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第八届亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2023)将于2023年5月30日~6月1日在上海新国际博览中心E7馆华丽启幕。届时,中国轻工业出版社将携美酒好书诚邀您共赴盛会!
一年一度的CBCE是精酿啤酒行业的国际盛会,邀请全球精酿啤酒品牌代表、专家、发烧友汇聚一堂,集学术交流、文化传播、经验分享、商业拓展于一体,为广大国内精酿啤酒从业者、爱好者带来全新的市场认知、技术支持,助力中国精酿啤酒市场的发展。在本届盛会,产业链上游的国内外知名企业缤纷亮相,将分享国内外酿造技术革新与亮点,使与会者有机会接触到最前沿的行业专业知识与技术!
中国轻工业出版社在CBCE盛会上从不会缺席,曾多次邀请业界知名大咖、资深行业专家出席活动,为来宾们献上一场场精彩纷呈的知识盛宴,并推出诸多精品图书,如“啤酒酿造技术译丛”(《麦芽》《酵母》《酒花》《水》)、自酿啤酒三部曲(《自酿啤酒入门指南》《自酿啤酒完全指南》《自酿啤酒精进指南》)以及《酒花与啤酒酿造》《精酿啤酒酿造技术》《精酿啤酒品鉴与配餐指南》《世界啤酒大观》等,深受读者好评以及业界的广泛赞誉。
2020年应广大读者的强烈需求,今年,中国轻工业出版社将重磅推出三本超高颜值的最新精品图书——《威士忌品鉴课堂》《啤酒品鉴课堂》和《金酒品鉴课堂》!
DK引进,原汁原味,完美呈现原版书的超高品质,装帧美观精致,是送礼和收藏的上等佳品。
全方位解读三种美酒的历史传承、原料配方、风格特点、酿造工艺、品鉴妙诀、独特配餐等方方面面,助您成为品酒大师!
深入挖掘知名品牌背后不为人知的成功故事,带您领略异域美酒文化。
5月30日~6月1日
CBCE 2023上海新国际博览中心E7馆L45展位
中国酒业协会技术顾问委员会委员、高级酿酒工程师孙方勋先生将携手齐鲁工业大学教授、著名啤酒专家聂聪老师,为您呈上威士忌、金酒与啤酒的高级品鉴课。资深大咖之间将会碰撞出怎样的智慧火花?让我们拭目以待!
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