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鲜活饮品
展位号:1.1C72鲜活饮品成立于1998年,总部现坐落于江苏省昆山市,作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商,主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售,属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向,致力于高品质产品的开发和升级,不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求,持续为客户提供定制化产品及全流程服务。 甜心晶球系列甜心晶球系列:随心随型,由你做主;外观剔透,口感Q弹有嚼劲;适用于各种口感单一的食品中增加层次感。 冷冻原汁系列冷冻原汁系列:零下18摄氏度的储存条件以及100%鲜榨水果原汁的特点,让水果香气更浓郁,零添加让产品保留了水果清新、自然、真实的口感。奕方
展位号:1.1G66上海奕方农业科技有限公司成立于1993年,是一家集果蔬种植、加工、销售为一体的现代化食品生产企业。公司拥有先进的研发中心,在江西拥有6100亩果蔬种植基地,占地130亩的大型果蔬精细深加工,年总产能达6.45万吨。主要产品包括爆爆珠、冻冻/晶球、果泥果酱、罐头、椰果、果脯6大系列300多个品种。爆爆珠循香
展位号:2.1K17你好椰深耕椰子产业四十载,坚守有态度,真品质,甄心选的初心。多年的专业积淀使我们具备强大的产业链优势,在海南、东南亚多地设有产业基地,自有和管理椰林3万多亩,椰子产品除自用还可满足多种客户需求。你好椰鲜椰乳、椰子水的生产采用国际先进无菌冷罐设备和冷榨工艺,2小时内灌装完成,最大程度保留了椰子的营养和醇厚清新的原始风味。
你好椰椰子水(香水椰款)
维益
展位号:6.1D12维益的家族事业起始于20世纪初,最早以冰淇淋业务和牧场乳业经营为主。1945年,罗伯特·维益先生从中国豆浆的生产工艺中获得灵感,发明了“蓝罐奶油”,创立了维益公司,从此开启了冷冻食品生产与经营的全新篇章,并很快发展成为了北美大型家族型冷冻食品制造商之一。维益在中国的这几年,分别在苏州、上海、天津、滁州投建了4家工厂。不断研发各种符合中国市场需求的创新产品,提升了维益在中国的产能,而且为维益发展亚太战略迈出了重要的一步。产品特色:
1.0氢化植物油0反式脂肪酸0奶精0植脂末
2.甄选优质生牛乳,采用瞬时灭菌技术,保留牛乳自然风味
3.凸显茶香,口感清爽,适合调制轻乳茶
主要应用:
全部代替牛奶进行含乳饮品调配,单杯建议添加量40-60g,无需额外添加牛奶
包装与储存:
1kg *12盒/箱,常温,保质期:12个月
维益含乳脂云顶奶霜 / 维益芝士云顶奶霜产品特性:无需设备投入,真正免打发更少的人力,更高的效率稳定的风味,品质无忧700g小包装,用量灵活可控产品用途:可直接倒入制作好的茶饮顶部;或根据客户需求进行调配,制作出各种风味的奶盖。凯利威
展位号:6.1F10厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。格瑞
展位号:6.1K12格瑞食品科技(天津)有限公司成立于2003年,坐落于天津滨海高新技术产业开发区,是一家专业的果蔬制品研发和生产商,拥有多年从事果蔬研发和加工的经验。公司专业研发和生产果酱、果蔬汁(浆)以及浓缩汁, 服务于各饮品、乳制品、冷冻饮品、餐饮等行业内知名食品企业,不断地为客户提供创新的产品和服务,满足客户对果蔬制品的需求。
黄山水工
展位号:7.1C22茶立芳CHALEAFUN品牌,隶属水工茶业SEEKINGTEA,初创于2005年,专注于新式茶品的研发、生产和应用解决方案的输出。
黄大茶-直火龙韵2.0
类型:高焙型焙茶
外形:条形,黄褐色
汤色:橙红明亮
香气:焙火香,谷物香
滋味:甘润醇厚,醇厚回甘选用条形匀称的安徽、云南绿茶经日式机械焙煎而成。再搭配黄大茶,汤色呈现明亮的橙红色。经过切筛后整体更匀整。口感甘润醇厚,锅巴香明显
卖点:焙茶的应用相对稀少,在茶饮市场中更好塑造中国茶的多样性。
目前市场上的焙茶产品大多应用在烘焙,如焙茶蛋糕、焙茶冰淇淋等。在调饮方面,喜茶以“沉香焙茶波波”进行了一次尝试,星巴克在22年出了香港限定的燕麦奶焙茶。另外,开吉茶馆在今年6月上架了生椰焙茶。
本身风味特性的可塑性:香气可以与“人间烟火气”做结合,而在秋冬时节尤其适合推广此类温馨、治愈类产品,黄大茶经我们应用调饮发现,焙茶与秋冬流行的五谷杂粮类搭配调饮,尤其契合。
绿茶-绿林瓜片
茶形:自然碎、无芽无梗
香气:清香、嫩香
汤色:嫩绿清亮
滋味:甘润醇厚、鲜醇回甘
采用安徽六安、霍山、金寨等地区的品种进行比例拼配。鲜叶要求无芽无梗,求壮不求嫩。茶叶分切筛选后,各品种茶的整体拼和更匀整。其汤色呈清凉的嫩绿色,口感醇厚丝滑有回甘。
卖点:使用牛奶(含纯牛奶、鲜牛奶、厚乳、水牛奶等)、植物奶(燕麦奶、椰乳、米乳、豆乳、巴旦木乳等)结合调饮,亦可互相彰显。
瓜片以嫩香和豆香著称,与奶结合后,能散发出类似板栗香和海苔香的独特风味,根据目前纯品茶中推广嫩香、豆香型绿茶品种的趋势,凭借其独特的口感和丰富的营养成分,瓜片有着极大的潜力在鲜奶茶市场中脱颖而出。独特的半烘半炒制作工艺,其工艺独特关键在于拉火烘焙这道工序。
普兰德
展位号:7.1F54桂林普兰德生物科技有限公司创建于2008年,总资产达人民币1.9亿余元,现总占地100余亩。拥有日产200吨级的速冻芋泥、速冻芋圆、速冻粉圆、速冻米制品等生产线,并配备8000吨大型冷冻冷藏库。我们以广西本地优质荔浦芋头为原料,专业、专注于芋头制品深加工领域的生产和研发创新,致力于为国内茶饮行业优秀品牌方提供优质特色小料。经过多年的探索和积累,将成为茶饮行业中产线最先进、实力最雄厚的生产企业。广禧
展位号:7.1G72广禧专注饮品行业,是一家集原料研发生产、饮品方案赋能、仓储供应链为一体的新式茶饮专业服务商。
调制芋泥冷冻果汁(25+口味)
大晃传英
展位号:7.1K22作为近年茶叶市场极少数成功“闯入者”,大晃传英拥有60馀年製茶基础,经历世代转型坚定升级,独家茶品针对Z世代新饮品市场胃口,採用各类高品质底韵茶及依照大数据关键调製,更保留茶品气韵。 随着新世代饮品崛起,大晃传英成为茶饮市场採购的目标新宠儿,在产业上完整布局产製销供应链可比同业上更超前一步!
乌龙系本次2024HOTELEX上海展,不仅涵盖饮品板块的精选展商,更有来自各个赛道的酒店与餐饮行业相关展商,上万展品等你来选,如果您有一站式采购酒店餐饮用品的需求,请一定不要错过这场行业盛会!
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