公司名称深圳市智倩达农业技术开发有限公司展位号9B2-02公司简介
深圳市智倩达农业技术开发有限公司成立于2006年,是集水产品养殖、农业技术开发推广和水产品进出口贸易于一体的大型农业综合型企业。养殖基地位于广东阳江,主要开展鳗鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、罗非鱼等水产品养殖和运输贸易。基地现有标准化精养池塘4200亩,粗养河涌2000亩,循环水工厂化养殖标准池3万立方米,每年产量5000多吨,品类多样化,货量充足稳定,每天通过统一配送到深圳及香港的直销点进行集中批发销售。公司目前有14个水产品获得供深食品评价认定,是深圳首批通过“深圳标准●圳品”评价企业。公司主要客户有盒马生鲜、叮咚买菜、天虹超市、美团买菜等。
智倩达水产品养殖水体拥有天然咸淡水的特殊环境,它既可以杀死鱼体上的大量细菌和寄生虫,又能提升鱼的胶原蛋白含量,表现为肉质紧致,脂肪低、味道鲜美无腥味。公司在发展进程中坚持质量为本,生产绿色健康水产品,基地建立有完善的质量管理体系文件和质量追溯制度,聘请了第三方检测机构驻点检测,每天定量开展质量检测和记录,确保出场的水产品质量安全。公司充分保障产品质量安全,加强产销全程管理,实现“一道门,全覆盖,可追溯”的食品安全闭环管理,致力于为广大市民提供更多优质水产品。
产品介绍
鲈鱼(Freshwater bass)肉质紧致肥嫩,细刺少、无腥味,鱼鳔可制鱼肚。富含蛋白质、维生素等营养物质,常食可补肝益脾。
鲢鱼(Silvercarp)肉质雪白细嫩,口感细腻爽滑,深受人们喜爱。属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,含有丰富不饱和脂肪酸,可以促进儿童脑部发育。黄颡鱼(Yellow catfish)是一种常见的淡水鱼,腥味小,肉质细嫩,是营养价值非常丰富的鱼类,其中维生素E的含量比鲤、鲫、鲢、青鱼等淡水鱼都高,可滋补健胃,增强免疫力。
草鱼(Grass carp)肉嫩而不腻,味道鲜甜,含有丰富的硒元素,常食有抗衰老养颜作用,也可开胃滋补,增进食欲。
罗非鱼(Tilapia)鱼刺少,肉质厚实,口感富有弹性,谷氨酸和甘氨酸含量较高,因此有“白肉三文鱼”之称。
鲫鱼(Crucian)鲜而不腥,口感鲜美,营养价值高,鲫鱼的食疗作用自古以来就有总结,具有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等食疗作用,尤其是活鲫鱼煮汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用,体质虚弱者常吃有益身体健康。鳗鱼(Anguillidae)选择优质鱼苗,咸淡水养殖,肉多刺少,皮滑鲜嫩,口感独特,富有弹性,含有有丰富的蛋白质和DHA,被称作“水中的黄金”。
鳙鱼(Bighead)鱼头大而肥,因此也叫大头鱼、肉质雪白细嫩,属高蛋白、低脂肪的鱼类,含多种氨基酸,营养丰富,入药可治风湿头痛。乌头鱼(Aconite fish)肉多骨少,便于食用,肉质细嫩,味道鲜美,属于高蛋白低脂肪食品,有生肌补血作用。
黄特鲳(Trachinotus ovatus)是我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一,刺少,鱼肉白嫩可口,富含高蛋白和多种微量元素。
白虾(Shrimp)虾壳较薄,肉质松软鲜甜,易消化,含有丰富的镁、钙,可保护心血管系统。
文蛤(Clam)产自海陵岛,天然生长,肉色玉白,口感鲜美,为蛤中之上品,享有“天下第一鲜”盛名,含有人体必需的矿物质和氨基酸。
青蟹(Green carb)产自海陵岛,半咸水中生长,又叫做“膏蟹”,煮熟后,蟹膏甘腴,色泽呈橙黄色,肉质嫩滑,味道鲜甜,有“海上人参”之称。
青口(Mussel)产自海陵岛,天然生长,肉质紧实,味道鲜香甜美,煮制后也可加工成干品(淡菜),含有丰富的蛋白质和微量元素。此次2024深圳国际渔业博览会,深圳市智倩达农业技术开发有限公司将携鲈鱼、鳗鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、罗非鱼等水产品出席展会,2024年5月17-19日,深圳会展中心,我们不见不散!
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