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【学习】2024年3月18日更新，食品伙伴网学习、交流机会汇总，转给需要的朋友！
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#食品人的学习机会
证书化培训 | 精选线上课 | 年度计划 |
专业服务 | 酒类服务 | 仪器耗材 | 感官 | lims |
1、上周上新
2、线上直播培训、会议
3、线下分类培训、会议（研发、感官、质量安全、合规、检测）
3、各种活动。
——实验室系统、实验室服务、检测团购、能力验证、能力比对、校园活动等
上周最新推出
【食品论坛·大讲堂】保健食品注册与备案的流程及要求时间：2024年3月20日 15:00-16:00直播和报名链接：
https:///web/zbk/detailid=1343&fuid=154861
主讲人：食品伙伴网合规事业部 陈虹佩 老师主要内容：一、保健食品发展历程二、保健食品注册与备案的适用范围三、保健食品备案流程及要求四、保健食品注册流程及要求课件下载：http:///
直播预告|ADM肠道健康后生元新品发布及专家解读时间：2024年3月21日09:30-12:00线下地点：上海国家会展中心4号馆M402会议内容：ADM微生物组解决方案总览后生元市场趋势后生元长双歧杆菌长亚种CECT 7347与肠道健康后生元新品概念后生元法规路径活动联系人：丁老师 576（微信同号）活动详情：https:///s/Jr7bHuQzU1n4nW4pA0s8iw
【线上】GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 解读及检测技术高级培训班▲时间：2024年4.17-18 食学宝 线上直播▲直播和报名链接：https:///web/zbk/detailid=1344&fuid=154861
▲主要内容：一、GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（上）二、GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（下）三、食品添加剂不合格原因分析四、食品安全监督抽检-食品添加剂检测技术解析▲培训费用：标准费用：1500元/人限时优惠：3.31日前报名1200元/人团体报名：同家单位3人及以上参会1000元/人，5人及以上报名参会800元/人▲详情链接：https:///s/tWfWgc9Tbx6b8dMz6svKJg
▲报名咨询：郭翠艳：795（微信同号）【线下】《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》新标准宣贯培训一、培训时间：2024年3月29-30日（28日下午报到）二、培训地点：济南市三、培训内容： 2760-2024《食品添加剂使用标准》制修订背景解析 2760-2024《食品添加剂使用标准》文本重点变化解析3.食品添加剂及配料使用合规及标识常见问题案例解析4.主要贸易国食品添加剂相关法规标准查询及限量要求介绍5.“两超一非”食品安全监管与风险防控要点6.食品添加剂及营养强化剂新品种申报7.问题答疑与自由交流*议题更新中，具体以培训现场为准四、授课讲师： 标准专家；监管专家；协会专家；食品伙伴网高级讲师。讲师介绍详询会务组。五、培训收费： 标准收费：1500元/人。 报名优惠：报名2人收费2500元；企业团体报名收费4000元（限5人）。 费用包含培训费、资料费、工作午餐、证书、税费。1.参加培训，现场可获赠实用图书，限量80本，每个单位限领1本，先到先得。《食品安全国家标准常见问题解答（第二版）》2.参加培训，现场可领取培训学时证明，作为继续教育或食品安全培训证明。联系会务组报名咨询：杨晓波 013（同微信）培训详情：
http:///exhibit/mid=348
【线下】【课程升级】第六期酱卤肉制品加工技术培训班培训时间：2024年5月15-17日培训地点：山东·烟台培训亮点：☆ 食品伙伴网主办，资深讲师经验丰富☆ 小班制教学授课，答疑解惑不留疑问☆ 系统理论和实操，学习理解更加深刻☆ 知识系统且全面，适合各职务从业者报名联系人：荆老师260（微信同号）活动详情：https:///s/GI_0_l5MMv6pY3ZgPOW-zQ
【线下】GB 4789.28-2024培养基和试剂的质量要求 深度解读培训班▲时间地点：4月15-17日（15日报到） 北京5月10-12日（10日报到） 上海▲培训亮点新版GB4789.28标准历经5年的修订，对标准进行了多次大范围的增删，更改的内容较多、与现行标准区别较大，实验室在执行过程中将会遇到较多的疑问和困惑。本次培训班特邀行业专家及标准修订人进行全面细致的讲解及应对策略。▲培训内容简介：4789.28新旧版标准的对比和变化；2.培养基分类及定义；3.培养基及试剂的验收及使用要求；4.培养基及试剂的质量要求；5.培养基及试剂的微生物学要求和性能测试方法；6.培养基配制的质量问题及原因分析；7.标准执行过程将会遇到的问题及解决方法；8.标准菌株的选择及验收；9.标准菌株的复苏、传代、使用与管理；10.食品微生物检验实验室常用菌株的保藏方法。▲标准收费：1800元/人；同一单位3人及以上参加1500元/人。▲联系人：王老师 724 （微信同号）▲活动详情：https:///s/z-5ZShV3egvj5VSVs2It6Q
【线下】食品微生物检验GB 4789-2024最新强制性国家标准 解读培训班▲时间地点：4月12-14日（12日报到） 青岛4月17-19日（17日报到） 合肥4月19-21日（19日报到） 厦门4月25-27日（25日报到） 重庆▲培训亮点 本次标准更新涉及到GB4789系列（食品微生物学检验）的新标准16项，包括了采样和检样处理规程标准12项、致病菌检验方法标准（沙门氏菌检验、克罗诺杆菌检验、产志贺毒素大肠埃希氏菌检验）3项以及质量控制标准（培养基和试剂的质量要求）1项。关注到了多年来对食品微生物学检验样品处理的疑难问题，修订后的致病菌检验方法标准和质量控制标准也有了较大改变，本次培训将系统的解读新标准中引入的新技术和新思路，对实验室也有很强的指导意义。▲标准收费：1800元/人；同一单位3人及以上参加1500元/人。▲联系人：王老师 724 （微信同号）▲活动详情：https:///s/-BwVPuc7dhH8ZzBQH60e_g
【线下】实验室理化检测实际操作培训班▲培训时间及地点：2024年5月18-20日（17日报道） 山东省烟台市芝罘区海特路29号东和科技园西区▲主要会议内容：（一）理论课程（线上） 1、化学分析基础知识；2、实验室常用小型仪器介绍；3、样品的抽样、制备；4、重量分析原理、重量分析水分、灰分检测相关标准解读；5、食品中蛋白质的测定相关标准解读；6、滴定分析基础知识；7、数据处理有效数字处理及其运算及检验报告的撰写； （二）实操培训：食品安全指标检测技术（烟台实训基地） 1、酸碱滴定：酸价、氨基酸态氮、总酸、挥发性盐基氮；2、氧化还原滴定：过氧化值；3、沉淀滴定：氯化物；4、反滴定法：还原糖；5、食品营养五项（除钠外）：水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维 （三）技术答疑根据现场学员问题进行解答；（四）结业证明全程参与培训，结束后发放培训合格证明；▲收费标准：标准费用：2500元/人；团体报名：同一家单位3人及以上参会2000元/人；费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。不包含晚宴、住宿费、交通费。▲报名链接：http:///
▲联系人：苏老师：010(微信同号） 邮箱：【线下】关于举办“微生物法检测维生素实操”培训班的通知▲培训时间及地点：2024年6月3日-6月6日 (3日全天报到) 山东·青岛▲主要会议内容：1．专题讲座：维生素检测用标准菌株及标准溶液的管理和使用、维生素检测用培养基验收及应用技术、维生素检测的质量控制；试剂盒法技术优势讲解等。2．标准的实用性讲解及实验操作：GB5009.210—2016《食品中泛酸的测定》；GB5009.259—2016《食品中生物素的测定》；GB5009.211—2022《食品中叶酸的测定》；GB5009.285-2022《食品中维生素B12的测定》（第三法微生物法）；▲收费标准：收费标准：3580元/人，两人以上3280元/人。费用包括：培训费，资料费，税点，证书费、餐费（培训期间午餐）等。交通费及住宿费自理▲联系人：苏老师：010(微信同号） 邮箱：开通食学宝VIP，800多门线上好课免费学！开通链接：https:///web/vipfuid=154861
食学宝企业版上线，欢迎推荐给公司负责培训的同事申请试用：http://enterprise./index/trial/indexinviter=12
食学宝2024年课程计划表已发布，快开始制定你的2024学习计划吧！https:///s/AsfskwiTppUTnqbi_fSj4g
【VIP会员免费学】炒货及坚果制品生产许可解读▲报名链接：https:///web/dbk/detailid=531&fuid=154861
▲主要内容：1、炒货及坚果行业简介 2、产品介绍及相关标准 3、工艺流程及主要食品安全危害 4、主要生产设备及布局要求5、检测项目及检测设备 6、本行业其他需关注的问题 【VIP会员免费学】饮料生产许可解读▲报名链接：https:///web/dbk/detailid=778&fuid=154861
▲主要内容：1.饮料SC办证指引2.各种饮料介绍及相关标准 3.工艺流程简介及工艺控制 4.主要生产设备及布局要求 5.检测项目及检测设备 【VIP会员免费学】食品生产许可管理办法解读▲报名链接：https:///web/dbk/detailid=1514&fuid=154861
▲主要内容：1. 食品生产许可变迁2. 食品生产许可管理办法解读3. 食品生产许可目录分类4. 食低风险食品许可5. 食品小作坊登记6. 其他有关许可问题线上培训·研讨会·活动直播
【食品论坛·大讲堂】食品安全前提方案-生产过程的控制时间：2024年3月22日 15:00-16:00直播和报名链接：
https:///web/zbk/detailid=1339&fuid=154861
主讲人：常老师（食品论坛 cyshuai 版主）主要内容：一、采购材料的管理二、交叉污染的预防措施三、清洗和消毒四、虫害控制五、人员卫生和员工设施六、返工课件下载：http:///
【食品论坛·大讲堂】如何开展温度二次仪表的校准时间：2024年3月27日 15:00-16:00直播和报名链接：https:///web/zbk/detailid=1340&fuid=154861
主讲人：杨老师，福禄克计量校准部首席电磁计量师，全国电磁计量技术委员会委员，中国计量测试学会电子计量专业委员会委员，全国测量不确定度委员会应用工作组组员主要内容：一、温度二次仪表的基础知识介绍二、温度二次仪表的相关规程要求三、温度二次仪表的校准方案选择课件下载：http:///
（GB/T 5750.13-2023）《生活饮用水标准检验方法 第13部分：放射性指标》▲报名链接：https:///web/zbk/detailid=1338&fuid=154861
▲开课时间：2024年3月28日 10:00-11:00▲培训对象：食品企业质量管理人员、第三方检测机构、监管人员▲主要内容：1. 总α放射性的检测；2. 总β放射性的检测；3. 生活饮用水中的铀的检测；4. 生活饮用水中的226Ra的检测。【VIP会员免费学】“食品企业质量诊断及提升”系列直播课 第三期：食品企业质量目标提升策略分解▲报名及观看链接：https:///web/zbk/detailid=1329&fuid=154861
▲直播时间：2024年3月28日14:30-15:30▲培训对象：质量经理，质量总监，品控管理层等质量管理人员▲本期内容：食品企业质量目标制定之后，要如何做提升策略分解，让制定的目标可落地？本次课程将为您交付思路和方法。▲前期回顾： 第一期食品企业质量模型及诊断https:///web/dbk/detailid=1680&fuid=154861
第二期：食品企业品质目标的制定https:///web/dbk/detailid=1701&fuid=154861
1+X食品合规管理职业技能等级证书2023年总结表彰暨2024年试点工作说明会时间：2024年3月29日8:30-12:30直播报名和参与地址：https:///web/zbk/detailid=1341&fuid=154861
日程安排：1、2023年1+X食品合规管理证书试点工作总结2、2024年1+X证书试点工作实施规划3、优秀院校试点工作经验分享、产教融合经验分享4、领军院校奖、优秀教学奖、全国考核优秀单位、优秀组织奖、开拓创新奖、优秀培训教师、先进工作者等奖项表彰参加对象：2023年参与1+X食品合规管理职业技能等级证书工作的院校代表；2024年计划参与试点的院校领导、各专业学科带头人、骨干教师等。联系我们：刘禾蔚 女士：126（微信同号）刘菲 女士：623（微信同号） 邹其珈 女士：862（微信同号）线下·培训·会议
研发与创新类：1、2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展论坛时间：2024年3月22-24日地点：江苏·扬州活动简介：本次大会以“攻克中式菜肴工业化关键技术，深化预制菜加工全产业落地”为主题，旨在推进海内外最前沿的科技、人才与产业深度融合，推动预制菜产业创新合作，助力地方特色预制菜产业的高质量发展。参会赞助联系人：于老师 430详情介绍：
https:///s/WIzEmqHtseVjcVm9q8Ot3Q
更多预制菜方向活动：https:///s/7H_s2gt2mz1JYwtE-bFLrQ
2、『邀请函』第三十届·肉类加工技术及机械科技周（“肉制品行业老友会”交流沙龙）时间:2024年3月25日至3月27日地点：北京市丰台区展示内容：肉类加工机械设备、肉类包装设备及包装材料；速冻装置；灭菌设备、食品配料及调味品同期活动：1）新品发布会会展过程中，中国肉类食品综合研究中心，还将举办企业新品发布会，介绍肉制品行业、企业的，最新技术或产品，欢迎届时参加。2）肉制品行业老友会活动报名：荆老师：260（微信同号）活动详情：https:///s/-NVC7kSnern4uG9EGuRCxw
3、宠物膨化干粮加工与质量安全专题培训班（第2期）培训地点：山东 泰安培训时间：2024年4月1-3日（培训时长为2.5天）课程优势：专题类产品技术培训，理论和工厂现场参观讲解紧密衔接，内容系统精专深；课程设计贴近企业实际需求，实用性强，利于促进企业技术水平提升；小班制教学，专业讲师授课，加工理论与工业化知识紧密结合，配合现场互动答疑，便于学员系统掌握宠物干粮加工关键技术。报名联系人：460（微信同号）活动详情：https:///s/O1k0UBG1S3oxW5j9kgORlA
4、首期冷冻调理水产品加工技术培训班培训时间：4月11—13日培训地点：山东·烟台培训优势：系统理论+实操技术+创新启示实操案例：鱼饼+虾饼、免浆鱼片+预制虾仁+小酥蛙、天妇罗（裹粉鱼排）+夹心鱼卷报名联系人：林老师063（微信同号）活动详情：https:///s/7rG47QFnAbxAwiG0h2gs3Q
5、行业大会|第七届食品科技创新论坛时 间：2024年4月17-18日地 点：上海佘山茂御臻品之选酒店会议主旨：科学创新、技术落地大会框架：食品科技创新论坛已连续成功举办六届，采用一个主论坛+多个分论坛并行的科学模式，聚焦行业技术创新热点，紧跟行业发展趋势。本次论坛为期两天，由1个政策法规与趋势创新主论坛与9个分论坛组成。9个分论坛分别为益生菌创新、功能食品、食药同源、乳品饮料、预制菜营养与健康、合成生物学、特殊食品、食品加工与智能制造与青年论坛。参会/赞助联系人：576（微信同号）活动详情：https:///s/kgip8w4kpf-wgpO5kuVZ4A
6、【4月青岛】第三期调理肉制品加工技术培训班培训时间：2024年4月18日—4月20日培训地点：山东 青岛课程简介：邀请行业专家，针对调理肉制品的技术创新、调味调香、品质提升、防腐保鲜等技术进行详细讲解，结合关键工艺进行实操训练，使学员们同时掌握专业知识和实践技能；从实际出发，解决大家的技术难题，提升调理肉制品加工技术水平，实现创新创业人才培养，推动肉类行业发展进程。报名联系人：荆老师 260（微信同号）培训详情：https:///s/diDJXDAysBHn4uQLgakrkg
7、第五期香肠加工技术提升班培训时间:4月24—26日培训地点:山东·济南培训内容：香肠制品质量控制及防腐保鲜技术中式香肠加工关键技术【实操】典型中式香肠现场制作实操香肠产品中常用添加剂及应用讲解不同工艺对香肠类产品结构的影响香肠加工常见设备选型及操作要点【实操】2种典型香肠配方工艺及现场操作(红肠、典型德式香肠） 报名联系人：荆老师：260（微信同号）活动详情：https:///s/TrHTteDrlxWFDEqSl9bSOQ
8、米粉面条及汤底浇头加工技术研修班时间：2024年4月25-26日地点：山东省烟台市培训对象：米粉面条经营企业或个体，相关研发生产技术人员；调味料经营管理、研发生产技术人员；餐饮连锁企业经营管理、大厨；相关设备/包装/原辅料应用企业等。参会赞助联系人：于老师 430活动详情：https:///s/TluyKnxtp2NNKzbwL4MJxQ
9、新征程，再出发！2024第五届水产品加工技术研讨会，5月相约大连时间地点：2024年5月14日 辽宁·大连会议主题：科技引领 技术创新 产学融合 渔见未来会议亮点：1）专家大咖现场云集，直击行业热点、技术！2）明星企业及产品展示、颁奖，树立标杆！3）原辅料及设备展台，现场供需交流、对接！4）成果展示发布，助推技术对接，创新发展！5）圆桌论坛-专家访谈，答疑解惑好时机！6）水产行业，当地品牌企业参观交流！活动联系人：063（微信同号）活动详情：https:///s/3jGeUOiFtiBqHfm_IclGqg
10、首期药膳食品加工技术高级研修班，报名开启！培训时间：2024年5月培训地点：烟台培训简介：以药膳理论+技术实操结合的形式，为药膳食品相关企事业单位或者意向发展药膳食品的企业提供药膳食品加工技术培训，为药膳食品产业健康发展提供研究理论、应用技术支持和指导。报名联系人：312（微信同号）活动详情：https:///s/efe07jZQEeGgisHJKYhGhg
11、『肉研会定档！』第八届肉制品加工与新产品开发技术研讨会，与您相聚河南郑州！时间：2024年6月20-21日地点：郑州会议七大版块内容：主题报告、圆桌论坛、明星产品展示、技术成果发布对接活动、发布优质产业链名录、展览展示区、知名企业参观学习报名联系人：284（微信同号）活动详情：https:///s/ZvvJSMhdE7gGKJyk5VWj7A
12、特别推荐：食品邦行业共享研发中心隆重推出肉制品系列专题创业培训班（卤猪副产品、卤鸡鸭产品、烤肠、中式香肠）课程亮点：小班教学，专项培训，理论和实操相结合系统讲授，实用性强，掌握全套技术资深讲师，企业技术服务经验丰富一站式培训，满足学员的不同需求配方技术全交付，可直接应用于终端产品报名联系人：foodmatebang02（微信号）详情：https:///s/QT3dR_aXED_yWJNTnHUM7Q
2024年研发服务部第一、二季度活动计划感官技术类：1、【开始报名】第四期SEPA感官分析常用方法实操培训班（初级班）时间：2024年3月27-28日（2天）地点：山东·济南感官分析研究中心课程内容：专题培训 1：感官分析基础理论专题培训 2：感官评价小组的建立与维护专题培训 3：感官分析常用方法理论基础专题培训 3：感官分析常用方法理论基础专题培训 3：感官分析常用方法理论基础实操 1：差别检验方法实操 2：标度&类别方法实操 3：描述性分析方法详情：
https:///s/EYSggFEjYTvroctFaCnKfw
报名联系人：刘老师 868（微信同号）2、【论坛定档】5月15-16日，2024感官科学技术创新论坛，邀您相约杭州！时间：2024年5月15-16日地点：浙江·杭州会议亮点：前沿趋势报告：全球视野中国视角、新观点新启发、揭示趋势的力量技术应用分享：对标业界新技术新方法，提升感官分析新应用跨界融合个人专业社群：结识行业领域内同行、交流经验寻求建议、精英携手精进前行16个学时积分：学习新技能、加强核心技能、保持学习的有效性活动联系人：刘老师868（微信同号）活动详情：https:///s/iUkXYmsbHIo6ieuOL1bTyQ
质量安全类：1、2024年第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训预通知培训时间：2024年3月27-29日培训地点：济南（具体酒店地址另行通知）培训内容：1.酒类企业合规管理及落实食品安全主体责任案例分析2.酒类相关最新标准应用解读 14881在酒类生产企业的应用解读4.酒类包装车间质量安全风险管控及成品酒质量控制解析5.酒类标签评审及标签合规管理应用解读培训对象：酒类生产企业负责人及食品安全管理人员；酒类生产企业采购、酿酒、包装、检测等工作人员；有志于改善酒类行业食品安全管理之人士。培训费用：标准费用：3200元/人，含培训费、资料费、会务费、餐费（午餐和晚餐）等；2024年2月8日前报名，享受优惠价3000元/人；同一企业两人以上（含两人）报名享受 2800元/人团购价格；住宿统一安排，费用自理；亦可自行安排。考试及证书发放：本次培训课程结束后会进行考试，考试通过的学员，将为其发放《食品安全员证书》；本次培训将为所有完成培训课程的学员发放20学时《食品从业人员食品安全法律法规培训学时证书》；详情介绍：https:///s/03ms-MtVwFYfvjzJCBoZ2A
联系人：王老师 985（微信同号）于老师 325（微信同号）李老师 109（微信同号）2、2024第九届食品质量安全管理大会暨第二届供应商食品安全管理大会主办单位：食品伙伴网时间地点：4月18-19日 中国·上海主要内容：18日丨全体大会 食品质量安全与行业发展以进促稳-中国食品工业发展现状我国食品安全监管实践与监管重点我国食品安全标准制修订进展食品脆弱性评估及食品欺诈的预防“农田到餐桌”食品安全全链条质量管理“互联网+”背景下食品安全风险识别探索数字化质量管理的探索与实践“两个责任”下， 如何持续推进企业食品安全主体责任落地见效19日丨分会场一 第九届食品质量安全管理大会19日丨分会场二 第二届供应商食品安全管理大会具体议题及合作等事项欢迎与联系人沟通详情介绍：https:///s/Wgza6K-U33qNCE3OkUEtRA
参会/赞助联系人：方老师975（微信同）3、体系内审员线下实操培训【2024年排期】主办单位：食品伙伴网联合举办：北京联食认证服务有限公司目的与收获：帮助食品从业人员了解并掌握ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、危害分析和关键控制点（HACCP）体系内审员工作，掌握内审员重难点工作内容，在体系管理中发现问题、改进问题、防患未然和持续改进，为组织体系运行起提质增效的作用。2024年排期：第16期 2024年3月28-30日 杭州第17期 2024年5月16-18日 广州第18期 2024年7月18-20日 上海第19期 2024年9月05-07日 成都第20期 2024年11月21-23日 青岛第21期 2024年12月20-22日 哈尔滨培训内容及时间安排见详情介绍。联系人：姜老师379（微信同）详情介绍：https:///s/H6B73NgLwsHY1_L_W9ibmQ
食品安全合规类：1、食品出口合规实操培训培训时间及地点：2024年3月28-29日 上海普陀区 上海江苏饭店培训课程简介食品出口合规实操班旨在面向食品企业在开拓海外市场、面向全球大市场的时候，企业人员需要掌握的食品出口方面的专业知识。课程不仅系统传授海外主流国家的政策法规，梳理不同国家不同的监管架构、标准法规等方面的差异性，更将多年来积累的标准法规比对拆解、信息收集技巧以及实际操作流程等，结合实际案例进行详细讲解和传授，让学员融会贯通，学以致用。课程特色：小班教学，实用性强，系统专业的教学课程，学习后可了解出口国法规框架，掌握通用标准查询方法，知悉相关出口合规操作流程，规避出口合规风险。主要内容食品出口东南亚（马来、新、泰、越、菲）的合规性分析食品出口中国港澳地区的合规性分析食品出口欧盟的合规性分析食品出口美国的合规性分析食品出口澳大利亚的合规性分析食品出口新西兰的合规性分析培训费用：标准收费2500元/人；两人及以上报名2200元/人证书颁发：培训结束后颁发《食品出口合规管理内审员证书》报名咨询：课程报名及企业定制国别内训，详询杨老师013（同微信）详情：http:///exhibit/mid=338
检测技术与实验室管理类：1、【微生物实训】2024年度食品微生物检验实际操作培训班计划▲排期安排：第118期食品微生物检验实际操作培训班 4月20-23日 南京第119期食品微生物检验实际操作培训班 3月30-4月2日 广州第120期食品微生物检验实际操作培训班 3月30-4月2日 烟台第121期食品微生物检验实际操作培训班 3月23-26日 杭州第122期食品微生物检验实际操作培训班 4月13-16日 长沙▲课程介绍：GB 4789系列标准：（1）GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则；（2）GB4789.2-2022 菌落总数测定；（3）GB4789.3-2016 大肠菌群计数；（4）GB4789.4-2016 沙门氏菌检验；（5）GB4789.7-2013 副溶血性弧菌检验；（6）GB4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验；（7）GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验；（8）GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数。▲培训费用：2500元/人▲详情链接：https:///s/V5Cpn9rdZGcsNh0bJ9-kbw
▲报名咨询：苏老师010（微信同号）2、2024年食品安全监督抽检专题培训班-郑州班（第二期）▲时间及地点：2024年3月25-28日，河南郑州▲内容简介：新版《食品安全抽样检验工作规范》的变化、2024年食品安全抽检细则、食品安全抽检样品分类原则及易错类别的分析、食品相关标准的应用、食品安全风险分析，以问题为导向的抽检方案的制定、抽样流程的梳理及管控，以及食品抽检工作规范性及风险分析等重点内容。▲收费标准：标准费用：2280元/人，团体报名：同一家单位3人及以上报名参会2080元/人，5人以上报名参会1800元/人。▲培训讲师：国家级食品质量检验中心专家、省级食品安全抽检专家▲详情介绍：https:///s/jyKbDQbtKzowdHfrrGozbg
▲详询：滑老师 813（微信同号） 邮箱：3、2024中国食品安全检测与分析技术交流会（第一期）▲培训时间及地点：2024年03月18日-20日 广东省·广州市▲主要会议内容：农、兽药残留专题元素、添加剂专题样品前处理专题发言议题持续更新中，敬请期待……▲收费标准：3月09日前报名1000元/人，2人及以上800元/人。标准费用：1200元/人费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。▲详情介绍：https:///s/O54KJc8CUFGKxknkvW-a7w
▲联系人：郭翠艳：795（微信同号）4、【理论讲解+实际操作】食品中酸价、过氧化值检验实际操作培训班▲时间：2024年3月21-22日（满5人即开班）▲地点：山东·烟台▲培训亮点：理论学习：食品中酸价的测定、食品中过氧化值的测定、氢氧化钠、硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制；实际操作学习：食用氢化油、糕点中过氧化值、过氧化值的测定、氢氧化钠标准滴定溶液的配制和标定；▲活动联系人：邢老师323（微信同号）▲活动详情：https:///s/Yup3UAcSnDhf9vdtDpcBBg
5、中国食品农产品安全快速检测技术研讨会▲时间：2024年4月15-17日▲地点：江苏·苏州▲培训亮点：聚焦当前快速检测技术的应用与发展，探讨各类快检技术的标准化的进展；直击目前快检技术的应用场景和技术细节，助力实验室的研究和方法开发。▲培训内容简介：快速检测技术的标准化进程、在食品安全监督抽检、保障食品安全中的应用；食源性病原微生物快速检测测试片方法验证，分子生物学操作技术要点，微生物监测技术再加工过程中的应用；食品中污染物快速检测技术、兽药残留高通量快速分析、胶体金层析法等理化快速检测技术应用等。▲联系人：滑女士 813 （微信同号）▲活动详情：https:///s/58TA76XgZ1TC0pZWS2DSYg
6、2024元素分析检测与控制技术交流会▲培训时间及地点：2024年05月9日-10日 河北省·石家庄▲主要会议内容：标准解读及应用检测技术质量控制▲收费标准：4月19日前报名499元/人，2人及以上399元/人标准费用：599元/人费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。不包含晚宴、住宿费、交通费。▲报名链接：http:///
▲详情介绍：https:///s/QACIzivelLARSRLCGlRh9A
▲联系人：郭翠艳：795（微信同号）7、2024（第五届）乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第二届中国乳品创新技术论坛▲时间地点：·2024年05月8-11日·上海▲会议主旨：聚焦中国乳品行业，推进技术合作交流▲交流会基本信息：指导单位：国家奶业科技创新联盟主办单位：食品伙伴网联合主办：光明乳业股份有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司协办单位：上海妙可蓝多食品科技股份有限公司南昌大学食品学院北京工商大学食品与健康学院▲主要内容：总会场丨行业发展趋势及风险防控研究专题论坛丨生物检验技术研究专题论坛丨化学分析技术研究专题论坛丨 生产过程安全风险防控论坛专题论坛丨 生产过程的检测与质量控制专题论坛丨乳品特色品类的质量控制专题论坛丨新型技术的开发及应用▲部分发言嘉宾：任一平 副主任/总工程师 浙江清华长三角研究院国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心省级疾病预防控制中心 相关专家青岛海关技术中心 相关专家刘小鸣 教授 江南大学食品学院邓泽元 教授/博士生导师 南昌大学食品学院艾娜丝 教授 北京工商大学食品与健康学院光明乳业股份有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司上海妙可蓝多食品科技股份有限公司熊猫乳品集团股份有限公司▲收费标准：标准费用：2000元/人；团体优惠：4000元/3人；限时优惠：2024年3月31日前 1000元/人，2000元/3人；乳企、事业单位、高校、第三方检测机构及科研院所即可申请上述各项优惠。费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐。不包含晚宴、住宿费、交通费。晚宴：400元/人（5月9日晚）▲联系人：汤老师 959（微信同号）▲详情介绍：https:///s/MzbMoYliV9rGX5Pdnu9MfA
8、酒类质量安全及检测技术发展论坛▲培训时间及地点：2024年06月05-07日四川·成都▲主要会议内容：酒类标准发展论坛酒类检测技术发展论坛酒类品质发展论坛新技术新工艺发展论坛▲收费标准：1500元/人；限时优惠：5月19日前报名1200元/人，2人及以上800元/人；费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。不包含晚宴、住宿费、交通费。▲详情介绍：http:///
▲联系人：郭翠艳：795（微信同号）9、【理论讲解+实际操作】分子生物学及PCR检测技术实际操作培训▲时间：2024年6月27-28日（满10人即开班）▲地点：山东·青岛▲课程介绍：理论学习：PCR标准解读、分子生物学PCR检测技术、PCR检测实验室管理；实际操作学习:样品前处理（増菌、分离、生化试验）、DNA的提取、PCR 反应体系配制、PCR 仪操作流程、琼脂糖凝胶电泳及扩增数据分析。▲报名咨询：李老师195（微信同号）▲详情链接：https:///s/L_MQgJoLBduiHf8OTXymlg
10、【理论讲解+实际操作】饲料及宠物食品检验实际操作培训班▲时间：2024年 7月23-26日（满5人即开班）▲地点：山东·烟台▲培训亮点：理论学习：饲料及宠物食品检测基础知识和常规检测技术、验试剂及培养基的配制、操作注意事项、饲料检验方法；实际操作学习：理化检测、微生物检测；▲活动联系人：李老师195 （微信同号）▲活动详情：https:///s/a-0x3PqP5riVmyo3a_lc2w
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【LIMS】实验室信息管理系统服务Food-LIMS实验室信息服务系统（
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）,服务于食品及相关行业企业实验室及具有检测业务的检测机构，为食品检测的实验室量身打造适合自身检测特点的实验室信息服务系统。系统采用模块化设计。系统包含了检测流程管理、资源管理、信息服务等功能模块，采用全新、可拓展的框架结构，每一模块皆可独立运行，以用户体验为核心、系统稳定为宗旨，考虑每个客户的特殊性定制手机端、电脑端通用的实验室信息管理系统。▲详情链接：https:///s/I8srXadd0IsMrSFdFvrGtw
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食品检测服务：【检测活动】2024年水质检测套餐优惠活动▲项目介绍：食品伙伴网推出水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。▲详情链接：https:///s/MZIhcptImcz8lndpMAQ-Gw
▲报名咨询： 李老师 195（微信同号）【检测活动】食品保质期测评服务▲项目介绍：食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。▲详情链接：https:///s/22klmI_g4SfHEdA_wSm0TA
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲项目介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。▲详情链接：https:///s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）【检测活动】营养成分表检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出营养成分表检测活动。▲详情链接：https:///s/ehpXKJvllMeNbHZPgUB18g
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）【检测活动】酒类检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出酒类检测团购活动。▲详情链接：https:///s/btO82lpwrmj2a0Vf3SgP1w
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）【检测活动】饮料检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出饮料类检测团购活动。▲详情链接：https:///s/FqS9jYfgMdh8_w0xXsbJVg
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）【检测活动】宠物食品检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出宠物食品检测团购活动。▲详情链接：https:///s/3HvAKHM6idDQiJPjSXmsug
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）【检测活动】核辐射检测团购▲详情介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出核辐射检测活动。▲详情连接：http:///
▲报名咨询：李老师 195（微信同号）能力验证和比对：1、【能力验证】2024年度能力验证计划▲详情介绍：为满足各检测实验室对能力验证活动的需求，现发布烟台联食检测科技有限公司能力验证计划共10轮次，涵盖食品、粮油等领域，微生物、粮油的物理参数、水分、灰分8项能力验证计划。同时我公司也可根据监管部门或实验室实际需求提供定制化服务，具体可拨打电话954（微信同号）进行咨询沟通。▲详情链接：https:///s/ookZFh14cb8k4JeK6QTADg
▲报名咨询：杨老师954（微信同号）、吕老师005（微信同号）2、【实验室间比对】2024年度实验室间比对计划欢迎参加烟台联食检测科技有限公司2024年实验室间比对计划。烟台联食检测科技有限公司是食品伙伴网旗下子公司，作为中国合格评定国家认可委员会认可的能力验证提供者，具有丰富的实验室间比对和能力验证实践经验。烟台联食检测科技有限公司实验室间比对采取“分发样品→实验人员检测→数据分析→通过发证”的模式，使参加人员掌握实验室检测的正确操作技能、检测方法关键控制点，提高检测结果的准确性。▲详情链接：https:///s/ookZFh14cb8k4JeK6QTADg
▲报名咨询：杨老师954（微信同号）、吕老师005（微信同号）3、【能力比对】微生物检测质量控制/能力验证实操班▲详情介绍：1）微生物能力验证注意事项及常见不满意结果的分析；2）微生物能力验证样品的保藏、检测；3）标准菌株的活化、传代与使用；4）标准菌株的保藏方法及注意事项；5）培养基的验收（性能测试、性能评价和结果分析）及注意事项；6）培养基的配制、使用及注意事项；7）GB 4789.28-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求标准应用讲解。▲报名咨询：杨老师954（微信同号）、吕老师005（微信同号）4、【能力比对】食品中微生物检测实验室间比对（每月一期）▲主要流程：“申请报名→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于检测人员和单位，发放纸质版比对证书和培训证书，并在能力验证网公布。▲比对项目：菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。▲报名咨询：杨老师954（微信同号）、吕老师005（微信同号）5、【能力比对】2024年度粮油实验室间比对暨2024年度全国粮油检测大赛▲详情介绍：国家粮食和物资储备局科学研究院联合能力验证网、食品伙伴网举办“2024年度粮油实验室间比对”,比对结果满意者发布比对合格证书；同时，由能力验证网联合食品伙伴网对比对结果进行评定，成绩优异者发放获奖证书。▲比对项目：粮食项目：粮食中水分、灰分、容重、面筋吸水率、不完善粒、黄曲霉毒素的测定 食用油项目：食用油中酸价和过氧化值的测定▲报名咨询：杨老师954（微信同号）、吕老师005（微信同号）高校通讯员持续进行征集中▲详情链接：https:///s/a0AyEJQuin5Uwq02yKz98A
▲报名咨询：食品小V482（微信同号）学校说，我来选—春招季院校招生简章征集活动▲时间：持续征集中▲详情介绍：现在进入招生季，我们希望为食品院校的招生搭建平台，为院校招生简章进行展播，供广大食品学子参考。向全国各地的学子展示贵校的风采，了解贵校的食品专业，更多地优秀学子选择贵校，为学校招生工作助力。本季度我们增加免费会员制对各个学院进行招生宣传力度▲详情链接：https:///s/ap_tvTSJN3KMrNt-Jr4WnQ
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