“美酒加咖啡，就爱这一杯”

现在朋友圈和整个互联网

茅台X瑞幸咖啡联名的“酱香拿铁”真的杀疯了！

▲图源：@luckincoffee瑞幸咖啡

一杯只要19元！

如今咱也是喝得起茅台的人了！

正如邓丽君歌里唱的：

我要美酒加咖啡，一杯再一杯......

9月5日上午

瑞幸官方更是发博庆祝

酱香拿铁单日销量突破542万杯

据界面新闻报道，酱香拿铁的设计方潘虎设计实验室创始人潘虎说，“我们的设计是一个瑞幸与茅台联名的内容输出，最重要的一点其实是要降低视觉压力，或者说理解上的压力，以最快速的方式将信息传递给消费者”。“因此要摈弃一些炫技的东西，保持克制很重要。”潘虎表示。

在他看来，包括包装设计在内的联名创意，关键在于调动消费者的情绪价值，让他们愿意在社交网络上二次创作，才能实现最大化的传播。

对于忙忙碌碌的“社畜”来说，早C（Coffee）晚A（Alcohol）的生活已是最容易实现的浪漫。如今，咖啡文化逐渐渗透年轻人日常生活的方方面面，这意味着咖啡正从办公室、CBD等场景配角转变为消费主角，甚至成为了消费者表达的个性与自我的一扇窗口。咖啡包装亦是如此，通过精准、巧妙的视觉语言，传达品牌独有的概念。

在永璞咖啡的视觉呈现和包装设计中，飞碟、星球一直是其核心的元素。永璞咖啡的内在包装是一个一个飞碟形状的小盒，根据不同的咖啡系列选择不同的包装盒颜色。飞碟的创意点体现了永璞咖啡审美意识中的宇宙观。小飞碟的造型小巧精致，与其他速溶咖啡的造型区别开，给消费者带来新鲜感。

 永璞咖啡小飞碟 冻干即溶咖啡

图片来源：公众号@永璞 

永璞咖啡的外盒包装上有一个卡通形象，是永璞咖啡的品牌IP“石端正”。“石端正”是一只有着可爱卷毛的石狮子，其憨萌的形象为咖啡品牌增添了许多有趣的色彩，在表现艺术气息的同时，也为咖啡品牌吸了一大波粉。

星巴克随星杯超精品速溶咖啡系列在外形图案的设计上，包装纸盒被绿色的雨林覆盖着，咖啡豆布于郁郁葱葱的绿色之中，烫金的线条勾勒出一双捧着咖啡的手。不同的口味拥有不同颜色的外盒侧封，分别意味着轻度烘焙、中度烘焙、深度烘焙、混合口味四种风味。外盒的开合方式采用了抽屉式设计，内盒设置小纸托，包裹着印有星巴克logo的缩小版星巴克外卖杯，极具品牌辨识度。在纸托底部，印有星巴克的标语，让消费者在体验咖啡时也能从心底感到一丝温馨。

星巴克随星杯速溶咖啡

图片来源：Packaging of the world

值得一提的是，星巴克随星杯的包装所选用的材料都是100%可回收材料。在创造产品的同时，星巴克也正在遵循着消费文化绿色环保的走向。

DUnion Coffee的这款冻干速溶咖啡包装融合了非常多的元素，夏日的海滩椰树、赛博场景的高楼、东京的惬意步道，呈现着浪漫、摩登的气息。在色彩组合方面，选择了鲜艳、饱和度高的颜色，同时覆盖一层80年代复古滤镜，场景感十分强烈。包装外封上不仅有插画，也有叙述产品属性的文字，并且，不同的颜色标贴代表不同的口味，口味与颜色相对应，给予消费者更直观的信息。

DUnion Coffee 冻干速溶咖啡

图片来源：@DU COFFEE官微 

乍一眼看过去，也许你会以为这仅是个前卫的烟盒。不仅视觉上像烟盒，DUnion Coffee这款咖啡的开盒方式也采取模拟烟盒的形式，让消费者感知到这场咖啡的消费将是有趣且充满惊喜的。开盒后，内盒的独立条形包装采用了与外盒主色呼应的纯色设计，中英文结合的品牌信息与产品信息，强调其国际与新潮。

DUnion Coffee 冻干速溶咖啡

图片来源：@DU COFFEE官微

mings铭氏推出的这款冷萃冻干即溶咖啡以亮眼的彩虹电池造型面向市场。其包装外盒基于电池的外观做了改造设计，符合常规的电池大小，两节电池的外包装，甚至凹凸的电池正负极也体现在了咖啡罐的设计上，体现了mings精确的细节处理。

mings彩虹电池盲盒咖啡 冷萃冻干即溶咖啡

图片来源：潮饮

mings这款电池咖啡的色彩设计选择了彩虹色，每一种颜色都代表不同的口感，都有着独特的风味和烘焙程度。“电池”罐上的英文是每一款风味的专属趣味名称，比如“404 error 404”“Hahaha”“Wake up now!”等等。同时，这款即溶咖啡以盲盒的形式出售，口感随机发货，让销售和购买变得更好玩。

乐萃包2.0的三种颜色代表三种冻干咖啡风味，三种颜色的选择不仅让人感到温暖、活力，而且他们还各自代表不同的寓意，小黄书代表浓郁型，小粉书代表清新型，小绿书代表均衡型。也许和书一样，咖啡也正从你翻开书封那时起就开始弥漫着香气。

时萃咖啡乐萃包2.0 冻干即溶咖啡

图片来源：@SECRE时萃咖啡官微

“今日玩咖”即溶精品咖啡的包装运用了大面积的几何色块拼接，其色彩提炼来源于不同产地国家的国旗颜色，色彩的选择与分布也是直接导向咖啡口味，比如哥伦比亚的清香、巴西坚果、美式香浓，云南果香等。

今日玩咖 即溶精品咖啡

图片来源：小红书@正面朝上设计事务所

大胆且富有冲击力的粗直线条，充满童趣，数字直接说明了咖啡豆的烘焙程度，在营造强烈视觉效果的同时也表达了直观的产品信息。杯子的外形与咖啡相呼应，同时迷你的体积便于携带，适合放入包中、口袋，或是置于家中，也同样是巧妙且极具孟菲斯风格的装饰品。

咖啡包装的特点和种类

咖啡的新鲜度、风味保存和保质期延长，很大程度上取决于有效的包装。咖啡包装在保持这种深受喜爱的饮料的新鲜度、风味和香气方面起着至关重要的作用。目前，市面上提供了多种包装选择，从袋子和小袋到方便的咖啡包和胶囊。

1.保鲜性能：咖啡包装需要具备良好的保鲜性能，以保持咖啡的新鲜度和口感。常用的保鲜方式包括防氧化、防潮、防光等。 

2. 防氧化性能：咖啡容易受到氧气的影响而失去香味和风味，因此咖啡包装通常会采用具有良好防氧化性能的材料，如铝箔层或氧化屏障膜。 

3. 防潮性能：咖啡对潮湿环境非常敏感，容易吸湿变质，因此咖啡包装常使用具有良好防潮性能的材料，如复合材料或铝箔袋。 

4. 防光性能：咖啡容易受到阳光和强光的影响而失去香味和风味，因此咖啡包装通常会采用具有良好防光性能的材料，如不透明的塑料袋或瓶子。

袋子和小袋：袋子和小袋是最常见的咖啡包装类型。它们有各种尺寸和材料，包括纸张、铝箔和塑料。纸质的袋装产品是环保的，常用于装全豆咖啡。另一方面，铝箔袋和塑料袋具有出色的阻隔性能，可保留研磨咖啡的香气和风味。这些包装通常配备单向阀，可以释放新鲜烘焙咖啡散发的气体，同时防止氧气进入。

咖啡包和胶囊：咖啡包和胶囊最近因其方便和一致的冲泡效果而受到欢迎。它们通常由塑料或铝箔制成，并包含预先测量好的咖啡粉。这些单份包装与特定的咖啡机兼容，提供无忧冲泡体验。然而，值得注意的是，这些包装，尤其是塑料包装对环境的影响，引起了具有环保意识的消费者的关注。

咖啡包装机的类型

包装咖啡的机器叫做粉末包装机，一般机器可以自动完成计量、填料、封合及切断等全部工作。多用容积法计量，有些机型还装有可靠的光电检测系统，使用印有光电标记的包装材料时，可获得完整的商标图案。粉末包装机适用于医药、食品、化工、农药等方面的小袋包装。适合生产粉剂类药品、砂糖、咖啡、果珍、茶、味精、盐、种子、干燥剂等生产粉末类物品厂家。

成型填充密封咖啡包装机

(1)机器类型成型填充密封咖啡包装设备主要有两种类型：垂直形式填充密封(VFFS)和水平形式填充密封(HFFS)。主要区别在于，VFFS机器以垂直方式执行操作(占用更少的地板空间，但需要额外的高度)，而HFFS机器以水平方式执行操作(占用更多的地板空间且以较小的高度)。立式填充灌装设备是咖啡行业中最流行和广泛使用的包装机类型之一。原因如下：A.降低进入成本;B.能够制作简单和复杂的包款式;C.经过试验，测试和验证的技术;D.占用最少的空间;E.可达到的高速。

(2)操作与速度基本上，VFFS咖啡装袋机使用一种特殊的成型机，用一大卷包装膜(称为卷筒纸)制成咖啡袋，将新形成的袋装满咖啡，然后将其密封。这些动作发生得非常快，有时大约是每分钟30-300包。速度在很大程度上取决于机器的结构和您的产品。(3)咖啡包装应用VFFS咖啡袋装设备可以处理从全豆到研磨到速溶咖啡的所有物品。(4)咖啡袋类型VFFS机器可以形成许多不同的袋子样式，在咖啡行业中最受欢迎的是：A.分装或单份包装的枕袋;B.平底或方形密封袋，用于零售或散装包装;C.袋中袋式，适用于密封在大外套中的小包装。

填充和密封咖啡包装机械

(1)种类咖啡的填充和密封设备主要有两种类型：旋转式和在线式。旋转式自动灌装和封口机以圆形方式执行其操作，因为其起点紧邻终点，因此需要的占地面积较小。联机灌装和封口机的操作沿直线进行，因此占用了更多的地面空间，起点和终点位于系统的相对两端。旋转机是咖啡行业中最受欢迎的填充和密封设备，其原因如下：A.降低进入成本;B.最大化可用的工厂占地面积;C.为操作员提供更符合人体工程学的设计。

(2)操作与速度这种包装机只能填充和密封袋子。将预制的咖啡袋装入盒中，然后送入机器，在其中将咖啡袋一个个地抓住，打开，装满咖啡并密封。旋转式预制袋机有单面，双面或四线两种。通常，咖啡公司选择单面咖啡机，除非他们的对吞吐需求更高。(3)咖啡包装应用自动袋装和封口机可以包装所有类型的咖啡：全豆、磨碎和速溶咖啡。(4)咖啡袋类型预制袋包装机可以填充和密封几乎所有类型的预制袋。在咖啡行业中，最受欢迎的是方形预成型袋和带拉链的Doy式立式袋。如果您的预成型袋类型是带有四角袋开口的四边形密封包装，则必须在填充和密封机器中增加其他设计注意事项和选项，这将增加额外的成本。因此，许多咖啡生产商将改用带有两个角孔的预制立式袋。如果需要标准的方形袋，则VFFS机器可能是更好的选择，因为它具有更低的成本，更大的灵活性。

棒式包装机，用于咖啡包装

(1)种类条形包装机是非常标准的。要做的主要决定是满足吞吐量需求所需的通道数。可以容纳2至20条车道。(2)操作与速度棒式包装机的操作方式与立式填充灌装设备几乎相同，只是有一些区别。一大卷包装薄膜被分成机器功能的多个通道，这些带由小的成型环形成条状包装，装满产品，然后密封关闭。棒式包装机通常每条通道每分钟最高速度为80袋，当使用最多20条通道时，则为每分钟1200袋!(3)咖啡包装应用条形包装机可容纳研磨或速溶/粉状的咖啡，整粒咖啡太大，无法装入机器组件。(4)咖啡袋类型您仅限于一种主要的袋子类型：棍套。这可以是顶部和底部密封的棒状包装，也可以是三边密封。您可以选择诸如缺口、倒嘴、链条袋、不同的压接(密封)样式和不同的切割类型等功能。

咖啡作为一种世界性的饮品，其市场需求非常大，随着各类咖啡店、超市等咖啡粉零售通路的发展，对咖啡粉的生产和包装要求也越来越高。相比人工包装，咖啡粉包装机不仅能够快速、高效地完成包装工作，还能够保证包装精度和质量。因此，越来越多的生产厂家开始采用咖啡粉包装机来提高生产效率和质量，并满足消费者对咖啡粉的包装质量和服务要求。

2024年3月4-6日

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参考资料：

1. 东莞市广科精密机械科技有限公司：《咖啡包装机基础指南！》

2. FoodTalks网站：《精品速溶咖啡包装设计怎么做？三顿半冻干咖啡、永璞冷萃咖啡，让速溶咖啡饮出仪式感！》

3. 全球印刷与包装工业：《咖啡包装的现状与未来》

4. 界面新闻：《真有飞天茅台吗？瑞幸和茅台联名款“酱香拿铁”是这么来的》

5. 沪江英语：《瑞幸X茅台“酱香拿铁”杀疯了！1杯19元，日销1亿！外网的翻译亮了...》

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