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今日(4月17日)开启第十三个世界马尔贝克日(Malbec World Day),年度主题为“阿根廷马尔贝克,以冠军之名(#MalbecArgentino Champion)”。不仅仅因为2022年卡塔尔世界杯上阿根廷国家队的冠军头衔,这一主题更是为了突出阿根廷马尔贝克不可撼动的独特地位。
源自法国的马尔贝克在1853年传入阿根廷,并逐渐在当地风土中找到了它的无限潜力,演化出红葡萄酒、桃红、起泡等多种类型的马尔贝克葡萄酒。目前,马尔贝克是阿根廷种植面积最广泛的品种,种植面积占红葡萄品种的39.44%,占总种植面积的23.06%。
在5月11至13日的Wine to Asia深圳国际酒展上,阿根廷展团(展位号:H4B05)将携六大顶级名庄及知名葡萄酒集团,包括卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)、佳乐美集团(Grupo Colomé)、开垦酒庄(Kaiken)、藵莱夫人酒庄(Doa Paula)、萨兰亭酒庄(Bodegas Salentein)、VSPT葡萄酒集团(VSPT Wine Group),带来备具品质和各式风格的马尔贝克佳酿。在此之前,让我们抢先领略下部分马尔贝克酒款的特色魅力。
卡帝娜酒庄 / Bodega Catena Zapata
迪维卡帝娜尼卡西亚马尔贝克干红
D. V. Catena Nicasia Vineyard Designated
卡帝娜酒庄成立于1902年,历经百年的探索与积淀,将无人荒漠变为生机勃勃的葡萄园。酒庄是被众多葡萄酒巨著收录的南美洲酒庄,引领阿根廷葡萄酒走向世界舞台,亦是阿根廷门多萨成功开辟高海拔葡萄园的先锋酒庄。他们将家族底蕴和工匠精神倾注于每瓶葡萄酒当中,还原真挚的风土,展现让人叹为观止的生命力。
Nicasia葡萄园位于圣卡洛斯Paraje Altamira,海拔1095米,创建于1996年,与Nicolás Catena Zapata的祖母同名。土壤类型为浅壤土,表土带有砾石。这里的马尔贝克呈强烈的黑紫罗兰色,带有花香和红色水果香气,口感饱满、紧致,单宁甜美。
佳乐美集团 / Grupo Colomé
佳乐美极致庄园马尔贝克
Colomé Estate Malbec
佳乐美集团坐落于风光怡人的阿根廷西北部的卡尔查基山谷,海拔高达1700至3111米,被认为是世界最高的葡萄酒产区。佳乐美集团旗下的两个酒庄分别是建于1831年的同名酒庄《佳乐美酒庄》—阿根廷最古老的酒庄,并拥有超过160年未遭受过根瘤蚜虫的葡萄藤。另一个酒庄《阿玛拉雅酒庄》于2010年诞生,酒庄致力于打造新鲜并充满活力的现代高海拔葡萄酒。
四个葡萄园的组合对这款马尔贝克进行了完美的诠释。海拔2300米的佳乐美葡萄园(60%)作为这款酒的骨架赋予了复杂性和厚重感,2600米的阿雷纳葡萄园(25%)传递优雅和清爽,1700米的拉布拉瓦葡萄园(5%)增添了浓郁的成熟果香,3111米的世界之巍葡萄园(10%),世界上海拔最高的葡萄园之一,填补了花香和矿物香气及细腻的单宁。
开垦酒庄 / Kaiken
开垦-“迈”
Kaiken Mai
开垦酒庄是智利蒙特斯旗下的精品阿根廷酒庄,Kaiken代表的是一种穿越于阿根廷和智利之间的野雁,象征着蒙特斯老先生寻找阿根廷理想之地的旅程。起源于1920年,于2002年正式更名为Kaiken酒庄。如今出口71个国家,在阿根廷优质葡萄酒出口中排名前十。
迈来自于维斯塔尔巴的马尔贝克百年老藤,这里最老的葡萄藤已有125岁。经过18个月法国橡木桶陈酿以及12个月瓶储后方可上市。散发着成熟的果香,风味独特而优雅,单宁丝滑口感愉悦。James Suckling百大高分酒款。
藵莱夫人酒庄 / Doa Paula
藵莱夫人阿鲁维亚马尔贝克红葡萄酒
Doa Paula Alluvia Parcel Malbec
1997年,圣丽塔葡萄酒集团经多处考察和试验,终于为藵莱夫人酒庄在安第斯山脚下的Ugarteche找到了第一块葡萄园。如今,酒庄在门多萨的卢汉德库约山谷(Luján de Cuyo)和优克山谷(Uco Valleys)拥有超过800公顷的优质葡萄园。酒庄被《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits) 杂志授予"2004年度最有价值品牌"的称号。罗伯特·帕克(Robert Parker)曾说道:“褒莱夫人的产品是阿根廷最好葡萄酒的忠实表现。”
这款阿鲁维亚马尔贝克是酒庄的旗舰款,是在小容器和非常有限的范围内通过微酿法生产的。葡萄经过双重分拣,经过酒精发酵(野生酵母培养下)和苹果酸乳酸发酵,发酵后浸渍持续15-20天。然后将葡萄酒分解并放入50%的新法国橡木桶中陈酿22个月,是一款深黑紫色酒裙,香气极其复杂的葡萄酒,黑色水果香味与明显的矿物石墨味相糅合,口感丰富、平衡、紧实的单宁使其余味悠长。
萨兰亭酒庄 / Bodegas Salentein
Salentein Single Vineyard Malbec La Pampa
1996年,萨兰亭酒庄的创始人Myndert Pon来到优克谷。他的目标不止是建立一个酒庄,而是改造这个地区,这一长远眼光和全面视野成为产区转型的关键。20年后,优克山谷成为了世界级的产区,也成为阿根廷在世界范围内最知名的葡萄酒产区。萨兰亭酒庄的首席酿酒师目前由传奇酿酒师José Galante担任,他被认为是阿根廷现代酿酒之父,将阿根廷葡萄酒带到了国际舞台上。
1997年,酒庄在La Pampa葡萄园种下了马尔贝克,这是门多萨第一批位于1300米高处的葡萄园之一。凭借这一里程碑,酒庄拓宽了优克山谷高海拔葡萄栽培和马尔贝克风格的界限。这款酒以其复杂的黑色水果和紫罗兰香气而著称,口感结构良好,单宁细腻,酸度清新,余韵悠长。
VSPT葡萄酒集团 /VSPT Wine Group
La Celia Pioneer Malbec
Graffigna Genuine Collection Reserve Malbec
VSPT集团是智利第二大葡萄酒生产商和出口商,葡萄酒年销量达1700万箱(12瓶/箱),目前旗下拥有6家智利酒庄和2家阿根廷酒庄。产品畅销5大洲,80多个国家,也是全球排名前20的葡萄酒生产商。长期以来,VSPT集团致力于争做南美洲中高端葡萄酒的领航者,酿造的葡萄酒一直以高品质而闻名于世,坚持选用优质产区葡萄酿造,屡次荣膺世界级比赛大奖。
La Celia成立于1890年,有超过130年的历史,它是阿根廷门多萨优克山谷最古老的酒庄,是该地区第一家种植马尔贝克的酒庄。
Graffigna于1870年由意大利移民圣地亚哥·格拉菲尼亚 (Santiago Graffigna) 创立,他是一位充满激情和有远见的企业家,在该地区种下了第一批葡萄园。酒庄被认为是圣胡安最古老的酒庄,也是阿根廷历史最悠久的酒庄之一。
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