【标准】新规早知道，GB 28050征求意见稿中包装正面标识要求！

包装正面标识（Front-of-Pack Labelling, FOP）是位于包装正面主视野中的营养标签，通常通过图标、符号、文字等元素以简化的形式展现食品中的营养素含量或营养质量，与位于包装背面的营养成分表相比，更能让消费者一目了然地了解食品的营养状况，并迅速做出健康选择。接下来食品伙伴网将带大家来一起了解下相关内容。

在GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》2021版征求意见稿中，新增加了关于包装正面标识的要求：允许在包装正面采用图形、文字等方式对食品的营养成分表信息进行补充说明。目前新修订的标准尚未正式发布并实施。

为响应“三减三健”号召，推动国民营养计划的落实，引导和促进食品工业健康发展，2018年10月，中国营养学会发布《预包装食品“健康选择”标识规范》（T/CNSS 001-2018），并于2019年5月1日实施。标准规定了使用“健康选择”标识的技术要求及相应的标识图形。当预包装食品上标示的脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、糖以及钠含量满足相对应分类界限值时，此类产品可以标示“健康选择”或“聪明选择”图标。

本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品，包括粮谷类制品、豆类制品、乳及乳制品、坚果和籽类、肉及制品、水产制品、蛋制品、蔬果产品、饮料、其他食品（膨化零食类食品、胶冻和膏状食品）。

不适用于特殊膳食用食品、保健食品。

食品标签正面包装“健康选择”标识，为“脂肪、饱和脂肪、糖、钠”的总结标记，采用自愿标示原则。

“健康选择”标识图标如下图所示。实际使用时，可根据标签设计，选择图中不同颜色或大小的标识。

在预包装食品标签上对营养成分进行统一的图形化标示，可以提供形式一致、实用易懂的营养信息，为倡导均衡饮食的宣传教育活动提供良好的基础。2022年9月9日，国家标准化管理委员会就《预包装食品营养成分图形化标示指南》拟立项推荐性国家标准项目公开征求意见。对于营养成分图形化标示，食品行业已有初步认识。实际上，这种标识方式已出现在部分预包装食品包装上。

2018年5月，中国食品工业协会就发布了《预包装食品营养成分图形化标示指南》（T/CNFIA 002-2018），该指南规定了营养成分图标应标示包装正面图标（FOP），也可同时标示包装背面图标。如果采用此标准的图形化标示，能量为必须标示项目，其他营养素为选择性标示（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种营养素应标示在同一版面）。

该标准适用于GB 7718规定的直接提供给消费者的预包装食品。

不适用于非直接提供给消费者的预包装食品标签、保健食品和特殊膳食用食品标签。

该标准为团体标准，非强制执行，图形化标示也属于企业自愿标示。

作者：食品伙伴网 食品合规服务中心 董丽萍.

食品伙伴网质量安全管理事业部原创文章，转载请与我们联系。

来源：食品标法圈 微信公众号 图片来自创客贴会员

欢迎与食品人在线交流

生产技术 添加剂 工厂设施

质量管理 行业监管 餐饮管理

体系认证 包装储运 实验室管理

 微生物 理化 仪器分析

保健食品 企业管理 职场人生

食品行业岗位技能证书化培训食品伙伴网专业服务食品伙伴网微信公众号矩阵（点我）

食品伙伴网，网聚食品人

微信客服 914

部分文章转自网络，侵权或稿费请联系

业务合作请联系

食品伙伴网公众号矩阵

请点击小图，长按识别二维码

食品伙伴网	食品论坛	食品伙伴网订阅号	食品晚九点
食品研发与生产	食品标法圈	食品质量管理	食品实验室服务
食品邦	食品安全风向标	HACCP联盟	食品理化检测
食品饮料创新研究	特殊食品与添加剂	食品供应链管理	食品微生物检测
食品饮料产业研究	GlobalFoodmate	餐饮质量安全	食品仪器分析
感官科学与评定	饲料和宠物食品合规	食农认证联盟	实验室管理与服务
食品原料 供需服务	工业化餐饮联盟	酒类技术与认证联盟	LabPTP能力验证
肉制品联盟	食学宝（微课堂）	食品会议培训中心	食品实验室信息化管理
水产加工技术联盟	食品有意思	食品学生汇	动植物检验检疫
宠物食品联盟	食育网	食品职业技能中心	食品教研圈
休闲零食创新联盟	传实翻译	国际食品	食品伙伴网国际站
烘焙食品联盟	功能食品圈	食品伙伴网商务中心	会展食讯
食用菌产业技术联盟	食品伙伴网乳品汇	食品人才中心	药物微生物检验
食品采样服务	环境监测联盟	化妆品合规联盟	化妆品检验技术
北京食药联盟	食品双碳联盟	食品标准查询	食品论坛交流

阅读原文查看更多标准话题

阅读原文