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本期展商说推荐:
肆芳一周茶
成有王记冰杨梅汁
春光植物蛋白饮料
天干气躁的春天,“好好喝水”再一次被提上日程,成了人们生活中的一件大事。随着对健康的重视,“一天八杯水”的说法也开始精确到毫升,被精准科普到每一位关注健康的消费者心头。
一般来说,正常人体每天维持运转至少需要2500ml水,它们来自直接饮用水、食物中的水和自身代谢产生的水。按照我国膳食指南,在环境湿度基本适宜、不会大量出汗的情况下,人们每天至少还需要从外部直接饮用水量1200至1600ml。
新的问题由此显现:白开水普遍水质差、矿泉水/纯净水没味道难喝、形形色色的饮料们选不好还会加重身体负担和带来长胖风险......如果你也在焦虑“喝不够水”和“喝什么水”,下面的产品们一定能给你一个好答案。
图片来源:图虫
SIAL Shanghai 2022 观众预登记全面开通
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公司:厦门市肆芳茶叶有限公司
产品:肆芳一周茶
亮点:优质选材、精心配比、一周不重样
图片来源:厦门市肆芳茶叶有限公司
世界很大,大到可以装下一万种坚强;世界很小,小到一日三餐就可以温暖人心。因为爱茶和爱生活,一群想要让人们在繁忙中也能拥有格调生活的爱茶人,开始了他们的寻茶之旅。并在路过世界芬芳、感受花材馥郁、领略茶茗滋味后,带着满满的经验和体悟,创造了“肆芳”茶品牌。
“肆芳”的名字则取自南朝傅亮的《芙蓉赋》,里面写道“徼旭露以滋采,靡朝风而肆芳。”让茶香花香肆意芬芳、做中国的高端品牌茶饮也是每一个肆芳人的愿望。“一周茶”是根据青年群体的工作节奏和生活习惯,打造出的便携精致茶包,让人们可以随时随刻享受不同风味的茶饮,分享花与茶的美好和温度。
图片来源:厦门市肆芳茶叶有限公司
从市场调研、商业规划、产品研发、品牌策划、正式推广,团队经过一年多的时间,考察不同地方的茶叶、寻找合适的茶品、不断配比调制,最终才将“一周茶”带到了消费者的面前。“一周茶”共有7种口味,每一款都由不同人群试饮、问卷详细总结、修改调配得出最适宜的口味和口感,一经推出就成绩斐然也是情理之中。
爱茶人的小心思藏在每个细节里。产品不仅设计有纯粹的红茶,也有清新的花茶,还有甜爽的果茶,天天饮用也能一周不腻。来自斯里兰卡的红茶、巴基斯坦的重瓣红玫瑰、高海拔的金萱茶种、宁夏的枸杞、东北的人参、六次窨花反复提香的茉莉花茶等,以优质的配料、精确的配比以及0糖0添加的坚持,创造出款款精选的杯杯好茶——
“蜜桃乌龙”果香清甜、茶香清爽,“玫瑰红茶”优雅从容、余韵悠长,“桂花乌龙”温润馥郁,“金骏眉红茶”清亮回甘,“茉莉花茶”清新爽口,“人参枸杞茶”修复活力,“冻顶乌龙茶”分解油脂,每一款都可以有针对性地搭配当日的身体所需和心情感受。
图片来源:厦门市肆芳茶叶有限公司
“一周茶”的设计也别具一格。针对颜值时代、玩趣时代,“一周茶”将茶作为主题融入设计,用最直观、简洁的设计理念、最显眼的视觉方式传达给每一位消费者不同茶包的品类、配料和特点,一目了然,方便挑选。
茶包则是选择使用玉米纤维茶包,天然可食用的玉米材料可以耐受130℃的高温,并且环保可降解;无胶水热压自粘,安全健康,不影响口感;搭配15cm的长棉线,让茶包的起伏可以自在掌握。
图片来源:天猫肆芳企业店
小包装独立便携、铝膜保护,透明的背袋设计让里面的茶叶清晰可见,将粒粒真果粒和原茶叶呈现眼前的同时,也能有效避免与空气的接触和紫外线照射。源于自然,归于自然,每一天的好心情就从“一周茶”开始。
SIAL 供需播报!
厦门市肆芳茶叶有限公司坚持用最好的原料、精心的搭配、不断的尝试,打造符合都市青年生活节奏和生活习惯的优质茶饮。希望在忙碌的工作之余,为人们的生活增添一点色彩和带来源源不断的小确幸。“一周茶”2021年上市后即受到广大客户群众的好评与回购,愿与行业伙伴建立更多合作。
推荐二公司:贵州成有王记善沅食品有限公司
产品:成有王记冰杨梅汁
亮点:优质高山鲜杨梅、百年传承古法工艺、现代技术锁住营养新鲜
视频来源:贵州成有王记善沅食品有限公司
谁能想到如今火遍社交网络的“成有王记冰杨梅汁”,可以从四百年前贵州青岩古镇刚刚建立的时候说起。据传说,当时夏日炎炎,酷暑难耐,很多建城的石工躲在树下休息时,意外发现树上结满了红彤彤的果实,摘下来食用没想到味道酸甜,而且非常解暑。后来,他们开始用杨梅鲜果熬制杨梅汤,更惊喜的是,熬出来的汤汁酸甜可口、果香扑鼻,一碗喝下去,整个人顿时神清气爽——由此,这种新奇的饮料在古镇居民中流传开来,并且延续至今。
不断优化和改良后,随着杨梅汤在熬煮工艺和配比上的巨大进步,百年老字号名店“王记冰杨梅”横空出世,冰杨梅汁也被列入了贵州非物质文化遗产名录。2004年,第五代传承人王成有将“王记冰杨梅”更名为“成有王记冰杨梅”并注册商标,百年老字号店华丽转身,成有王记冰杨梅汁又一次获得了市场的认可。
图片来源:贵州成有王记善沅食品有限公司
“留住树梢上的味道”是成有王记冰杨梅汁发起的初心,高品质、绿色、安全、无添加是它在卓越口感之外具备强大竞争力的特点。
没有最好的杨梅鲜果,就不会有最好的冰杨梅汁。为了带来真正的纯天然果蔬汁饮品,成有王记冰杨梅汁选择了地处贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县的杨梅种植基地,这里的自然无污染、生态环境好,苗族、布依族等少数民族村寨采用畜禽有机肥,形成了种植、加工、销售一体的产业链模式,从产地到餐桌,每一步都精心。
贵州地区的土壤环境矿物质丰富,加之昼夜温差较大的气候特点,使得贵州出产的杨梅鲜果色泽格外鲜艳、果肉丰满、汁液尤为丰富。更值得一提的是,为了坚持“最新鲜”的味蕾体验,成有王记在原料的选择上坚决杜绝一切熟透落地的杨梅果实,只选用人工采摘的方式摘取刚刚成熟的100%高山鲜杨梅,最大程度保留“来自大自然的纯正鲜果味”。
图片来源:贵州成有王记善沅食品有限公司
生产工艺得益于百年的历史积淀和新技术的结合。成有王记始终坚持深度熬煮工艺,在保证新鲜纯正的前提下,最大限度萃取杨梅鲜果的花青素等众多营养元素,同时引进国外先进技术,专门为冰杨梅汁的生产建立了四条国内从未出现过的生产线设备。科学萃取与古法熬煮工艺相结合,使得每一杯成有王记冰杨梅汁都可以保证果汁含量不小于50%,这也形成了成有王记冰杨梅汁的核心卖点。
从原料锁鲜、熬煮、萃取、罐装,到发货、销售等各个环节,采用现代冷链技术,使用全自动灌装设备和最先进的传送系统,成有王记致力于将田园枝头的新鲜甘甜传递到千家万户,最大程度保持鲜果果味和保留冰爽宜人的极致体验。
也因此,成有王记冰杨梅汁酸甜适中、果香四溢、冰爽清凉,具有的增强食欲、养颜、防治中风、抑菌止泻、袪暑生津等功效也更胜一筹。
图片来源:贵州成有王记善沅食品有限公司
包装设计经历几次进阶,力求做到实用性与颜值的最佳结合。最早推出的PP材料方形瓶灵感来自于时尚、美观的便当盒,辨识度极高,同时能非常好地展现出古法冰杨梅汁的鲜果色泽。创新改良后,又推出了进口铝罐包装,铝镁瓶身可以有效隔断光照,保护花青素不受阳光直射而流失,锁住新鲜和营养,密封性也更好、更环保卫生和便于携带。
同时,为了锁住新鲜美味,更好地保证冰杨梅汁的新鲜度和口感,成有王记杨梅汁还推出了冷冻装、冷藏装等不同包装。好品质+好理念+好用心,也使得成有王记冰杨梅汁成为独具匠心的贵州名片和青岩名片。
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贵州成有王记善沅食品有限公司前身是百年老字号名店“王记冰杨梅”,位于中国历史文化名镇贵州青岩。“王记冰杨梅”发端于清朝光绪年间,传承至今已有一百多年的历史。历史悠久的古法传承工艺与历史文化名镇相得益彰,成有王记的匠心精神和历史传承与古镇文化相结合,形成独特的品牌名片。希望和更多行业内同行交流、合作。
推荐三公司:春光食品
产品:春光椰汁植物蛋白饮料
亮点:椰味食品佼佼品牌、顶尖饮料生产技术、0.1秒瞬达灭菌温度
图片来源:春光食品有限公司
从那句“浓浓椰香,爱上春光”的广告语开始,春光食品便逐渐成为了海南正宗椰味的代名词,创新研发的特制椰子糖更是红遍大江南北,成为了许多人童年记忆中的“白月光”——不仅让全国人民深深爱上了这颗有着浓郁椰香口感的椰子糖,更传递着来自海南美好与甜蜜的祝愿。
作为中国椰味休闲食品的领导者,在椰味休闲食品领域精耕细作26年,春光食品凭借不断创新的技术和产品,已经成为国内椰味休闲食品的行业标杆。如今,春光食品紧跟时代、不断创新,即将推出的春光植物蛋白饮料还未上市,就获得了行业内外的广泛关注。
图片来源:天猫春光食品旗舰店
春光始终相信,极致的产品才是第一生产力。面对行业强劲的竞争对手,春光食品的策略始终从消费者出发,用心做好产品和研发,“坚持产品高品质”也让春光食品赢得了更多市场竞争的主动权。
产品创新方面也从未落下。继椰子糖、椰香酥卷、炭烧咖啡、椰子粉等爆品后,春光食品陆续推出了首创的椰子棒棒糖、椰子曲奇饼干等创新型产品,并迅速成为新一代的网红爆款,重新定义了“椰味零食”。强大的品质感和创新力,也令春光的成绩持续斐然。
在艾媒金榜联合新快报发布的排行榜中,春光食品高居糖果品牌榜前列,春光食品速溶咖啡连续4年稳居中国品牌力指数(简称:C-BPI)速溶咖啡品牌排行榜第一梯队,各个产品在不同平台的直播和销售数据也是有目共睹。
图片来源:天猫春光食品旗舰店
近年来,椰子的引力越来越大,面对椰味食品市场的红利期,站上消费市场新风口的春光食品并没有急于求成,而是用不断精进的产品品质、迭代创新的消费场景,拓展赛道,丰富产品线,加速并巩固着自己的领先地位。
2022年初,春光食品椰子王国二期项目顺利落成,据悉,项目占地面积40亩,汇聚世界顶尖饮料生产技术,生产线均引进自世界各国尖端设备,是一座实现从原料到成品出厂高度自动化、智能化、集约化的世界级制造工厂。目前,整个工厂已经引进4条生产线,均为全电脑智能操控,可生产椰汁、椰浆、椰子水等饮料产品,年产量超过2亿瓶,产值将达到10亿元以上。
值得一提的是,来自瑞典的injection直喷式杀菌设备,可在0.1秒瞬时达到灭菌温度,大大领先于国内大多数厂家灭菌需要75秒的时效,能够最大程度保持产品的营养成分和新鲜口感。
图片来源:春光食品有限公司
正如业内人士所说,椰味饮料即将迎来新的创新升级,春光食品作为椰味市场先行者和佼佼者进军植物蛋白饮料市场,必将引起市场的新一轮厮杀,这也将成为春光食品和行业的一个重要里程碑。
SIAL 供需播报!
26年来,春光食品坚持椰味传承,坚持海南椰文化的传播,把海南椰子打造成国际化产业,将海南椰乡的味道传递到世界各地。“浓浓椰香,爱上春光”已经植根无数消费者心中,春光食品不仅仅是中国椰味食品品牌,更是一张海南文化的名片。希望达成更多行业合作。
法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(简称 "中食展“或者SIAL China)的创始方、主办方和责任主体。高美艾博旗下子公司北京爱博西雅展览有限公司是往届SIAL China 中食展的唯一承办方。2022年,SIAL国际食品展(上海)将由中国商业联合会,法国高美艾博展览集团,北京爱博西雅展览有限公司共同主办。
SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 — SIAL 国际食品展(上海)将于2022年5月18-20日在上海新国际博览中心(浦东)举办。本届展会面积预计将达到180,000平米,吸引全球4,500+家企业参展以及全球超过150,000专业人士共同参与SIAL举办的食品专业盛会。
SIAL世界食品产业峰会
SIAL世界食品产业峰会——国际饮品大会将于2022年5月20日在上海新国际博览中心N1馆举行。国内外的知名咖啡企业、各类热门新式茶饮品牌、功能性饮品领军企业等将共赴这场饮品行业的国际盛会,共探中国饮料市场的发展趋势,针对产品差异化打造、供应链体系优化升级、大数据精准定位市场、不同消费场景下的品牌营销与形象深化等主题进行分享,为饮品人如何在不断升级变化的消费需求下和竞争激烈的行业赛道中脱颖而出提供新思路。
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联系方式
vicky.zhang@sialchina.cn
ina.zhao@sialchina.cn
010-8572 8347
老时间,老地点2022年5月18-20日,
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