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1、最新推出
——线上线下培训、会议、活动
——食学宝新课推荐
2、线下分类培训、会议(研发、感官、质量安全、检测、食育)
3、线上直播培训、会议
4、各种活动。
——实验室比对、检测活动、校园活动,科普活动等
最新推出【线下】8月相约上海 | SEPA 2023“第四届感官评价实践应用研讨会”通知时间:2023年8月15-16日(14日全天报到)地点:上海·虹桥西郊假日酒店主题:领略感官评价前沿技术 丰富感官评价应用实践经验会议亮点:1)感官实践一条龙:从原料到产品,从田园到餐桌,实现产品感官评价一条龙2)主题专题报告结合:采取大会主题专题报告结合的形式,聚焦多个领域,深耕感官3)最佳实践分享:对标业界最佳实践,提升企业感官分析成熟度和个人职业发展4)优秀案例征集:公开征集并展示优秀的感官实践案例,资源共享5)个人专业社群:结识行业领域内同行、交流经验寻求建议、精英携手精进前行6)16个学时积分:学习新技能、加强核心技能、保持学习的有效性报名联系人:贾老师 15345357126(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/ZbFXUsKxan02o4V2hXgYiA【线下】首发官宣|2023功能食品产业大会,9月探索功能食品研发新赛道时间:2023年9月6-8日(6日全天报到)地点:上海虹桥西郊假日酒店会议亮点:行业前沿话题:新趋势、新技术、新赛道30+行业专家,20+热点议题:聚焦研发产业读物发布:《2023功能食品产业白皮书》、《2023益生菌产业白皮书》专业企业展台:聚焦行业企业,展示原料、技术、服务营养优选:优质产品征集展示大会中设置“营养优选”产品展览展示区及“营养优选”盲盒体验,可以充分展示产品,做到优质传播。报名联系人:丁老师 15853516576(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/s6OiBx2R003Z8IOkghfSEQ【线上+线下】《检验检测机构资质认定评审准则》解读培训▲时间地点:6月 山东青岛▲课程介绍:《检验检测机构资质认定评审准则》正式发布,12月1日正式实施。食品伙伴网将于6月在山东·青岛+线上同步直播,解读新版评审准则内容,颁发新版内审员证书。▲详情咨询:张老师 13345162053(微信同号)【线上】SEPA专题培训-感官实验设计与数据分析培训时间:2023年6月6-7日培训地点:食学宝线上直播课程特点:实验设计,科学合理开展感官实验;数据分析,系统学习如何解读数据;专家团队,感官实际应用与您为伴。报名联系人:刘老师15550410868(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/1houlwbD6pGIdgWEo46xHw【线上免费】精准分析—“柱”力饮用水国标GB5750落地▲时间:2023年6月14日▲报名和直播地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1176&fuid=154861▲主要内容:14:30-15:00饮用水检测技术的发展及离子色谱技术的标准化应用发言嘉宾:中国疾病预防控制中心环境所 张 岚 研究员15:00-15:30离子色谱耗材在食品和饮用水领域中的应用发言嘉宾:赛默飞世尔科技(中国)有限公司 高凡钦 离子色谱应用工程师备注:具体议题以最终版日程为准。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/xnsFVUH3utBc84_Er2641w▲报名咨询:郭老师:13361324795(微信同号)【线上·VIP免费】生鲜水果的全链路质量管理时间:6月15日 9:30-11:30报名和听课地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1174&fuid=154861课程内容:1.全链路质量管理流程梳理2.全链路质量管理体系构建3.全链路质量管理工作实践案例【线上】第一届食育视频科普创新大赛PPT宣讲直播▲时间:2023年6月20日下午4:30▲免费收看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1177&fuid=154861▲详情介绍: 为贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施。配合中国居民膳食指南(2022)发布和全民营养周活动,锻炼学生专业能力与新媒体结合能力,培养学生社会交往能力,展现学生的食育科普传播能力,为在校学生提供一个专业实践与科研创新的平台,鼓励食品及相关专业的学生,开展食育科普的创作、研究和传播,并借此机会联手学校促进食育人才的培养、培育和推广,举办“第一届食育视频科普创新大赛”,本次直播为食育大赛的决赛—PPT宣讲,欢迎大家报名直播为喜欢的队伍助力!▲报名咨询:食品小V13370946482(微信同号)开通食学宝VIP,800多门线上好课免费学!开通链接:https://study.foodmate.net/web/vipfuid=1548611、食品中营养成分的检测▲学习地址:https://study.foodmate.net/dbk/detailid=1218&fuid=154861▲详情介绍:1、营养标签相关知识讲解1)营养成分表介绍及格式要求2)营养标签标识要求2、营养成分表的测定1)水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量的测定2)测定数据处理和结果计算3)核心营养素的含量值占营养素参考值(NRV)的百分比的计算2、水质样品的采集与保存▲学习地址:https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=1398&fuid=154861▲主要内容:第一讲 水样的采集主要讲解了水样采集的过程以及准备事项第二讲 水样的保存水样保存的目的以及如何对水样进行保存第三讲 水样的运输3、食品保质期的确定学习地址:https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=461&fuid=154861主要内容:1.保质期的定义及影响因素2.食品保质期确定的方法和步骤3.保质期确认案例分析线下·培训·会议
研发与创新类:1、2023中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛会议时间:2023年6月17-18日会议地点:江苏·扬州参会对象: 预制菜生产企业的研发、质量、生产等相关技术人员,高层管理者;高校、科研院所专家;原辅料加工生产企业及供应商;相关机械设备制造厂家。报名联系人:于老师 18906382430(同微信)活动详情::https://mp.weixin.qq.com/s/yoRPJoEnMfYyuCamSggv6Q2、【6.19免费参会】2023第五届大健康食品行业发展技术研讨会|FIA展同期会议时间:2023年6月19日 (FIA同期) 10:00-16:00会议地点:上海国家会展中心 夹层M4-02会议室参会对象:原料、辅料生产企业、功能食品加工企业技术研发部门负责人;行业协会(学会)负责人;相关科研院所;大专院校科研人员等。报名联系人:丁老师 15853516576(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/KBg2pQo2BVAhT0ljhovT3g3、培训课程升级 | 2023首期预预制菜肴工业化加工技术研修班时间: 2023年6月26-30日 地点: 北京·中国农业科学院农产品加工研究所培训对象:肉制品、调理品等传统食品加工型企业,餐饮连锁企业,食材原料供应链,生鲜电商平台的高层管理、新产品开发、加工生产、品管品控等人员。报名联系人:于老师 18906382430(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/03efKigqeCfZycYi8Wd89w4、“第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会”与“2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会”合并举办!2023年7月19日-21日,“第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会”与“2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会”将在陕西西安合并举办!本次两会合并举办,以“推进肉品科技中国式现代化”为主题,为进一步加强中国肉类产业与国际肉类食品同行间的相互交流、推动亚太地区肉类科技的进步和发展,提供良好的科研交流平台。热忱欢迎国内外肉品专家、学者和企业家相聚西安,共同探讨肉品行业发展大计,推进肉品行业的现代化、国际化。▲第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会2017年,首届肉类加工与新产品开发技术研讨会在青岛举办,现已成功举办六届,会议规模不断提高,会议内容每年进行创新设计,影响力也不断提高,始终本着“行业携手,创新发展”的会议主题,以“分享科技成果,交流研发经验,解决技术难题”为目标,推动行业发展和进步。本次将举办“第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会”。▲2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会中国肉类科技大会由中国畜产品加工研究会主办,目前已成功举办十九届。大会涵盖肉类产业创新、科技进展以及成果转化等,在肉类行业中具有重要影响,并得到政府部门、科研院所以及肉类加工企业的广泛关注和支持。近年来会议规模逐步拓展至国际范围,本次将举办“2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会”。▲大会详情:https://mp.weixin.qq.com/s/NppXYqT24UUBnYq26iKvEw▲会议时间:2023年7月19-21日▲会议地点:华清爱琴海国际酒店(陕西省西安市临潼区陕鼓大道8号)▲费用:普通代表2200元,7月1日之前报名1900元学生代表1700元,7月1日之前报名1500元▲联系人:董玲娟 13361383590(微信同)5、火锅底料加工技术培训时间:限报10人,招满开班培训地点:山东·烟台培训内容:火锅底料中香辛料配方组合应用、中油脂组合应用、中花椒辣椒组合应用、中生鲜类组合应用、中调味品组合应用、中香精类组合应用、中添加剂组合应用、炒制工艺关键技术讲解、实体店兑锅技术及容易出现问题的处理方案等报名联系人:刘老师 13361324783(微信同号)培训详情:https://mp.weixin.qq.com/s/QBtHYkQ3n6Kzk4dAPggJFw6、首发官宣|2023功能食品产业大会,9月探索功能食品研发新赛道时间:2023年9月6-8日(6日全天报到)地点:上海虹桥西郊假日酒店会议亮点:行业前沿话题:新趋势、新技术、新赛道30+行业专家,20+热点议题:聚焦研发产业读物发布:《2023功能食品产业白皮书》、《2023益生菌产业白皮书》专业企业展台:聚焦行业企业,展示原料、技术、服务营养优选:优质产品征集展示大会中设置“营养优选”产品展览展示区及“营养优选”盲盒体验,可以充分展示产品,做到优质传播。报名联系人:丁老师 15853516576(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/s6OiBx2R003Z8IOkghfSEQ食品感官测评类:1、【高级班】SEPA线下培训—感官分析实操培训班-QDA/CATA(上海站)培训时间:2023年8月11-13日培训地点:上海课程特点:理论+实操,最大化培训效果;实用性强,系统学习感官分析技术;经典实例,丰富感官分析实践经验;专家团队,与您分享感官分析精髓。报名联系人:刘老师15550410868(微信同号)活动详情:http://train.foodmate.net/mobile/showid=11550&salesmanid=162、8月相约上海 | SEPA 2023“第四届感官评价实践应用研讨会”通知时间:2023年8月15-16日(14日全天报到)地点:上海·虹桥西郊假日酒店主题:领略感官评价前沿技术 丰富感官评价应用实践经验会议亮点:1)感官实践一条龙:从原料到产品,从田园到餐桌,实现产品感官评价一条龙2)主题专题报告结合:采取大会主题专题报告结合的形式,聚焦多个领域,深耕感官3)最佳实践分享:对标业界最佳实践,提升企业感官分析成熟度和个人职业发展4)优秀案例征集:公开征集并展示优秀的感官实践案例,资源共享5)个人专业社群:结识行业领域内同行、交流经验寻求建议、精英携手精进前行6)16个学时积分:学习新技能、加强核心技能、保持学习的有效性报名联系人:贾老师 15345357126(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/ZbFXUsKxan02o4V2hXgYiA3、预制食品规范化感官评价实操(济南站)培训时间:2023年9月(具体时间后续通知)培训地点:山东·济南感官分析研究中心课程特点:国内专业的预制菜食品感官培训感官科学理论与技术应用全流程规范化培训共同探讨风味评估、品质变化关键控制点一线感官资深讲师,多年企业技术服务经验传授报名联系人:刘老师15550410868(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/8l-yEhctLf4cHJ3XLI1S5Q质量安全与体系类:1、2023食品标签合规管理与风险控制交流会暨特殊食品标签标识专项培训时间地点:7月18-19日 上海主要内容:[PART 1] 2023食品标签合规管理与风险控制交流会[PART 2] 特殊食品标签标识专项培训标准收费3200元/人;两人及以上报名3000元/人。如不需要参加特殊食品标签标识专项培训,可减免600元/人。费用包括:参会注册费、资料费、证书费、午餐费、税点等。住宿费、晚餐及交通费用自理。了解详情:http://info.foodmate.net/exhibit/show.phpitemid=301联系人: 杨老师 18153529013(同微信)2、食品添加剂合规及风险管理交流会 时间地点:2023年7月20-21日·上海主要议题:1.我国食品添加剂相关标准法规体系及监管要求介绍2.CAC、欧美及日韩食品添加剂的法规标准体系介绍及使用规范要求3.《食品添加剂使用标准》(GB 2760)解读及修订内容讲解4.GB 14880营养强化剂标准制修订重点内容变化和亮点5.食品安全监督抽检中关于食品添加剂不合格应用分析6.食品企业对食品添加剂合规管理的经验分享7.食品添加剂的风险点及其防控措施8.食品标签中食品添加剂(复配添加剂)的标示常见问题案例解析9.食品添加剂最新性能介绍10.大数据工具助力食品生产企业规避食品添加剂合规风险收费标准:标准费用:2500元/人;早报优惠:5月26日前报名,2200元/人。详情介绍:http://info.foodmate.net/exhibit/show.phpitemid=295联系人: 杨老师 18153529013(同微信)3、体系管理专员实操培训班时间地点:6月15-16日 广州主要内容:1、食品三体系核查表的建立2、HACCP计划的建立3、产品追溯和召回4、常见审核问题点及纠正、纠正措施5、现场实训练习收费标准:1、2800元/人(费用含培训费、讲义、证书费及税费);三人及以上报名享受团报优惠 2600 元/人;详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/GD3P9PRfTVBycwWvC1OlHQ报名咨询:杨老师 18153529013(同微信) 4、食品出口合规实操培训时间地点:2023年7月6-7日 山东·青岛课程特色小班教学,实用性强,系统专业的教学课程学习后可了解出口国法规框架,掌握通用标准查询方法知悉相关出口合规操作流程,规避出口合规风险培训内容 1)食品出口欧盟的合规性分析2)食品出口美国的合规性分析3)食品出口日韩的合规性分析4)食品出口东南亚的合规性分析5)食品出口俄罗斯的合规性分析培训费用:标准收费:标准收费2500元/人费用包括:培训注册费、资料费、证书费、税点等。餐费、住宿费、交通费自理。详情介绍:http://info.foodmate.net/exhibit/show.phpitemid=299联系人:杨老师 18153529013(同微信)5、食品标签审核员岗位技能等级证书培训培训时间地点: 线上+线下结合 第14期 2023年06月15-17日 长沙(具体时间地点另行通知)第15期 2023年07月06-08日 郑州(具体时间地点另行通知)第16期 2023年08月03-05日 杭州(具体时间地点另行通知)第17期 2023年08月24-26日 南京(具体时间地点另行通知)第18期 2023年09月 成都(具体时间地点另行通知)下半年排期烟台、成都、天津等地详询工作人员 主要内容:依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定,针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要,系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排,科学有效地提升食品标签审核技能。A.线上部分-视频教材(理论知识为主、辅以标签审核实操作业)B.线下部分-现场授课(注重案例解析及问题解决能力)课程特色:培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排,科学有效地提升食品标签审核技能。小班授课,手把手教学颁发证书,实力提升岗位技能* 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价详情介绍:http://info.foodmate.net/exhibit/show.phpitemid=219联系人: 杨老师 18153529013(同微信)检测技术与实验室管理类:1、《检验检测机构资质认定评审准则》解读培训(线上+线下)▲时间地点:6月 山东青岛▲课程介绍:《检验检测机构资质认定评审准则》正式发布,12月1日正式实施。食品伙伴网将于6月在山东·青岛+线上同步直播,解读新版评审准则内容,颁发新版内审员证书。▲详情咨询:张老师 13345162053(微信同号)2、【微生物实训】2023年度食品微生物检验实际操作培训班计划▲课程介绍:GB 4789系列标准:(1)GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则;(2)GB4789.2-2022 菌落总数测定;(3)GB4789.3-2016 大肠菌群计数;(4)GB4789.4-2016 沙门氏菌检验;(5)GB4789.7-2013 副溶血性弧菌检验;(6)GB4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验;(7)GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验;(8)GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数。▲排期安排:第109期 食品微生物检验实际操作培训班 6月10-13日 上海第110期 食品微生物检验实际操作培训班 7月1-4日 烟台 第119期食品微生物检验实际操作培训班 7月22-25日 新疆 第111期 食品微生物检验实际操作培训班 8月05-08日 杭州第112期 食品微生物检验实际操作培训班 8月26-29日 广州第113期 食品微生物检验实际操作培训班 9月09-12日 漳州 第114期 食品微生物检验实际操作培训班 9月23-26日 重庆第115期 食品微生物检验实际操作培训班 10月21-24日 南京第116期 食品微生物检验实际操作培训班 11月18-21日 北京第117期 食品微生物检验实际操作培训班 12月16-19日 烟台第118期 食品微生物检验实际操作培训班 12月16-19日 广州▲培训费用:2500元/人▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/yr5ndv96gRwHMiW0O-5sFQ▲报名咨询:宗老师18106388740(微信同号)3、【实操培训】“微生物法检测维生素实操”培训计划▲课程介绍:1.专题讲座:维生素检测用标准菌株及标准溶液的管理和使用、维生素检测用培养基验收及应用技术、维生素检测的质量控制;试剂盒法技术优势讲解等。2.标准的实用性讲解及实验操作:GB5009.210—2016《食品中泛酸的测定》;GB5009.259—2016《食品中生物素的测定》;GB5009.211—2022《食品中叶酸的测定》;GB 5009.285-2022《食品中维生素B12的测定》(第三法微生物法);▲排期安排:一期:2023年6月12日-6月15日 (哈尔滨·国家乳制品质量检验检测中心)二期:2023年7月03日-7月06日 (广州)▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/LpvzptZf2-UbEfkqNud4oA▲报名咨询:苏老师18153529010(微信同号)4、【理论讲解+实际操作】饲料及宠物食品检验实际操作培训班▲课程介绍:1、理论学习⑴饲料及宠物食品检测基础知识和常规检测技术概述;⑵饲料检验试剂及培养基的配制、操作注意事项;⑶饲料检验方法:2、实际操作学习:依据饲料及宠物食品的检测方法标准要求,进行实际操作培训。☆理化检测:☆微生物检测:四、培训时间和地点第二期饲料及宠物食品检验实际操作培训班 7月1-4日(共4天)第三期饲料及宠物食品检验实际操作培训班 8月19-22日(共4天)培训地点:山东·烟台市·芝罘区·食品伙伴网实训基地详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/0eUtwn_Vtz1bXNt1u_FF5A▲报名咨询:宗老师18106388740(微信同号)5、第十八届微生物培养基学术研讨会指导单位:中国微生物学会生物制品专业委员会承办单位:食品伙伴网▲时间地点:2023年6月29-30日(28日报到)福建漳州·诏安县 诏安明诏大酒店▲会议内容:6月29日 上午消除琼脂磷酸盐沉淀的研究《GB 4789.28食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》修订探讨鸡传染性鼻炎疫苗生产培养基配方优化研究减盐豆瓣酱微生物和代谢产物解析食品微生物检验用培养基和试剂的应用现状与分析6月29日 下午基于表型特征区分不同类型致泻性大肠埃希氏菌的分离鉴别培养基的研发培养基主要原材料中嗜热细菌研究分析食品中叶酸和B12微孔板法即用型试剂盒的质量控制和应用检测洋葱伯克霍尔德菌群的选择性培养基研发微生物快速测试片和全自动菌落计数器的研发与应用蛋白胨中的肽分子量分布对微生物生长的影响研究微生物生长动态监测系统及微生物试剂标准化应用6月30日上午欧盟无菌附录湿热灭菌指导原则及灭菌工艺验证微生物培养基生产与质量控制试剂级蛋白水解物营养特性分析及应用猪瘟猪丹毒猪肺疫三联活疫苗抗原菌选择性显色培养基的研发和应用6月30日下午企业参观:福建海德宝生物科技有限公司(自愿参加,名额有限,先到先得)交流内容将持续更新……▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/f0TRxOBTKkeNm-6NUjqfKg▲报名咨询:王敬卫 18953594381(微信同号)邮箱:service01@foodmate.net6、【理论讲解+实际操作】化妆品微生物检验实际操作培训班▲时间地点:第二期 化妆品微生物检验实际操作培训班 07月08-11日(共4天)第三期 化妆品微生物检验实际操作培训班 11月04-07日(共4天)培训地点:山东·烟台市·芝罘区·食品伙伴网实训基地▲课程介绍:1、理论学习⑴ 化妆品微生物基础知识和常规检测技术概述;⑵ 培养基的配制、操作注意事项;⑶ 化妆品中微生物检验方法: a、微生物检验方法总则 b、菌落总数检验方法 c、耐热大肠菌群检验方法 d、铜绿假单胞菌检验方法 e、金黄色葡萄球菌检验方法 f、霉菌和酵母菌检验方法;2、实际操作学习:培养基的配制、灭菌、无菌操作、培养基接种、平板划线分离,显微镜的使用,革兰氏染色观察,生化反应试验等。 3、技术讲座和专题讨论(1)微生物菌种复苏、传代、保存、生物安全管理(2)微生物培养基实验室质量控制(3)微生物生化鉴定操作技术等。▲培训老师、合作单位:主讲老师:微生物高级工程师 助教:北京陆桥技术股份有限公司 技术支持详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/mOrcq3gMa96WrIV6SwOeCw▲报名咨询:宗老师18106388740(微信同号)7、2023(第十三届)食品微生物检测与控制技术交流会(FMTCT)▲时间:7月19-21日(19日报到)▲会议内容:专题一:食品微生物检测领域发展趋势专题 专题二:食品微生物检测标准制修订专题专题三:微生物检测新型技术应用专题专题四:食品微生物实验室质量控制与管理专题专题五:食品加工环节安全防范与控制专题特别专题:微生物检测技术及质量控制专题备注:安徽省各级疾控及医疗卫生系统参会代表参与本次会议可获得继续教育培训学分。▲费用标准:优惠费用:6月16日之前报名享受优惠价格1800元/人标准费用:2000元/人;团体费用:同一家单位3人及以上参会1600元/人;费用包括:参会费,资料费,证书费,会议期间午餐等费用。住宿费、交通费自理。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/nmUDI8-Nr9H7i1k1vlCT-w▲报名咨询:王敬卫 18953594381(微信同号)8、2023中国食品安全检测技术交流会(CFTTC)▲时间地点:8月10-11日(9日报到)·哈尔滨▲会议内容:食品行业发展趋势丨总会场 标准解读及应用专题丨分会场农兽药残留专题丨分会场 元素重金属、污染物专题丨分会场 样品前处理专题丨分会场实验室管理专题丨分会场微生物专题丨分会场发言议题持续更新中,敬请期待……▲费用标准:标准费用:1200元/人,限时优惠:07月07日之前报名1000元/人;团体报名:同一家单位3人及以上参会800元/人,5人及以上报名参会700元/人;费用包括:参会费,资料费,会议期间午餐。住宿费、交通费自理。会议详情:http://conf.foodmate.net/1641/index.html▲报名链接:http://ctc.foodmate.net/show-7704-15.html▲报名咨询:郭老师:13361324795(微信同号)9、隆重推出 | 分子生物学及PCR检测技术实际操作培训班▲课程介绍:1、理论学习(1).PCR标准解读(2)分子生物学PCR检测技术(3)PCR检测实验室管理2、实际操作学习:课程内容持续更新中▲培训老师:出入境检验检疫局相关专家▲时间地点:第一期 分子生物学及PCR检测技术实际操作培训班 2023年7月(每期20人,人满开班)培训地点:山东·烟台市▲费用标准:3800元/人;▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/j38sCQj8IP03Oizvw4vM6A▲报名咨询:宗老师18106388740(微信同号)10、【理论+实操】食品中农兽药残留检测技术与实际操作培训班▲课程介绍:(一)、理论学习(1.5天)一、标准解读二、样品前处理三、仪器分析四、数据处理(二)实际操作(2.5天)依据食品检测实验室要求和最新食品安全国家标准,进行实际操作培训。1.主要针对以下两个标准进行实际操作:2.样品前处理实际操作:3.食品检测分析仪器使用操作:培训时间和地点:2023年8月 山东费用标准标准费用:3800元/人;7月14日之前报名3600元/人;同一家单位3人及以上参会3500元/人;费用包括:培训费、资料费、证书费、上机操作实验所用分析标准品、样品前处理试剂耗材费用等。餐费、住宿费、交通费自理。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/jzKrQypbHna9H4JHsys6ZQ▲报名咨询:宗老师18106388740(微信同号)科普与食育:1、【部分参会单位名单】2023 第二届中国食育发展大会!参观详情介绍:https://mp.weixin.qq.com/s/M2cwMtp8cdt_hMFZbTYvJA食育发展大会:1、时间:2023年6月16-17日2、地点:山东·威海3、会议主题:推动食育交流 探索食育落地4、会议内容与日程安排:2023年6月16日(第一天)主会场:国内外食育介绍分论坛1:食育融合论坛分论坛2:营养健康论坛2023年6月17日(第二天)分论坛3:校园食育论坛分论坛4:家庭食育论坛会中展——“有意思”的食育集市展示内容:食育书籍、食育用具、食育团队、食育基地、校区环创展示、营养健康食品展等内容。5、参会对象:专家学者、食育团队、科普教育基地、教育工作者、营养健康相关工作者、食品及餐饮等相关企业、对食育感兴趣的个人等。6、费用及合作:1)参会费用标准费用:1800元/人,学生优惠:1000元/人(凭学生证)* 团购及更多优惠请联系会务组工作人员。2)会议合作论坛支持单位、大会发言、论坛赞助(礼品、茶歇、资料袋、展台、签名墙等)7、详情介绍:https://mp.weixin.qq.com/s/DdRcXbnPZ7Vk8YbCEtRWqg8、联系人:刘老师 15810315366(微信同号)冯老师 18646662643(微信同号)2、“首届高校食育人才培养研讨会”开始报名了时间:2023.6.17 14:00-18:00地点:山东·威海主办单位:山东师范大学、食育网主要议题:1、开展食育相关工作经验分享2、食育教学模式、课程与教材设置讨论3、食育人才培养方向、就业方向探讨4、高校开阵食育的优势和挑战参会对象:相关专业院校领导、各专业学科带头人、骨干教师等详情介绍:https://mp.weixin.qq.com/s/bP0lpJwVk9LVSUhFezBhtQ联系人:冯老师:18646662643(微信同号) 刘老师:18500193189(微信同号)线上直播/培训/研讨会【免费直播】聚焦益生菌产业趋势与功能|益生菌在线第二期直播时间:2023年6月6日 14:00-16:00报名和学习链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1117&fuid=154861演讲主题:1)益生菌“遇上”药食同源中药2)天然滋养,由内而外,优质益生菌呵护每位女性健康3)IBme:长双歧杆菌35624针对肠易激综合症的解决方案4)后疫情时代中国益生菌市场趋势和营销洞察报名联系人:杨老师15600880236(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/zOmKGSpG0DLfCJi2knq0CASEPA专题培训-感官实验设计与数据分析培训时间:2023年6月6-7日培训地点:食学宝线上直播课程特点:实验设计,科学合理开展感官实验;数据分析,系统学习如何解读数据;专家团队,感官实际应用与您为伴。报名联系人:刘老师15550410868(微信同号)活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/1houlwbD6pGIdgWEo46xHw【食品论坛·大讲堂】食品中沙门氏菌的检测直播时间:2022年6月7日 15:00-16:00报名和听课地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1170&fuid=154861主讲人:滑红艳老师介绍:滑红艳,食品伙伴网检测服务事业部微生物检测平台运营、检测技术培训、策划、检测服务等工作。中级工程师,从事检测工作15年,先后从事基础理化、微生物领域的检测工作,主要负责食品、水产品等领域的微生物检测工作;后从事实验室管理工作,对于食品检测微生物检测技术有着丰富的实操经验。主要内容:一、简介二、限量要求三、检验标准讲解四、检验过程中的常见问题详情介绍和课件下载:http://bbs.foodmate.net/thread-1321250-1-1.html【食学实用】第39期-进口食品的采购与代理法律风险管理▲时间:2023年6月8日19:30-21:00▲报名及观看地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1165&fuid=154861▲主要内容:1.进口食品的安全标准和监管制度2.进口食品质检和检验的程序和要求3.进口合同的签订和履行4.进口食品采购与代理的策略与实践【线上免费】精准分析—“柱”力饮用水国标GB5750落地▲时间:2023年6月14日▲报名和直播地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1176&fuid=154861▲主要内容:14:30-15:00饮用水检测技术的发展及离子色谱技术的标准化应用发言嘉宾:中国疾病预防控制中心环境所 张 岚 研究员15:00-15:30离子色谱耗材在食品和饮用水领域中的应用发言嘉宾:赛默飞世尔科技(中国)有限公司 高凡钦 离子色谱应用工程师备注:具体议题以最终版日程为准。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/xnsFVUH3utBc84_Er2641w▲报名咨询:郭老师:13361324795(微信同号)【线上·VIP免费】生鲜水果的全链路质量管理时间:6月15日 9:30-11:30报名和听课地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1174&fuid=154861课程内容:1.全链路质量管理流程梳理2.全链路质量管理体系构建3.全链路质量管理工作实践案例【线上免费】粮油及其制品检测技术网络研讨会▲时间:2023年6月15日▲报名链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1159&fuid=154861▲主要内容:9:00-10:00发言议题:待定发言嘉宾:国家粮食和物资储备局科学研究院 张 东 副研究员10:00-11:00粮油产品酸值、过氧化值及氧化稳定性的测试发言嘉宾:瑞士万通中国有限公司 龚 雁 电位滴定仪和卡尔费休水分仪产品经理备注:具体议题以最终版日程为准。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/SCsW7uO24sMj0ShbawFQQA▲报名咨询:郭老师:13361324795(微信同号)【食学实用】第41期-电商平台质量管理团队及职责简介▲时间:2023年6月16日19:30-20:30▲报名及观看地址:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1168&fuid=154861▲主要内容:1. 电商平台质量管理的重要性2. 电商平台质量管理基本组织架构3. 质量管理团队各岗位职责4. 重点工作内容分享第一届食育视频科普创新大赛PPT宣讲直播▲时间:2023年6月20日下午4:30▲免费收看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1177&fuid=154861▲详情介绍: 为贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施。配合中国居民膳食指南(2022)发布和全民营养周活动,锻炼学生专业能力与新媒体结合能力,培养学生社会交往能力,展现学生的食育科普传播能力,为在校学生提供一个专业实践与科研创新的平台,鼓励食品及相关专业的学生,开展食育科普的创作、研究和传播,并借此机会联手学校促进食育人才的培养、培育和推广,举办“第一届食育视频科普创新大赛”,本次直播为食育大赛的决赛—PPT宣讲,欢迎大家报名直播为喜欢的队伍助力!▲报名咨询:食品小V13370946482(微信同号)【线上免费】2023食品检测技术网络论坛▲时间:2023年6月20-21日▲报名链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1151&fuid=154861▲主要内容:1、GB 2763.1-2023标准解读及变化;2、水产品中重金属重点监控项目(As、Hg等)检测难点解析;3、包装饮用水相关标准及质量安全控制;4、饮料中食品添加剂检测技术应用及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和计算;5、快检技术在粮油检测方向中的应用;6、农兽药残留标准溶液配置注意事项;7、非法添加、违禁药物残留检测技术讲解;8、物性分析在食品行业中的重要应用;备注:具体议题以最终版日程为准。。▲报名咨询:郭老师:13361324795(微信同号)各种活动,欢迎参与
【能力比对】微生物检测质量控制/能力验证实操班▲详情介绍:1)微生物能力验证注意事项及常见不满意结果的分析;2)微生物能力验证样品的保藏、检测;3)标准菌株的活化、传代与使用;4)标准菌株的保藏方法及注意事项;5)培养基的验收(性能测试、性能评价和结果分析)及注意事项;6)培养基的配制、使用及注意事项;7)GB 4789.28-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求标准应用讲解。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/AMwUByszkVtaFTsJqIxG5Q▲报名咨询:张老师 13345162053(微信同号)【能力比对】食品中微生物检测实验室间比对(每月一期)▲主要流程:“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放,各实验室独立检测,结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室,发放结果满意证书。对于检测人员和单位,发放纸质版比对证书和培训证书,并在能力验证网公布。▲比对项目:菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/N-uzvMAXk8OexlvJbNcdiA▲报名咨询:张老师 13345162053(微信同号)【能力验证】2023年度能力验证计划▲详情介绍:为满足广大企业实验室对检测能力确认的需求,规范实验室管理,提高实验室人员检测水平,能力验证网、食品伙伴网共同推出“2023年度能力验证计划”。欢迎广大实验室参加2023年度能力验证,即日正式开启,报名请联系客服,报名截止日期为样品发放前一个周。限时优惠,热门项目先到先得。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/UhYRKhiebue_ES5bPzr4Mg▲报名咨询:张老师 13345162053(微信同号)【能力比对】2023年度粮油实验室间比对暨2023年度全国粮油检测大赛▲详情介绍:粮食质量检测是保障粮食质量和安全的重要环节,为提高各实验室人员检测能力,保障实验室检测监测数据准确性及有效性,推动粮油行业健康发展,国家粮食和物资储备局科学研究院联合能力验证网、食品伙伴网举办“2023年度粮油实验室间比对”,比对结果满意者发布比对合格证书;同时,由能力验证网联合食品伙伴网对比对结果进行评定,成绩优异者发放获奖证书。▲比对项目:粮食项目:粮食中水分、灰分、容重、面筋吸水率、不完善粒、黄曲霉毒素的测定食用油项目:食用油中酸价和过氧化值的测定详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/0RPjAP5zuAcsFpXGkVvHnA▲报名咨询:张老师 13345162053(微信同号)【检测活动】2023水质检测套餐优惠活动▲项目介绍:食品伙伴网推出2023水质检测套餐优惠活动,活动涵盖10个水质检测套餐,全面满足广大客户的个性化需求。▲详情链接: https://mp.weixin.qq.com/s/jErBC7Iw20XSYlL9CM_T0g▲报名咨询: 范老师 15688562601(微信同号)【检测活动】食品保质期测评服务▲项目介绍:食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理,协助企业有效评估产品的保质期。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw▲报名咨询:范老师 15688562601(微信同号)【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲项目介绍:食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本,满足客户的检测需求,为食用肉制品安全保驾护航,特推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。▲详情链接: https://mp.weixin.qq.com/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw ▲报名咨询:范老师 15688562601(微信同号)【检测活动】营养成分表检测团购▲项目介绍:为了切实降低广大客户的检测成本,满足客户的检测需求,食品伙伴网特推出营养成分表检测活动。▲详情链接: https://mp.weixin.qq.com/s/g3mEvWEcuRC5fxOZz4S-9Q ▲报名咨询:范老师 15688562601(微信同号)【检测活动】酒类检测团购▲项目介绍:为了切实降低广大客户的检测成本,满足客户的检测需求,食品伙伴网特推出酒类检测团购活动。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/btO82lpwrmj2a0Vf3SgP1w▲报名咨询:范老师 15688562601(微信同号)【检测活动】饮料检测团购▲项目介绍:为了切实降低广大客户的检测成本,满足客户的检测需求,食品伙伴网特推出饮料类检测团购活动。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/FqS9jYfgMdh8_w0xXsbJVg▲报名咨询:范老师 15688562601(微信同号)【检测活动】宠物食品检测团购▲项目介绍:为了切实降低广大客户的检测成本,满足客户的检测需求,食品伙伴网特推出宠物食品检测团购活动。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/3HvAKHM6idDQiJPjSXmsug▲报名咨询:范老师 15688562601(微信同号)【LIMS】实验室信息管理系统服务Food-LIMS实验室信息服务系统(http://www.foodlims.net),服务于食品及相关行业企业实验室及具有检测业务的检测机构,为食品检测的实验室量身打造适合自身检测特点的实验室信息服务系统。系统采用模块滑设计。系统包含了检测流程管理、资源管理、信息服务等功能模块,采用全新、可拓展的框架结构,每一模块皆可独立运行,以用户体验为核心、系统稳定为宗旨,考虑每个客户的特殊性定制手机端、电脑端通用的实验室信息管理系统。▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/I8srXadd0IsMrSFdFvrGtw▲详情咨询:杨老师 18905354956(微信同号)高校通讯员持续进行征集中▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/a0AyEJQuin5Uwq02yKz98A▲报名咨询:食品小V13370946482(微信同号)学校说,我来选—春招季院校招生简章征集活动▲时间:持续征集中▲详情介绍:现在进入招生季,我们希望为食品院校的招生搭建平台,为院校招生简章进行展播,供广大食品学子参考。向全国各地的学子展示贵校的风采,了解贵校的食品专业,更多地优秀学子选择贵校,为学校招生工作助力。本季度我们增加免费会员制对各个学院进行招生宣传力度▲详情链接:https://mp.weixin.qq.com/s/ap_tvTSJN3KMrNt-Jr4WnQ
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