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【7.1展位图首发】@2024第26届中国国际焙烤展!

来源:世展网 分类:烘焙焙烤行业资讯 2024-05-06 12:35 阅读:9018
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2025年中国(上海)国际焙烤展览会Bakery China

2025-05-19-05-22

距离19

7.1展位图及部分推介企业

Bakery China 2024

*以下排名不分先后

71A88

雀巢(中国)有限公司

雀巢是全球最大的食品制造商,总部坐落于瑞士,是拥有157年悠久历史的奶制品和咖啡专家。雀巢专业餐饮是其重要的业务单元,致力于成为餐饮客户的长期发展伙伴,提供创意无限的食品和饮料解决方案,让消费者感受更多的创新与愉悦。旗下拥有牛乳、奶油、淡奶、炼乳、咖啡等产品系列,能满足甜品烘焙、咖啡厅、茶饮等渠道的专业需求。

71B61

恒天然商贸(上海)有限公司

安佳专业乳品专业伙伴服务于全世界成千上万的餐饮行业商家。凭借我们出色的行业洞察力,以及全球领先的研究和创新能力,我们专注创造具有强大功能的、为乳制品原料和服务量身定制的解决方案,以满足客户对持续增长的餐饮业务的需求。作为安佳的餐饮服务品牌,我们的产品拥有新西兰一贯的高品质、真诚和值得信赖的营养。

71F11

青岛可颂食品有限公司

青岛可颂食品有限公司是高品质奶油出口生产企业,获得ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HALAL清真认证和食品生产许可证、中华人民共和国出入境检验检疫局卫生注册证书。占地面积约20000㎡,十万级净化标准加工车间12000㎡,一条瑞典阿法拉伐_利乐的奶油生产线、两条日本植脂奶油生产线,设计年产量4.5万吨。

71D18

芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司

德麦芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司为荷兰Zeelandia公司和台湾德麦公司在江苏无锡共同投资创建。秉承Zeelandia公司百年成功经验及专业技术,致力于生产、销售和引进世界级优秀品质的Zeelandia烘焙原料,竭诚服务于中国烘焙业。为不断提升国内烘焙水准而不断努力。主营:烘焙原料及包装材料。

71D16

上海妙可蓝多食品科技股份有限公司

妙可蓝多是国内奶酪行业龙头企业,市场占有率与奶酪产能位居中国奶酪行业第一,也是国内唯一一家以奶酪为核心业务的上市公司。

妙可蓝多致力于为国内消费者提供营养、美味的奶酪制品与健康的生活方式,主营业务覆盖以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售,已形成覆盖全面的奶酪产品矩阵,包括即食营养系列、家庭餐桌系列和餐饮工业系列。

目前已在国内建立5个奶酪生产基地,同时聚焦奶酪产品研发核心技术,在各个奶酪生产基地设立自有研发中心,并协同外部科研机构资源,同时与国内多所高校开展多种合作,在奶酪制造基础科学、乳品益生菌添加、奶酪发酵工艺、奶酪产品创新等领域获得多项专利。

在成为国内奶酪的领军企业的同时,妙可蓝多不忘社会责任,自企业创立以来,无论是抗震救灾、防疫救助、助老扶幼,一直积极践行企业社会责任。

作为奶酪行业龙头,妙可蓝多以奶酪消费者教育与推动赛道拓宽为己任,致力于推动中国奶酪行业的发展,恪守“以消费者为导向,用工匠精神,做极致产品”的经营理念,妙可蓝多努力打造中国领先、世界一流的,深受消费者喜爱和令人尊敬的乳品企业,助力国内大健康产业发展,实现让奶酪进入每一个中国家庭的企业使命。

71A81

菲仕兰品牌管理(上海)有限公司

荷兰皇家菲仕兰公司创建于1871年,迄今已有150多年的历史。2004年被荷兰女王授予‘皇家’称号,是全球最大的乳业合作社之一,150余年精湛的农牧养殖技术和饱满的热情,确保了每一份产品的高质量,‘从牧场到餐桌’控制整条价值链。

71A16

北京安德鲁水果食品有限公司

安德鲁公司总部坐落于法国西南部一个风景如画的小镇比亚斯。1959年,安德鲁公司正式成立,现在已经拥有了丰富的品牌系列,包括Bonne Maman蓓妮妈妈(法国销量第一的果酱品牌),ANDROS爱果士和Pierrot Gourmand倍乐果。1998年,安德鲁进入中国,我们一直致力于为中国消费者提供健康、美味、便捷的高品质水果制品。

71F16

宁夏塞尚乳业有限公司

塞尚乳业是一家以创新为本,品质为先的乳制品深加工企业,拥有强大的科研能力和市场创新能力,优选宁夏北纬38°黄金奶源带以及呼伦贝尔大草原的臻稀限定奶源。

灵活的研发技术、快速的市场反应,让塞尚一直处于乳制品智造的前沿地位。作为国内首家将低温分子膜分离技术运用在乳制品深加工领域的科技型乳企,塞尚独有的4相低温膜分离技术,将牛奶的重构细化到分子层级,从乳制品创新的底层逻辑着手,为行业带来源源不断的创新灵感和创新产品。

塞尚运用膜技术成功生产出了MPC75蛋白粉,打破了中国高端乳蛋白完全依赖进口的局面;2015年,欧必客常温搅打稀奶油成功面世,再次征服了乳品加工技术的珠峰——稀奶油的常温稳定体系,中国正式具备了自己的稀奶油深加工能力。

作为国内第一家自主研发生产夸克奶酪的企业,塞尚利用独有的技术优势,持续推出了奶油芝士、马斯卡布尼软酪、轻/重芝士软酪等特色奶酪。在敏锐捕捉预制烘焙市场的需求后,塞尚还在2023年推出了“多合一烘焙预调酱”——巴斯克蛋糕酱以及提拉米苏奶酪酱,标准化的品质、便捷化的操作,解决了门店的出品难题。塞尚凭借自然禀赋的奶源优势、先进的创新技术、前卫的研发理念和完善的供应链体系,持续助力烘焙品牌品质升级。

71B63

上海爱普食品科技(集团)有限公司

上海爱普食品科技(集团)有限公司是爱普香料集团股份有限公司的全资子公司,主要从事高端乳制品、可可及巧克力制品、果茸、香精香料等食品配料的销售与服务。依靠强大的资金支持、专业的销售网络,以及优质的产品服务,爱普食品科技已成为烘焙糖果、乳品和冰淇淋等食品生产企业以及专业客户(如烘焙连锁饼房、餐饮、酒店等)首选的合作伙伴。

71B66

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

金山分公司

作为中国规模最大、产品线最全的乳制品企业,伊利集团在乳品行业有着深刻的责任心与领军作用。2019年,伊利集团整合国内外优质资源,建立伊利专业乳品品牌,进军乳品原料供应市场,致力于为专业客户提供满足其不同层次需求且稳定供应的优质产品,并通过专业服务成为客户乳品全方位解决方案的提供者。

伊利专业乳品依托中国和新西兰双核心乳源基地,建立了“东方灵感”国产线和“环球甄选”进口线两大系列,产品涵盖淡奶油、黄油、马苏里拉芝士碎、岩烧乳酪酱、厚乳预混液、奶酪珍珠、益生菌等十余种原料产品。2023年,伊利专业乳品在不断夯实烘焙渠道的同时,也将开始发力赋能饮品和餐饮渠道,为实现“用专业共创美味事业”的品牌愿景而全力以赴。

除了为客户提供优质产品,伊利专业乳品依托深耕乳品市场的优势经验,建立营销专业团队,针对不同渠道进行深刻、有效的市场洞察,为客户提供前厅定制化营销方案及后厨创新应用解决方案,紧跟潮流趋势,助力客户创造更多商业价值。

71F18

广州森农食品有限公司

森农食品公司创立于2014年,总部位于广州,是一家集产品研发、生产、销售、服务于一体的创新型食品企业。

公司以烘焙预制品为主,致力于为烘焙、商超、餐饮等渠道提供更高品质的产品,更高效率的生产方式,更具性价比的商业服务。

充分利用自身的生产优势和渠道优势,有计划/有选择地拓宽产品线,研发生产了冷冻慕斯蛋糕、巧克力、酱料馅料等,为客户提供更高效、更便捷、更全面的一站式服务。

旗下子公司有:广州森农食品有限公司、山东森农食品有限公司、广州诚善食品有限公司、广州贡元食品科技有限公司。旗下主要品牌有:蓝彪、金凤楼、贡元楼、伯乐滋

全面建立质量管理系统及MES生产管理系统,结合实现品质监控与生产之间的闭环管理,实现从生产到发货的全过程动态把控,严格把控产品品质,做到可溯源,可追踪,并已获得ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证。

华南华北两大生产供应链中心(广州南沙、山东济宁)高效覆盖全国超12万公里路网,代理配送中心覆盖全国30个省市,业务遍布全国及欧洲、北美、东南亚地区。

71B68

山东牛佰仕乳制品有限公司

山东牛佰仕乳制品有限公司位于美丽富饶的沂蒙山区。公司成立于2019年,专业加工生产销售乳制品且具有动物黄油加工包装生产。采用优质的原材料——新西兰进口奶源,采用法国技术,自主研发符合国人需求的动物黄油。公司自成立以来,一直秉承“创新发展、真材实料”的理念,打造高标准、高要求、高质量的乳制品加工基地。

71F88

西树食品(无锡)有限公司

西树一可是专注于纯脂巧克力,巧克力夹心馅料产品应用的专业食品开发企业,致力于巧克力领域的发展,为顾客提供有质量的巧克力及夹心馅料产品应用,技术开发支持。

西树一可拥有欧洲先进的巧克力生产设备及传统手工巧克力制作技巧,精选南美洲、亚洲、南太平洋岛以及非洲优质可可,“0度活性糖醇“干果、水果等原料,经过十多位食品研发工程师团队不断地试验制作出味道浓郁、美味纯脂巧克力和巧克力夹心馅料。

西树一可未来将不断地运用新工艺进行产品研发,将自己打造成为一个集合巧克力原料加工、减糖产品创作蛋糕夹心、面包夹心等产品运用的综合平台,通过个性化产品研发,提升客户对巧克力的热爱与需求,我们坚持“以市场为导向,以产品为中心”探索中国巧克力与烘焙产品、蛋糕夹心馅料应用市场发展新方向。

71B13

北京三元食品股份有限公司

北京三元食品股份有限公司(以下简称三元股份)由北京首农食品集团控股,在上海交易所上市的混合所有制企业。是国家高新技术企业、国家技术创新示范企业和首批国家级两化融合示范企业。

三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、冰品系列、干酪系列及各种乳饮料、宫廷乳制品等百余种,日处理鲜奶3000余吨,在北京、河北迁安、河北石家庄、河北唐山、天津静海、广西柳州等地建立十五大生产基地,在全球拥有3个种公牛站、30个优质牧场,布局加拿大、新西兰、法国三大海外市场。拥有“三元”、“燕山”、“雪凝”、“极致”、“爱力优”、“八喜”、“绿荷”等著名商标。是首都重大政治、经济、文化体育活动的乳制品供应服务商。三元品牌价值成长率居于行业领先。

71F33

亿滋食品企业管理(上海)有限公司

关于亿滋国际 (Mondelēz International)亿滋国际(纳斯达克:MDLZ)在全球150个国家为消费者提供合心合理的零食。2019年收入近260亿美元。作为全球的零食制造商,亿滋正引领着行业的未来,公司旗下的奥利奥、焙朗和露怡饼干;吉百利牛奶巧克力、妙卡巧克力和三角巧克力;Sour Patch儿童糖果以及清至口香糖等众多国际标志性品牌和倍受欢迎的当地品牌正发挥着作用。亿滋国际是标普500指数、纳斯达克100指数、以及道琼斯可持续发展指数中的一员。关于亿滋中国 (Mondelēz China)亿滋中国(原“卡夫中国”)于1984年进入中国市场,总部设在上海,是零食业务的市场引领者。饼干品类市场排名第一,口香糖品类市场排名第二(信息来源:尼尔森)。目前公司有超过4,500多名员工,在华东、华南和华北设有生产基地,生产和经营饼干、巧克力、口香糖与糖果和饮料等品类。从2013年7月1日起正式更名为亿滋中国,表达了公司为消费者带来“亿万好滋味”的美好愿景。

71F31-2

山东董老大食品有限公司

山东董老大集团成立于1982年,总投资7200万,注册商标“董老大”,下设山东董老大食品有限公司、山东董老大食品销售公司。拥有国际先进水平的全自动生产线,具有完备的检测化验设备、致力于果酱、食品馅料、调理酱料、速冻食品、蛋挞液、披萨粒、玫瑰制品等各类食品研发、生产、销售,目前已形成八大系列九十多个品种。

71F35

福建台宏食品有限公司

台宏食品自2013年创立,至今一直专注于高端肉制品研发与生产,成为一家严谨追溯健康的肉制品生产企业,将可溯源冷鲜肉香肠做到极致,2015年的香肠市场还停留在早期台式烤肠的认知上,更是因为消费者对于国内肉制品的食材来源不信任,导致香肠=不健康食品的观念深入人心。企业本着做“一根好肠”的初衷,研发了一系列高端肉制品。真正做到“好原料,少添加,可溯源”。

台宏产品主要有:香肠热狗系列、切丁切片系列、调理肉品系列以及烘焙馅料四大系列。逐步发展成为一家以研产销为一体的生产综合企业。以高标准食品安全生产为准则,通过多项食品安全管理体系认证,努力成为国内高端肉制品标杆企业。不断创新,观望未来,为客户提供更优质的服务方案。

71F38

台畜大成食品(蚌埠)有限公司

大成食品2007年香港上市,是北京奥运会鸡肉特许供货商;台湾农畜专注猪肉加工品50年。2011年,台畜与大成共同创立了“台畜大成”, 瞄准大陆的专业烘焙肉制品,提供烘焙肠、火腿、培根、肉饼、肉排、鸡丝肉片、肉松等几大大类主力产品,建立了专业烘焙经销商体系,提供专业服务,奉献给消费者更多新颖美味的肉品咸面包(创意调理面包)。

71B18

安徽禧客食品有限公司

安徽禧客食品有限公司坐落于安徽省宿州市经济循环示范园区,占地80余亩,是一家专注冷冻慕斯的供给公司,公司投入巨资打造10万级制药标准的无尘净化车间,采用医学所使用的液氮制冷,保证慕斯蛋糕的原色、原味、保持了慕斯应有的风味,实现了纯机械化生产流程,销售覆盖了全国,拥有销售团队百余人,合作经销商1000多家,公司成立至今不断突破不断创新,在保证食品安全的前提下,将品质和味道做到极致。

71G11

湖北武功记食品有限公司

湖北武功记食品有限公司(注册商标:黑旗食品)于1968年由创始人苏锦章先生在台湾桃园市创立。1993年在武汉设厂,是一家集研发、生产、销售为一体的多元化食品公司。公司主要生产销售肉松、肉脯、肉干、香肠、台式冷冻制品及伴手礼盒等系列产品。销售网络已遍布全国。

71G13

江苏谷百分食品科技有限公司

江苏谷百分食品科技有限公司,产品研究始于2019年,整合了台湾烘焙原料巨头企业德麦与全国吐司头部品牌爸爸糖的核心优势,是一家专注贝果研发、生产为核心的大型食品科技公司;深耕全国市场,产业链覆盖上下游及终端市场,实现了从原料、研发、生产到销售的全方位布局。公司注册资本高达10,000,000元,实际总投资金额更是超过40,000,000元。

谷百分结合市场需求,依托深厚的研发实力,成功推出了超安心无添加的“000系列”、自然永恒的“经典系列”、营养丰富的“乳酪多多系列”、东方特色的“幸福加倍系列”等上百款营养丰富标签清洁的贝果产品,适用于多场景贝果需求应用,推动贝果市场发展、应用普及,致力于让贝果产品成为仅次于吐司的第二大烘焙主食。

谷百分始终坚持高创新、高品质、高价值的产品服务输出的理念服务于众多领域,客户板块有商超零售(代表客户盒马)、电商零售(代表客户叮咚买菜)、便利零售(代表客户711)、茶饮销售(代表客户古茗)、咖啡(代表客户挪瓦咖啡)、烘焙(代表客户爸爸糖手工吐司)等众多知名品牌建立了深度合作关系,共同开拓市场,实现共赢。

71G16

兰特黎斯(上海)贸易有限公司

兰特黎斯集团是全球第一大乳制品公司,总部位于法国西部的拉瓦尔(马耶讷),是拥有超过90年悠久历史的家族乳品企业。兰特黎斯的产品(包括其奶酪、牛奶、奶油、黄油、鲜牛奶、奶粉等)凭借其卓越品质,享誉全球。旗下的著名品牌如Président(总统),Galbani (格巴尼),Lactel(兰特), Pauls(保利)等在全球160多个国家蓬勃发展。2018年,集团在国内成立第一家工厂,配备全线进口的先进生产设备,力图将更新鲜,高标准的乳制品带入中国市场,生产线包含酸奶油,软奶酪,新鲜马苏里拉奶酪,及酸奶产品。

71C63

君乐宝乳业集团股份有限公司

君乐宝乳业集团

君乐宝乳业集团成立于1995年,29年来始终专注于奶业发展,为消费者提供健康、营养、安全的乳制品。集团现有员工17000余人,在河北、河南、江苏、吉林等地建有25个生产工厂、25个现代化大型牧场。业务范围包括婴幼儿奶粉、酸奶、低温鲜奶、常温液态奶及奶牛育种、牧业、草业等板块,建立起涵盖奶业全产业链的运营布局,上下游协同发展,为消费者提供营养、健康、安全的乳制品。

2017年1月24日,习近平总书记在君乐宝旗帜乳业考察时作出重要指示,要打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌,希望国产品牌在市场中起主导作用,让祖国的下一代喝上好奶粉。

君乐宝牢记嘱托,努力推动奶业高质量发展,致力于做到四个“最”:即质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意,生产让人民群众放心、满意的婴幼儿奶粉。

为实现高质量发展,君乐宝创新全产业链一体化模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营,确保产品的安全、放心。并致力于打造“六个世界级”模式,用世界级的奶牛育种、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系,确保产品的高品质。

凭借严苛管理,君乐宝婴幼儿奶粉通过了食品安全全球标准BRCGS AA+认证,并登陆香港、澳门市场销售;2018年11月,君乐宝获中国质量奖提名奖。凭借对卓越品质、丰富化营养、创新性品类的追求,君乐宝陆续推出至臻A2型奶牛奶粉、优萃有机奶粉、旗帜奶粉、悦鲜活、0添加蔗糖简醇酸奶等明星产品,得到消费者广泛认可。

71C66

BEL SA

BEL(贝勒)作为法国领先的芝士集团,每年约为130个国家的4亿消费者带来高品质的奶酪体验,作为集团的知名品牌之一,Kiri创始于1967年,Kiri一直致力于为全球消费者提供高品质的法式奶油芝士。坚持采用大自然中最优质的原料,以专业成熟的制作工艺,打造丝滑细腻的香浓奶油口感,Kiri奶油芝士被世界各地消费者誉为“极致中的极致”。

71C17

内蒙古圣牧低温乳品有限公司

塞茵苏,蒙语“新鲜的牛奶”的音译,其作为内蒙古圣牧低温乳品有限公司旗下的B端品牌,以圣牧牧场为公司产品核心奶源基地,同时始终坚持以品质为核心,以创新为动力,以合作为纽带,产品矩阵涵盖马斯卡彭、奶油奶酪、无盐黄油、涂抹奶酪、芝士酱、牛奶等各品类,专注于为合作伙伴提供高品质、专业可靠的乳制品解决方案。

公司在乌兰察布工业园拥有现代化生产工厂,所有设备均为先进自动化设备,可以实现牛奶杀菌、发酵、冷却及设备管线清洗及杀菌的自动化,生产洁净程度可达到10万级。以“为消费者提供最优质的产品”为理念,公司通过了德国TUV南德意志认证检测机构 FSSC22000食品安全体系。凭借优质源奶优势和严苛健全质量管控体系,塞茵苏接受了全国人大服务中心、阿里巴巴旗下盒马鲜生以及沃尔玛集团旗下山姆会员店系统、麦德龙、京东1号店等高端客户的严苛审核,并成为其指定供应商。业务布局拓展延伸至华东、华南、华北和华中四大区域。

71C15

辉山乳业(沈阳)销售有限公司

辉山乳业长期以来秉承“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的理念,致力于中国乳品行业全产业链 模式的探索,从源头解决乳制品安全的核心问题,成为中国乳业奶源质量建设的领军企业。经过多年布局,企业逐步形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式,成为世界乳品行业全产业链创新者。

71C11

熊猫乳品集团股份有限公司

熊猫乳品集团股份有限公司(股票代码:300898),创建于1996年;熊猫品牌源于中粮,始于1956年。是一家集乳制品研发、生产、销售及技术服务于一体的国家高新技术企业,是国内乳制品行业细分领域龙头企业,是目前中国较具规模产业特色的浓缩乳制品生产企业。公司先后被评为中国乳制品行业优秀企业、浙江省隐形冠军企业、省级骨干农业龙头企业等荣誉。

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