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强品牌,有实力更有决心
光明乳业多年来致力于成为“最好的乳制品企业”。目前,光明乳业在全国牧场布局25家,全国工厂布局20多家,建设自有物流体系——领鲜物流。光明乳业自建自营牧场,从养牛开始,把控源头质量。目前光明乳业自有牧场存栏11万头,托管的牛头数6万,牛群规模达17万头。随着乳制品行业市场发展变化,光明乳业愈发意识到婴配粉板块的重要性,于是提出五年计划里重点发展婴配粉,计划在未来的5-10年,光明乳业的婴配粉能够取得与光明乳业在乳制品行业的地位相匹配的销售体量,一方面借助光明乳业强大的品牌力,提升光明婴配粉的品牌势能;另一方面,通过婴配粉板块的增长,助力光明乳业更好发展。强产品,奶源、工艺、配方全面升级
在奶源上,光明优幼、光明牧场和光明致优均取自北纬47°黄金奶源带——黑龙江松嫩平原光明自有科技牧场。牧场毗邻黑龙江扎龙湿地国家自然保护区,这里常年空气纯净、水质澄澈,自然环境优越。光明牧场由国内大型牧业综合性服务公司,光明牧业进行管理。牧场管理采用光明乳业首创的千分牧场管理体系,6大版块,490条牧场精细化智能管理标准,确保原奶品质安全。在工艺上,光明婴配粉采用鲜奶直喷工艺,生牛乳直投入料,锁留更多鲜活营养。光明乳业是中国乳品行业中第一家开启WCM世界级制造之路的企业。WCM,全称World Class Manufacturing,世界级制造,是当今制造业的标杆体系。WCM的核心目标是“提高品质”,从生产到管理都对标世界级水准,打造“世界级制造商”和“世界级高品质产品”。而且,光明乳业正在筹建一家高度智能化具有国际一流水准的婴配粉工厂,为光明婴配粉未来更高质量的发展奠定坚实的基础。在配方上,光明婴配粉全系列添加高含量新一代专利OPO【1】 ,SN-2位棕榈酸比例近70%,更亲和好吸收。光明牧场各项关键营养素全面升级,在4.05g/100g高含量专利OPO的基础上,更是创新使用含益生菌配方专利技术【2】,添加了36倍益生菌【3】,叠加“低聚半乳糖+多聚果糖”双益生元,各营养成分高效协同,成就超级吸收力;除此之外,光明牧场更升级至五倍乳铁蛋白【4】,添加优量DHA和ARA,新光明牧场以“更多吸收 更多益护”全面配方,让宝宝成长更出色。光明优幼系列则以“高量新一代专利OPO【1】+天然OPO【5】+CPP”的消化吸收营养组合,“DHA+ARA+叶黄素+牛磺酸”的脑视营养黄金搭配,打造“更亲和,无Fu担”的出众特色。光明致优系列围绕“小宝贝 小分子 更匹配”的卖点,添加了丰富的α-乳清蛋白,酪蛋白磷酸肽,同时构建了“MFGM+DHA+ARA+牛磺酸+胆碱”的五大脑动力营养组合,并以“五种核苷酸+乳源燕窝酸”激发内在保护力,实现小分子,大升级。
强赋能,控货控价,双线营销
价格不稳,人心不稳,窜货乱价依然是让渠道头疼的核心问题,对此,光明婴配粉将严格执行控货控价策略,不断优化供应链成本,从上游水龙头管控,让上游供给与目标合理化,保证代理商和门店能够获得稳定的利润。聚焦线上品牌推广领域,光明婴配粉将从四方面展开,第一,依托母品牌“光明”的品牌力,提高品牌势能;第二,撬动小红书平台,展开种草,通过选奶科普、横向测评、口碑种草等多维度进行消费者链接;第三,基于头部母垂的口碑营销,以产品试用、真实母婴人群试用报告分享、KOL+KOC口碑运营等,精准触达目标人群;第四,通过专家科普视频,展开关于婴幼儿生长发育、科学喂养等教育普及工作,树立品牌权威性。在新品渠道推广领域,光明婴配粉将聚焦新客开发和终端动销这两项关键指标。光明婴配业务团队坚持以打造全新、完善的终端队伍,尤其是推广队伍以及加强光明婴配粉品牌建设两方面为基石向渠道赋能,以如何实现“渠道愿意卖,终端愿意推,消费者愿意买,买了再来买”四方面的思考为工作目标,去建立体系,匹配资源。围绕核心市场、重点市场、培育市场三大市场圈层,稳步推进、不断突破,最终实现全国市场战略。奶粉素来是母婴门店的半壁江山。今年是奶粉行业新周期的第一年,新五年已经到来,奶粉行业正在发生着巨变。无论是品牌还是渠道,奶粉行业有太多需要探讨的问题,今天的抉择将决定奶粉的未来方向。8月16日,光明乳业营养品中心婴配粉销售总监甘体成将带来精彩分享,从最新战略、产品创新、渠道赋能等方面出发,分享光明乳业在未来五年中的长远布局。参考文献
【1】中国发明专利 含有1.3-二不饱和脂肪酰 -2-饱和脂肪酰甘油酯的组合物及其制备方法与用途 专利证号:ZL2011 10164041.0【2】 “含益生菌的婴儿配方奶粉、制备方法及其储存方法”中国发明专利 专利号 ZL 20131 0740150.1【3】 36倍益生菌·光明牧场3段产品中活性益生菌动物双歧杆菌乳亚种 Bb-12的活菌数添加量为≥3.6x10^7CFU/g为10^6CFU/g的36倍(婴幼儿奶粉国家标准规定产品中活性益生菌的活菌数>10^6CFU/g)【4】 以光明牧场 3段产品为例,按乳铁蛋白的标签标示值含量 82.9mg/100g,冲调成奶液后的乳铁蛋白含量(0.112mg/mL)为牛常乳中乳铁蛋白含量最低值(0.02mol/mL )的 5.6 倍。牛乳数据来源:曹劲松,初乳功能性食品[M1.北京:中国轻工业出版社.2000:63-67【5】天然OPO:全脂牛奶中天然含有OPO类似结构脂。![]() |
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