广州亚洲豆类展览会暨豆类及植物蛋白食品加工技术及设备展览会(PULSEAsia)上届大会吸引了来自国内外30多个国家和地区的64000人参观,并举办了30余场专业高峰论坛、亚洲食品杯评选、买家对接会、品鉴会、世界美食创新大会、技术研讨会和新产品发布会。展会的成功举办,为行业的可持续发展注入了新的动力和新的发展机遇。
大豆发源于中国,有5000年的种植和食用历史,为中华民族提供了宝贵的蛋白质来源,并演绎了近万种大豆制品和饮食文化,是中国人餐桌上的标志性食物。广东是名副其实的“世界大豆加工厂”,多年来稳定控制着全国大豆加工总量2500多万吨的四分之一左右,其中每年压榨进口大豆2000 - 2200万吨,饲料产量连续10多年居全国第一。
为增加居民对大豆及其制品的消费,促进大豆产业的高质量发展,有效保障国民营养健康和国家粮食安全。响应中央部署,激发“增豆”消费活力,加快豆制品产业链高质量发展!我们需要更多的创新产品、创新工艺、创新技术、创新设备等新的优质生产力支持!为了更好地搭建行业平台,加强行业间的交流与贸易,为“增豆”消费提供更大的澎湃动力,广州亚洲豆类展暨豆类及植物蛋白食品加工技术及设备展览会(PULSEAsia)应运而生。
大豆食品生产原辅料及供应商:豆类原料及供应商;配料包括大豆食品加工中使用的其它各种食品原料,如食用豆粕、豆粉、调味料等;添加剂、各类大豆食品加工过程中使用的添加,如凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂;其它、如清洁消毒产品等
大豆食品生产、包装及相关设备:大豆预处理设备:大豆筛选机、大豆脱皮机、洗豆机等;大豆食品生产加工设备:传统豆制品设备:豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等;新型豆制品设备:大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等;发酵豆制品设备:腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等;豆芽设备:黄豆芽设备、绿豆芽设备、其它芽苗菜设备等;其它相关设备及器具:泡豆机、煮浆机、筛浆机、均质机、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备、豆芽喷淋设备、豆芽切根机、豆芽培育箱等;豆制品包装机械及包装材料:包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜、定量称重包装等
大豆食品与加工技术:大豆食品:传统大豆食品、新兴大豆食品、其它相关产品;大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等
豆制品贮藏运输相关设施及设备
地方特色的豆制品产品展示:其他相关机构:豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、营销策划、各类媒体、渠道商等
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