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大风歌伏羊美食新品，趁“热”吃！

来源：世展网 分类：品牌展行业资讯 2023-08-01 16:35 阅读：3591
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玄武湖畔颇具特色的文化、娱乐夜消费聚集区—南京旅游集团国展中心潮SPACE活力街区，业态不断迭代升级，聚集了夜上海·名湖美景大酒店、大风歌食府、夏记小馆、湖畔印象茶社、开心茶馆、花墟道茶餐厅、一番捞面等特色餐饮品牌，满足高端宴会、家庭聚餐等多形式的餐饮需求。本期将重点介绍潮SPACE活力街区大风歌食府伏羊美食！正值三伏天的中伏，伏天吃伏羊的美食风俗由来已久，在伏天吃羊肉可以热制热、排汗排湿，是以食为疗的一种方式。品尝伏羊美食，到大风歌食府！大风歌食府成立于2014年，在南京地区已有3家店，是餐饮行业知名品牌店。2022年大风歌食府被省餐饮行业协会授予“首家伏羊美食研究基地”称号。大风歌食府（旗舰店）位于国展中心潮SPACE活力街区负一层，汉风装饰传递地道的文化特色，设有卡座9张，汉宴主题包厢7个，最大包厢可容纳18人。

壹伏羊美食新品

大风歌食府在伏羊节期间推出伏羊美食新品，既有古法制作的传统名菜，也有融合了现代技艺的创意菜，包括羊方藏鱼、鲜味羊肉卷、亨羊炰羔、茴香羊肉、糯米羊排、麻婆思维、滋补羊球、麻辣羊肚等，都是兼具美味和营养的菜品，伏天值得一尝。

贰特色徐州美食

弘扬两汉文化，传承彭祖美食，大风歌食府主打特色徐州菜。水煎包、反手烧饼、蒜爆鱼、徐州特色尖椒鸡、椒盐羊腿等特色美食制作考究，风味独特，不仅能一解徐州人的乡愁，还颇受南京市民青睐。

 潮SPACE活力街区地址  龙蟠路88号国展中心东北区域下沉式广场步行：地铁3号线【南京林业大学·新庄站】2B出口直达驾车：可从G11号门进入国展中心停车场停车，向东步行至潮SPACE活力街区2号口/3号口下负一层，详情可参照下图。

发布人：吴燕审稿人：吴燕审核人：何慧芹

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