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这个20年直营品牌终于开放加盟！2023加盟拓店计划200+

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5年开出1500+门店，五爷拌面精益小店型加速进行中

来源：世展网分类：连锁加盟行业资讯 2023-07-19 22:17 阅读：5280

2025年广州特许连锁加盟展GFE

2025-02-15-02-17

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最新加盟风向，关注中国特许加盟展

五爷拌面是一家以面食为特色的创新餐饮品牌，秉承让世界爱上中国面的企业使命，以高标准的食材品质和严格的运营管理模式深耕品牌，努力实现“中国面·五爷拌”的企业愿景。目前，五爷拌面门店已突破1500家，在拌面品类中，门店数位居全国第一。预计未来三年内，门店数量将突破7000家，每一年将卖出超亿份面，让大江南北、世界各地的人知晓“中国有这样一碗好拌面”。

品牌历程

蓄势起航2018年1月，五爷拌面首家门店在哈尔滨正式营业，5月份，正式开启品牌连锁化发展战略，18年7月份，五爷拌面第50家连锁门店开业。破圈爆发2019年10月，五爷拌面黑吉两省门店突破200家，12月，五爷拌面正式启动辽宁市场战略，已拥有30家直营店。成绩惹眼2021年3月，五爷拌面总部进军上海，正式启动上海、浙江、江苏三省市场战略布局。2021年6月，五爷拌面获得A轮融资3亿元。2021年8月，全国门店突破1000家。逆势前行2023年6月，五爷拌面全国门店突破1500家。目前已在全国130多个城市20个省份入驻，开启品牌全国化发展之路。

从食材、供应链到运营，深耕品牌寻味中国之旅——遍寻全国各地家乡面打造全国优选拌面集合店，大力开发“全国各地家乡面”系列产品，让每个人在五爷都能吃到家乡口味的面条。

做好原材料源头把关，用心做好每一碗面五爷拌面严选优质餐饮供应链品牌，全程冷链，更新鲜；添加20%澳洲小麦磨制，更有嚼劲；329次研发，面粉、水、盐、蛋黄金配比，真空冷水和面，根根分明不易坨；三道凹槽波浪型，汤汁易附着，拌的就是香。

自有供应链，具备完善生产流程投入上亿元在沈阳、长春、济南建设自有粉面加工工厂，拥有大型面条产线工厂，在哈尔滨、长春、沈阳等20个省会城市建设完成智能化的仓储物流中心。

精益小店型五爷拌面提炼出了更适合南方的“精益小店型”——超级单店模型：面积更小，60㎡以内；投资更少，两人即可开面馆；回本周期更快，成本基本控制在10-15万元左右，经营得当，预计最快6—8个月可收回投资成本。

五爷拌面加盟体系，通过元媒体系统和门店物料服务，打造会说话的前厅，减少人员成本；为每一个小店配备傻瓜式的后厨，一人即可操作，可实现简单快速出餐效果。

强赋能组合拳打造超高战斗力

总部食材集采从原材料到餐桌一条龙服务不操心。总部定制营销活动总部给每位加盟商提供督导、开业指导、开业策划、营销方案以及团队建设等全套支持。总部十大部门一对一建群服务，随时随地沟通运营中心、监察中心、拓展中心、研发中心、科技信息中心、财务审计中心、人力行政中心、企划营销中心、供应链管理中心、建店中心以及五爷商学院，十中心一学院及上千名员工为五爷品牌发展及加盟事业伙伴创富，全面保驾护航。2023年是五爷拌面创立的第五个年头，从哈尔滨的一家小面馆，到如今遍布全国130多个城市的1500家门店，五爷拌面已成长为拌面品类中门店数量最多的面馆。1到1500+的突破，背后的底气来自于五爷拌面不断搭建扎实稳定的根基。未来，五爷拌面将持续深入做产品研发和创新，为门店的持续扩展提供更精细化的管理和运营，为加盟商的发展持续赋能。

*本文由企业特约提供。