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【CFA2024 展后报告】品质展会，独具匠心。连接品牌与投资者，共筑行业未来

2024-03-25 12:13

新加坡 || 2024新加坡餐饮与FHA国际食品展商务考察团

2024-03-25 12:13

CFA第15届·成都国际连锁加盟展 || 相约成都，共赴西南餐饮大开发

2024-03-25 12:13

【CFA海外加盟展】排期：4月菲律宾、5月印尼、7月马来西亚、9月新加坡、10月日韩

2024-03-25 12:13

重磅！展会倒计时2天！开年找项目，就来CFA上海国际餐饮加盟展 || 中国餐饮开年第一展，3月7-9日，上海新国际。

2024-03-05 09:16

开启美食商业新纪元，全方位扶持计划揭秘。【猪角·闽南猪脚饭】，3月7-9日邀您莅临【CFA上海国际餐饮加盟展】

2024-03-05 09:15

全球拥有7万家门店的连锁便利店加盟品牌，【7-ELEVEN】，3月7-9日邀您莅临【CFA上海国际餐饮加盟展】

2024-03-05 09:15

半碗都是料，浓汤好味道，【老城街小面】，3月7-9日邀您莅临【CFA上海国际餐饮加盟展】

2024-03-05 09:15

正宗新疆炒米粉，连续热卖5年，首次莅临上海。3月7-9日，【疆粉儿·新疆炒米粉】邀您参加【CFA2024上海国际餐饮加盟展】

2024-02-27 08:35

一年卖出2亿碗，麻辣烫之王【杨国福麻辣烫】，3月7-9日，邀您莅临【CFA2024上海国际餐饮加盟展】

2024-02-27 08:34

剑指1000+规模，嗨特购站上消费风口

来源：世展网分类：连锁加盟行业资讯 2023-09-14 20:04 阅读：5218

2025年山东济南国际连锁加盟展览会CRFE

2025-05-09-05-11

距离12天

最新加盟风向，关注中国特许加盟展

从第一家门店到第300家门店，嗨特购花了2年时间把模型跑通，品牌折扣店的定位逐渐清晰。2022年9月，嗨特购正式开放加盟。在98%的门店盈利的经营数据之下，嗨特购正式开启大步快跑的节奏，未来2-3年内，门店预计突破千家规模。

大牌低价切中K型消费风口低价折扣、大牌特卖是嗨特购的制胜法宝。任何一个女生，走进嗨特购的店面，都难快速抽离。最为吸睛的化妆品区，海蓝之谜、兰蔻、雅诗兰黛、赫莲娜、科颜氏……国际大牌应有尽有，面膜、护肤品、彩妆品类齐全，价格从十几元到两三百不等，满足女生们花小钱买大牌的心理。

零食区有很多实惠的大包装，除单品数量丰富以外，嗨特购里还有很多新奇的进口零食，占比大概在40%-50%之间。还有琳琅满目的日化、酒水和饮料。整体选品的原则就是商超里卖得最好的产品。消费者可以闭眼入，不用担心踩坑，也不用太担心价格。

嗨特购的消费人群中，18到40岁的年轻女性是主要客群，80、90后是主力军，00后占比达到20%以上。她们的消费模式呈现出K型走势，一方面追求更高的生活品质、希望买到更多更好的商品，另一方面，消费又更趋理智，既追求性价比，又希望多省钱。

以“嗨特购”为代表的品牌折扣店切中了这一消费变化的风口，在产品和消费者中间，起到了“链接”的作用。目前，嗨特购门店的SKU在1500左右，月均上新200+。“正品大牌、超低折扣、时逛时新”这些精准的标签，使其受到了更多年轻用户的追捧。

高坪效背后的商业逻辑在北京黄金地段的西单大悦城，有一家嗨特购的旗舰店，是“高租金高收益”的典型店型代表。门店面积有900平，店内sku 3000+，单月销售额500万左右，坪效接近5000。

嗨特购西单大悦城旗舰店图源：自行拍摄不仅这家店如此，据亿邦动力报道，嗨特购98%的门店都是盈利的。高营业额、高坪效背后靠的是什么？一是“低价拿货”的策略。嗨特购的采购逻辑是：减去中间商赚差价的环节，直接和品牌或者一级代理商以年为单位签合同，用现金方式采购商品，拿到议价权。随着开店数量和商品进货数量不断增加，嗨特购的议价能力也在不断增强。

二是“大数据分析”提供选址/选品的技术支持。嗨特购IT团队来自知名互联网公司，在店铺选址、选品和商品陈列上充分利用“大数据分析”的优势将效能最大化。比如，用算法计算精准人流聚集的具体楼层，选择合适的店铺位置；用热力图检测用户停留时长来增减相应产品。三是加强自有品牌建设。现在，嗨特购的临期商品占比仅百分之十几，自有品牌占比约20%，主要集中在零食、日化品类，价格一般会低于市面上的同类产品。除此以外，嗨特购还会与供应商建立专供渠道货源，打造联名商品，这样既能进一步巩固供应链，又能扩大差异化竞争优势。

大步快走做中国的“堂吉诃德”说起折扣店，日本的堂吉诃德是一个不能绕过的品牌。从“尾货折扣商品”起家，一路做到上市公司，堂吉诃德依靠压缩式陈列特点，逆势而上低价拓店，创造了持续30多年增长的商业战绩。

日本唐吉诃德门店图源：小红书@多多鹅嗨特购的“低价拓店”策略与其类似。得益于IT团队在店铺选址、客流估算等方面的应用，嗨特购在2022年上半年，全国各大购物中心大量空铺闲置的当口，看准时机，签下了近90家店铺，加速了拓店扩张的步伐。2022年9月，自正式开放加盟以来，总部每月接到的投资咨询数超过500。嗨特购之所以能吸引这么多投资人的关注，其核心就是门店的经营模式良好、回报周期可观。根据加盟店运营数据显示，嗨特购的加盟店回报周期普遍在3-7个月左右，比其他同类门店短70%以上。而这，也是有些投资人会选择多店加盟的原因。比如嗨特购的加盟商符总，2023年7月在上海、长沙、佛山三地连开多家门店，直言看好嗨特购的盈利模式和未来发展。现在嗨特购有逾百家加盟门店，每月开店数约为50家，直营和加盟店占比在1：1左右，重点发力一二线城市，目的是打造门店网络式布局。预计2023年年底，嗨特购能达到500家的规模，未来2-3年，门店覆盖数将达到1500家。注：文中非特殊注明外，图片均来自品牌方。