预制菜产区战打响！打出“南海味道”，佛山南海区抱团发展！

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2023年7 月 13 日，由南海区农业农村局、南海区乡村振兴局指导，佛山市南海区农产品商会主办，广东汇科智能科技产业发展有限公司协办的“味道南海，预制菜引领美食新潮流”活动在佛山汇科电商产业园隆重举行。

本次活动旨在推动南海区预制菜产业的集聚发展，打造“南海预制一桌菜”，提升行业高质量发展，吸引更多预制菜产业链的优秀企业加入抱团发展，擦亮“南海预制菜特色区域品牌”的影响力。

今次佛山市南海区农产品商会预制菜产业分会（简称“预制菜分会”）首届理事会议，南海区农产品商会（简称“南海农商会”）组织了50家预制菜相关企业，约100人到场参加，共商共谋预制菜产业的发展大计。

依据南海农业农村局出的《关于扶持预制菜产业发展的若干政策措施》文件精神，南海农商会推出了《佛山市南海区农产品商会预制菜产业分会管理制度》，公示了预制菜分会的管理架构，选出了预制菜分会首届理事会、监事会、会员单位的成员名单等。

预制菜分会将在新一届理事会领导班子的带领下，以服务会员企业为宗旨，积极开展行业调研、政策解读、团标制定、技术交流、市场营销等方面开展工作。为推动南海预制菜产业健康发展而努力，为广大消费者提供更多优质、健康的预制美食而“保驾护航”。

本次大会邀请到南海区农业农村局投资合作股许凯饶副股长带来《佛山市南海区预制菜产业发展情况汇报》，助力南海区预制菜行业健康高质量发展。

随后，大会公布的“南海预制一桌菜”的菜谱优选名单，以南海本地企业的名优产品为主，预制菜分会下一步将联合南海餐饮业协会、食材配送协会等来一起推动，把“南海预制一桌菜”的招牌宣传出去，让更多消费者爱上南海预制美食。

接下来是合作单位的项目分享，汇科电商产业园招总详细介绍了整个产业园的产业链布局和服务体系，展示了企业营销策划、短视频策划、拍摄、剪辑、运营、达人分发、建私域、承接流量转化、变现，直播带货、人才培训、企业内训、短视频陪跑、直播代运营、供应链金融等全产业链服务。

华糖新食材张大伟主编推介了“2023年中国预制菜产业（济南）博览会暨中国预制菜品类冠军发布盛典”活动。今次活动中，与会代表还分享了预制行业发展的趋势与产业布局，就当前市场状况、消费者需求、产品创新等方面进行了深入探讨。大家纷纷表示，预制菜产业在未来几年将迎来快速发展的黄金时期，需要企业紧密团结，共同推动行业良性发展。

接着，由南海区农产品商会轮值会长单位广东粮心优品集团有限公司董事长刘剑华先生向佛山市科学技术学院吴富旺博士颁发商会专家顾问聘书；随后，广东汇科智能科技产业发展有限公司董事长何永强先生与吴博士共同为预制菜博士工作站揭牌。

本次活动的顺利举办，也得到了南海农业农村局执法监察大队长王宁同志的赞赏，勉励南海预制菜企业要抱团出海、擦亮品牌的影响力，借助商协会平台的资源共享共谋发展成果。

本次活动不仅为南海预制菜产业提供了一个学习交流的平台，也为行业未来发展注入了新的活力。相信在政府、协会、企业的共同努力下，南海预制菜产业发展将迎来更加美好的明天！

1、关于南海农产品商会--预制菜产业分会

南海农产品商会预制菜产业分会于 2023 年3月挂牌启动，是根据行业的发展特性和业务工作的需求，依据专业领域的划分或依会员构成的特点而设立的专门从事本会预制菜产业及供应链管理等业务活动的机构。围绕预制菜产业，提供集农产品供应、仓储物流配送、加工及设备、检测溯源、流通销售、科研技术、电商、金融等服务于一体的产业链，引导一二三产融合发展；支持和鼓励分会成员以资金、信息、技术、服务等要素为纽带，加强联动合作，促进产业融合发展，实现优势互补、互利共赢。截至目前，分会已有会员单位 50 余家，涵盖了预制菜产业链的各个环节。

2、关于汇科国际电商产业园

汇科国际电商产业园位于佛山市南海区，占地面积30亩，建筑面积 5万平方米，是一家以电商产业为主导，集研发、生产、销售、仓储、物流、供应链金融等服务于一体的现代化产业园区。

3、活动花絮

活动现场，南海区农业农村局相关领导、南海预制菜产业分会会员单位 50 家的企业老总、高管齐聚一堂，共话预制菜产业发展大计。

汇科国际电商产业园招总详细介绍了整个产业园的产业链布局和服务体系，展示了企业营销策划、短视频策划、拍摄、剪辑、运营、达人分发、建私域、承接流量转化、变现，直播带货、人才培训、企业内训、短视频陪跑、直播代运营、供应链金融等全产业 链服务。

预制菜产业分会举行了代表选举，选举产生了新一届理事会领导班子。新一届理事会班子领导表示，将充分发挥协会的桥梁纽带作用，为会员企业提供更多优质的服务，推动南海预制菜产业迈向新高度。

与会代表分享了预制行业发展的趋势与产业布局，就当前市场状况、消费者需求、产品创新等方面进行了深入探讨。活动现场气氛热烈，与会代表纷纷表示本次活动举办圆满成功，对南海预制菜产业的未来充满信心。

2023中国预制菜产业品类冠军发布盛典

活动名称：2023中国预制菜产业（济南）博览会暨中国预制菜品类冠军发布盛典

活动时间：8月11-13日

活动地点：山东国际会展中心

活动亮点：汇聚中国预制菜产业最畅销的108个明星品类，各个细分品类的冠军企业及标杆企业将悉数到场，助力企业占位品类高度，打造品类坐标。

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编辑|新食材

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