企业风采 | 温氏集团名誉董事长温鹏程一行莅临温氏尚厨

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2023年7月20日-22日

4月11日，温氏集团名誉董事长温鹏程（下简称“名董”）一行莅临温氏尚厨，为勇于创业的食品业务发展单位赋能，指导团队与组织发展方向。温氏尚厨总经理温尚基向名董一行汇报了尚厨成立8个月来的主要工作，并重点介绍了业务发展规划。

名董对尚厨团队的努力给予肯定，认为从创业至今，尚厨能够脚踏实地去探索食品加工发展新模式，亦做出了不少精品新品，获得了集团内外的认可和良好口碑，值得肯定和勉励。名董明确指出，尚厨应该结合集团产业链的优势，始终以市场为导向、以客户为中心，充分研判自身优势，聚焦打造优势产品、优势业务，做精做专。同时，也要充分发挥尚厨体制的灵活优势，在充分了解消费者需求的基础上，了解匹配的销售渠道并快速进入，进而深耕相关渠道。

温鹏程名誉董事长在即将落成的尚厨丹灶工厂了解情况

名董表示，尚厨正处于发展初期，要勇于探索、敢于试错，同时也要敢于向集团寻求支持，争取结合多方资源，获得集团赋能。要把食品业务摸通做透，找到适合自身的发展模式，做出市场真正广泛认可的产品，最终把具有良好口碑“产品”做成高频消费的“商品”。

温氏食品·中国星厨交流秀

值得一提的是，去年7月22日，2022温氏食品·中国星厨交流秀在广州琶洲保利世贸博览馆隆重举行。

6位烹饪大师以温氏佳味提供的熟鸡食材产品为创意核心，现场烹龙炮凤，进行顶级厨艺坦诚的切磋与交流。现场热闹非凡，精彩不断，让小编带大家一起回顾那些高光时刻吧~

利永周大师与温尚基副总经理共同为参加本次交流秀的星厨大师颁发证书，并感谢大师们的精彩演绎。

在温氏食品·中国星厨交流秀上，世界粤菜精英、米其林星厨大师、中国烹饪大师组成的全明星团队在现场交流切磋，以温氏鸡做主食材，为大家带来一场顶级的潮流菜品表演秀。

同样是一款鸡，在六位粤菜大师的烹调下，成就了不同的风味。

温氏食品·中国星厨交流秀这一餐饮界盛事为粤菜的顶级名厨们提供了一个交流、学习平台。现场不但有粤菜烹饪技艺的交流展示，还有对粤菜文化的探讨。

粤菜名厨们携纯正优质原料，现场烹制美味的特色佳肴，在温氏佳味的助力下融合传统与创新，努力把中国烹饪真正推向世界，打造出正宗的中国味道。

温氏食品&世界食品广州展

期待今年再续辉煌

也期待有您的参与

2023年7月20-22日

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世界食品广州展（世食展）

主办单位

上海博华国际展览有限公司

中华全国工商业联合会烘焙业公会

广东省食文化研究会名厨专业委员会

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