺以及其创意灵感的源泉，更能感受美国食材的天然魅力。

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