风口下的预制菜，符合当下预制菜年轻消费群体里的电子烟人是否能再次玩转市场？

当下电子烟零售门店如若不想关门，只能拿下“牌照”，但是拿不到又想求生突破的话，唯有转型。国内现存19万家电子烟零售门店的“求生记”就此上演。

但是不做电子烟，做什么好？摆在电子烟人的出路，将会是一场“革新风暴”。巨大的门店资源空缺市场，是否可以转型到在渠道加盟模式下”暴走“在风口上的预制菜产业？

预制菜跟电子烟就不在一条线上，但又怎么会想到已经有电子烟经销商已经做起预制菜。甚至有经销商做起预制菜代理商，还售出上千单不菲的成绩。

预制菜为何备受关注？

电子烟人为何适合做？

电子烟渠道中的线下门店，还有线上零售微商、社群等形式，都是电子烟人非常擅长的新零售玩法，都可以在预制菜未来销售场景中一展所长。

总结三点：

1、零售方式相同，能迅速转型；

2、低门槛进入，风口正盛，处于红利增长期；

3、现在转型时间刚好。

虽说中国预制菜处于起步阶段，但供应链正积极开放产品，面向中下游B端的品牌商和代理商，预制菜品牌创业高峰正在临近，未来可破万亿的黄金赛道，试问又有多少？更何况预制菜是国家提倡的创业新消费产业，各地政府都纷纷出台预制菜政策来支持产业。

2018年之前，电子烟正是供应链远多于品牌，但随后迅速诞生无数新锐品牌。2019年，大量资本切入电子烟品牌，同年网络禁止销售电子烟，线下渠道瞬间遍地开花，促使很多品牌迅速布局线下门店专卖模式，这才有今天19万家零售规模的辉煌。

历史总是相似的，预制菜现在如同电子烟业一样的商业兴起轨迹，正处于供应链大于品牌时期，在这个阶段之后，将会诞生大量品牌。

而电子烟零售匹配对象是以年轻群体为主，预制菜也是新一代年轻人消费群体，这是重要的渠道核心点。同样的渠道，同样的群体，将会怎样打开全新万亿蓝海？这将会把积淀多年的电子烟渠道、电子烟用户都派上用场。电子烟人转型预制菜餐饮人，或许就是当下最好的选择。

从用户需求渠道，自下而上做品牌孵化，将是电子烟人做预制菜最好的转型路径。预制菜，这新消费蓝海比预期要猛。

或许眼下就是转型预制菜最好的时间节点。

在2021“IECF深圳国际电子烟交易展览会”上，IECF就已经推出电子烟发展跨界融合方向，IECF主办方拥有跨界联展的行业资源，其中以聚焦湾区餐饮业供需对接发展的深圳餐饮博览会，积累多届餐饮行业资源，也将在2022年11月联合IPCR预制菜研究院举办“2022湾区预制菜专业展览会”及“2022中国预制菜产业发展大会“。如此融合的行业资源互动，足以给到转型预制菜的电子烟人一次绝佳的机会。

哪些优质的预制菜产业代表和产品适合电子烟人作为选品来考虑？

IECF组委会联合深圳餐饮博览会组委会及IPCR预制菜研究院，将对广大正处于转型迷茫及已经勇于跨界走进预制菜市场的原电子烟人们，提供一个专业的对接通道，如您有意愿接触预制菜市场，IECF将为电子烟人们组织起一场专项的“预见味来“品牌资源对接活动，由IPCR预制菜研究院协同36氪媒体及深圳餐博会组委会，共同从供应链合作，品牌投资，门店合作等多方合作业态，提供专业的对接和探讨！

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