胡润发布2024预制菜企业百强榜：双汇、安井、味知香…上榜！预制菜TOP3大单品出炉！

01

重磅揭秘：

胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜出炉

预制菜企业TOP100榜单出炉

胡润研究院发布的预制菜百强榜单中，列出了行业内最有影响力的中国百强企业，同时，从去年的四个级别增加至六个级别，分别是第一名、5强、10强、30强、50强和100强。这是胡润研究院第二次发布该榜单。

本次榜单研究对象为预制菜生产企业，即生产“以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品”的企业。

“百强”榜单的评选分四个维度：企业价值、2023全年企业在预制菜领域的投入与举措、企业预制菜业务在总体营收中的占比、企业重点预制菜产品在预制菜细分领域的市场份额。

此次榜单中TOP10预制菜企业分别是安井、百胜中国、绝味食品、双汇、味知香、绿进、新希望、盒马鲜生、广州酒家、国联水产、好得睐和千味央厨。

 《胡润预制菜生产企业百强》TOP10

02

加速抢跑：

各地纷纷建设预制菜产业园区

近日，随着预制菜相关话题的关注度越来越高，各地纷纷开启枪炮模式，打造预制菜产业园区，着力发展预制菜。

以重庆梁平为例，3月14日，2024重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动梁平区分会场开工仪式在重庆市梁平区举行。仪式集中开工项目14个，总投资35亿元，既涵盖构建预制菜产业生态的关键支撑，也包括拥有广阔市场前景的预制菜重点品类，建成投产后将进一步助推梁平区预制菜产业快速集聚和高质量发展。

03

多角度发力：

2024企业将迎来高光时刻

2024年预制菜产业将迎来高光时刻，以胡润研究院发布的中国预制菜生产企业100强榜单中企业为例，2024年，不少企业发布了战略规划，涉及产品研发、渠道布局、营销战略等多方面，行业发展逐渐步入正轨。

以双汇发展为例，2月19日，双汇发展在投资者论坛上公开表示，双汇第三工业园为双汇发展在漯河市投资建设的现代食品产业园项目，实行分期建设、分批投产，目前双汇第三工业园的中华菜肴项目和中央厨房项目已投产。目前，企业已经形成肉制品1000余种、生鲜品200余种，覆盖肉类全领域的产品线，通过产品创新全力满足老百姓一日三餐日益增长的肉类消费需求。企业也在全力开展渠道创新，通过大力发展电商和餐饮业务，积极运作社区团购，布局生鲜新零售等。

新食材

扫描二维码

关注我们

微信号 : htxmsc